Розслідування під керівництвом директора Центру епігенетики та метаболізму Каліфорнійського університету в Ірваїні Паоло Сассоне-Корсі, опубліковане в журналі "Cell", показало, що низькокалорійна дієта допомагає контролювати біологічний годинник і затримувати старіння.

енергії клітинах

І, як пояснили експерти, схема, керована біологічним годинником, яка безпосередньо пов’язана з процесом старіння, базується на ефективному метаболізмі енергії в клітинах.

Щоб дійти цього висновку, дослідники проаналізували групу мишей у віці від 6 до 18 місяців, з якої вони витягували зразки тканин з печінки, оскільки саме цей орган здатний контролювати харчування та розподіл енергії в організмі. Енергія метаболізується в клітинах під точним циркадним контролем.

Таким чином, дослідники виявили, що протягом 24-годинного циклу у старших мишей біологічний годинник залишався незмінним, хоча відбулися помітні зміни в активації та дезактивації генів, відповідальних за контроль використання енергії в клітинах.

Однак у другої групи мишей у віці, яких протягом шести місяців годували дієтою з 30 відсотками калорій менше, обробка енергії в клітинах не зазнала жодних змін.

Менше калорій, більше молодості

Щоб підтвердити ці дані, дослідники разом з експертами з Інституту біомедичних досліджень Барселони проаналізували біологічний годинник, виявлений у стовбурових клітинах шкіри молодих і старих мишей, також виявивши, що вони були збережені при низькокалорійній дієті. ритмічні функції молодості.

"Низькокалорійна дієта значною мірою сприяє запобіганню наслідків фізіологічного старіння. Слідкувати за" молодими "стовбуровими клітинами важливо, оскільки в кінцевому підсумку ці клітини служать для оновлення та збереження дуже виражених денних і нічних циклів у дітей. Здається, менше їсти щоб запобігти старінню тканин і, отже, перешкодити стволовим клітинам перепрограмувати свої циркадні цикли ", - пояснив співавтор дослідження Сальвадор Аснар Беніта.

Тепер дослідники визнали необхідність посилених досліджень, щоб дізнатись більше про те, чому метаболізм має такий домінуючий вплив на процес старіння стовбурових клітин, і як тільки вони виявлять зв'язок, що сприяє або затримує старіння, розробляють методи лікування, які можуть регулювати цю зв'язок.