Велика їжа та літня спека - ідеальне поєднання для того, щоб сонливість охопила вас

сонливості

«Калоре» літа прийшло, а з ним і найбільший іберійський внесок в історію людства: сієста. Той момент після їжі, коли сонливість падає на голову, а ти залишаєшся смаженим. Проблема полягає в тому, що поки ви не поїдете у відпустку, ви не зможете насолодитись тим чарівним днем, коли, повним животом, ви ляжете, щоб прикрасити подушку дивана калюжею слюні.

Тому що, якщо ви не живете з кавою в руках або не ходите з партнером і термосом під пахвою, як уругвайці, сонливість стає в ці спекотні місяці вашим найвірнішим супутником у другій половині дня в офісі, коледжі, тренажерному залі або де б ви не знаходились процес, відомий експертам як "лужний приплив". Але чи є спосіб уникнути цього жаху? Чи можете ви полегшити відчуття широти, яке з’являється після обіду, змінивши дієту?

Важка їжа, безпечний сон

“Під час травлення частина кровотоку відводиться від кінцівок і мозку, накопичуючись навколо травної системи. Саме це спричиняє цей млявий ефект, який також гірший, коли кількість їжі вище або перетравлена ​​їжа має високий глікемічний індекс”, Пояснює дієтолог-дієтолог Годувати, Сара Мартінес, що вказує на триптофан - незамінну амінокислоту - як одного з головних винуватців цього процесу.

В принципі, і не надто ускладнювати, чим більше вживаної їжі цукру і більше триптофану, тим більше виробляється мелатоніну, який є гормоном, відповідальним за регуляцію сну і наші добові ритми. "Молоко, м'ясо, риба, яйця, квасоля, горох, сир та зелені листові овочі - це продукти, в яких триптофан присутній більше. Щодо цукрів ультра-оброблений Y швидко всмоктуючі вуглеводи вони є їжею, якої слід уникати ", - говорить експерт.

Ще однією додатковою проблемою є кількість жиру, яку ви споживаєте, оскільки, як і білки, вони потребують більше зусиль від нашого організму, щоб їх засвоїти через повільність, з якою відбувається спорожнення шлунка, тобто скільки часу потрібно, щоб залишити шлунок. "Ми повертаємось до питання крові, якщо у нас триваліші травлення вчасно, то, швидше за все, ми входимо в стан сонливості”- згадує Мартінес.

Немає першого, другого і десерту

Сказавши все це, здається, що наш вибір варіантів значно обмежений, однак, Мартінес наполягає на тому, що запобігання руйнуванню після обіду полягає не тільки у видах їжі, але і в дозах та частоті, з якими ми їх споживаємо . "Найголовніше, що стосується уникнення сонливості, - це уникати надмірно великих прийомів їжі і насичений білками і вуглеводами. Для нього ідеальним є розподіл їжі більше протягом дня", Поясніть.

Тому, замість того, щоб зробити типовий сніданок з кавою та круасанами, який прибуде опівдні та поставить перший, другий та десерт, дієтолог вирішує дозувати їжу протягом усього ранку: «Головне Почніть день з багатого та різноманітного сніданку, а в середині ранку компенсуйте якийсь внесок, такий як фрукти, йогурт та горіхи. Таким чином ви будете підтримувати рівень цукру в крові стабільним протягом дня (глікемія) і не відчуватимете необхідності рясно їсти опівдні ".

У той же час один із аспектів, який зазвичай не береться до уваги, але Важливо уникати плавлення в ці місяці, це гідратація. “Подумайте, що підтримання гідратації є ключовим для функціонування та терморегуляції нашого тіла. У зневодненому стані кров згущується, і серце повинно працювати швидше, щоб гарантувати накачування наших м’язів. Це викликає дуже небажаний стан втоми”, Резюмує експерт.

Харчуватися краще не завжди менше

Нарешті, Мартінес наполягає на важливості не захоплюватися літніми дієтами та ін давайте не божеволіти, виключаючи всі вуглеводи та білки: «У харчуванні найголовніше - завжди харчуватися різноманітно і збалансовано. Складні вуглеводи, як Цільнозернові макарони та рис, кус-кус, лобода, картопля та хліб з непросіяного борошна не повинні бракувати в будь-який час року. Те саме відбувається з білками, обираючи нежирне м’ясо, таке як індичка або курка, а також білу та синю рибу за внесок омега 3 ".

Висновок такий: хоча літо і сон йдуть рука об руку, Так, можна змінити наші звички, щоб уникнути цього відчуття в центральні години дня і без необхідності впадати в дивні дієти. Досить буде розподіляти їжу, краще уникаючи типового полуденного запою, обмежувати споживання ультраперероблених продуктів, багатих триптофаном або дуже жирних, контролювати споживання цукру і залишатися максимально зволоженим. І якщо все інше не вдається, принаймні насолоджуйтесь дрімотою.