Луз Курін каже, що у неї немає іншого виходу, як купити печиво для сина. "Ринок змушує мене це робити", - говорить він. Проштовхування ринку є метою закону.

чилі

Середа 6 годин дня, і Луз Курін, 37-річний фельдшер, робить покупки зі своїм трирічним сином, який - на базарних візках - стрибає, грає та кусає іграшкового динозавра.

Хлопчик, з великими очима та залякуючим поглядом, також перетворює пакет шоколадного печива, яке він сподівається з’їсти, як тільки вони заплатять, і покине цей гігантський супермаркет у Сан-Мігелі, районі середнього класу Сантьяго-де-Чилі.

У довгому коридорі, повному крупи та цукерок, Карін пояснює це у вас немає іншого вибору, як придбати та нагодувати дитину цією "шкідливою їжею".

"Дитина запитує мене, тому що це те, що вони дають йому в школі в особливих випадках, і якщо я йому цього не даю, він збожеволіє і починає плакати", - пояснює він, натякаючи на втому від закінчення робочого дня.

Курін - занепокоєна, але звільнилася від ожиріння сина - вважає, що "ми всі закінчимося хворобами нирок, діабетом і високим кров'яним тиском" залежно від того, що ми їмо.

"Але я не бачу рішення", - підсумовує він.

Однак у Чилі можливе вирішення цієї проблеми - для багатьох "епідемія" - яка зачіпає третину населення світу, перевірялося протягом декількох років: ожиріння.

Це суперечливий закон про маркування, прийнятий у 2016 році, який відзначається у світі харчових продуктів чорні, великі, потворні марки для продуктів, які перевищують певний рівень цукру, жиру та натрію. "HIGH IN", повідомте логотипи.

"Правда в тому, що ми намагаємось не купувати їжу з маркою, але це складно", - говорить Курін.

Поступово закон накладає на харчові компанії все жорсткіші правила реклама, спрямована на дітей, інформація про інгредієнти та продажі в школах по всій країні.

У середу, 27 червня, коли закон набув чинності два роки тому, відбулося нове скорочення, тому більше товарів доведеться ставити знамениту печатку на своїх упаковках.