придатних

У боротьбі з остеопорозом, серцево-судинними захворюваннями та діабетом на повну силу встановлюється кілька видів їжі, які не повинні пропадати в меню людей похилого віку.

Яблука, листові овочі, а також йогурти та гарячий шоколад доступні кожному старшому.

1. Яблука

Якщо у вас проблеми з високим рівнем цукру в крові, яблука вони є правильним вибором. Завдяки вмісту пектину вони регулюють рівень цукру в крові, зменшуючи тим самим ризик розвитку діабету 2 типу та резистентності до інсуліну. Розчинна клітковина, якої багато в цьому смачному фрукті, уповільнює всмоктування глюкози в організм. Також яблука хвалять за різні вітаміни та мінерали, найціннішими з яких є вітамін С, калій та антиоксиданти. Вітамін С сприяє зміцненню імунітету, пригнічує інфекції, а калій справляється з неприємними спазмами.

У рецепті ви знайдете список інгредієнтів та текстову процедуру Яблучний напій на Варечі.ск

2. Листяні овочі

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Neurology, листові овочі у вигляді шпинату, капусти, а також брокколі асоціюються з позитивним впливом на центральну нервову систему людей похилого віку. Зокрема, фолієва кислота, що міститься в цих овочах, «хвалить» мозок, що дозволяє уникнути втоми та виснаження. Згадані овочі також сприяють поліпшенню пам’яті, концентрації уваги та мислення.

3. Риба

Лосось, тунець, скумбрія, сардини та багато інших риб можуть похвалитися високим вмістом жирних кислот омега-3, які корисні для здоров’я серця, судин та мозку. Вони допомагають знизити рівень холестерину, уповільнюють старіння та покращують загальну фізичну форму. Якщо риба вам не надто приємно пахне, побудуйте для них відповідну рослинну заміну. Корисні жирні кислоти омега-3 містяться також у квасолі, горіхах, насінні льону та рослинних оліях.

4. Яйця

Яйця - ідеальне і недороге джерело білка. Bielko забезпечує цінні білки, важливі для підтримки м’язової маси людей похилого віку, тоді як жовток особливо цінується за вміст лецитину, необхідного для нормальної роботи мозку. Справитися зі стресом трохи легше з яйцями, оскільки вони мають ряд вітамінів групи В, включаючи вітамін В12, якого не вистачає людям похилого віку.

5. Спаржа

Особливо для літніх чоловіків рекомендується час від часу додавати їх в меню спаржа. Овочі з типовим вишуканим смаком містять лікопен, який, наприклад, також міститься у великій кількості в помідорах. Лікопен вважається речовиною, необхідною для профілактики раку простати. Крім того, спаржа виділяється серед інших овочів і містить вітамін А, який зміцнює очі, імунну систему, приносить користь серцю та покращує якість шкіри.

6. Гарячий шоколад

Яким було б життя без шматочка гарячого шоколаду? Якщо вам подобається цей делікатес, який повинен містити щонайменше 50% какао в сухій речовині, ви на правильному шляху до здоров’я. Гарячий шоколад насичений антиоксидантами, які не тільки допомагають людям похилого віку запобігати інфарктам, зменшують ризик інсульту або артеріального тиску. Ефекти антиоксидантів втрачаються від шоколаду, якщо під час виробництва до нього змішати молоко або вершки.

7. Грецький йогурт

Порівняно з іншими йогуртами, цей вершковий делікатес є кращим джерелом якісного білка. Люди похилого віку також цінують грецький йогурт за вміст пробіотиків, необхідних для правильного травлення та спорожнення. Його також хвалять кістки, яким він постачає необхідну добову дозу кальцію і тим самим бореться з остеопорозом.