Джерело зображення, Getty Images

вашим

Голод - це такий сильний інстинкт, що люди впадають у крайнощі, щоб наситити його.

Голод - це те, як наші тіла говорять нам про те, що пора шукати їжу, їсти і залишатися в живих.

Це дуже потужний інстинкт, який генерується, коли мозок виявляє зміни рівня гормонів та поживних речовин у крові.

Є різноманітні сигнали, що надходять з різних відділів травної системи та крові крім ряду хімічних та метаболічних факторів.

Це може бути кишковий звук, біль, низький рівень енергії, розгубленість, поганий темперамент - все це симптоми, якими ваше тіло має харчуватися і надсилає вам сигнали звідусіль.

Це системи та органи, що беруть участь у створенні цього найважливішого почуття голоду:

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Ледачий

Джерело зображення, Getty Images

Блукач - це один з головних нервів, що з’єднує мозок з усіма органами тіла.

У випадку з голодом це діє як супермагістраль, яка з’єднує травну систему з мозком.

Ось так мозок відстежує різні поживні речовини, які є у вас в кишечнику, і наскільки ваш шлунок наповнений або порожній.

Сигнал ситості активується, коли їжа переходить зі шлунка в клубову кишку (перший відділ тонкої кишки), що генерує секрецію пептиду YY і повідомлення "Я ситий".

Цей крок займає близько 20 хвилин, тому, можливо, ви вже з’їли більше, ніж достатньо, перш ніж відчути ситість. Тому Їсти рекомендується повільно, щоб дати шлунку можливість попередити мозок.

Шлунок

Джерело зображення, Getty Images

Коли ваш шлунок порожній більше двох годин, він починає скорочуватися, щоб проштовхувати залишок їжі в тонкий кишечник.

Рух їжі, змішаної з шлунковим соком і повітрям, створює шум, який називається бурчання або, що ми вульгарно називаємо, "мої кишки дзвенять".

Хоча ці сухарі виникають незалежно від того, присутня їжа чи ні, вони, як правило, частіше, коли пройшло кілька годин після того, як ви з’їли їжу, тому вони більше пов’язані з голодом.

Звуки можуть бути джерелом соціального збентеження, але вони є нормальною функцією травлення, і якщо ваша кишка ніколи не дзвонить, це може бути ознакою перешкоди.

Шлунково-кишковий тракт

Джерело зображення, Getty Images

Клітини шлунку і кишечника виробляють грелін, відомий як гормон голоду.

Він працює у напрямку, протилежному пептиду YY, посилаючи сигнали гіпоталамусу для стимулювання апетиту.

Високий рівень греліну в шлунково-кишковому тракті пов’язані з ожирінням.

Є дослідження, які вказують на те, що споживання певних продуктів, особливо тих, що класифікуються як "емоційна їжа", може підвищити рівень греліну у здорових людей, породжуючи цикл підвищеного споживання та голоду, що може призвести до ожиріння.

Підшлункова залоза

Джерело зображення, Getty Images

Коли наближається ваш звичайний час прийому їжі, ваша підшлункова залоза (залозистий орган за шлунком) починає виділяти інсулін.

Інсулін має дві функції: сприяти перетворенню їжі в паливо для клітин організму і регулювати рівень цукру в крові.

Секреція інсуліну перед тим, як ми їмо, створює падіння глюкози І тому, коли ми голодні, ми можемо відчувати слабкість і розгубленість тіла.

Кров

Джерело зображення, Getty Images

Ключові поживні речовини у вашій крові - включаючи глюкозу, амінокислоти та жирні кислоти - є у вас під рукою. нижчі рівні, коли голодні.

Глюкоза походить від розщеплення крохмалю і дає вам енергію.

Зі свого боку, амінокислоти метаболізуються із споживаних вами білків і мають вирішальне значення у підтримці та зростанні м’язової тканини.

Нарешті, жирні кислоти також необхідні, такі як омега 3, що міститься в рибі, і сприяють аутоімунній системі боротьби з алергією та хронічними захворюваннями.

Але не варто наповнювати себе картоплею фрі, коли відчуваєте голод. Збалансоване харчування крохмалів, білків та жирів є оптимальним для здоров’я.

Мозок

Джерело зображення, Getty Images

Розумно звертати на це увагу, коли наше тіло каже нам, що ми голодні.

Багато людей часто в поганому настрої, коли вони не їли і їм важко мати справу.

Але голод впливає і далі на вплив на мозок.

Голод може повернути вас назад імпульсивний і зменшує вашу здатність приймати довгострокові рішення.

Також страждає інтелектуальна діяльність. Ось чому зазвичай рекомендується їсти добре збалансований сніданок перед вступом до іспиту.

Тепер ви можете отримувати сповіщення від BBC Mundo. Завантажте нову версію нашого додатка та активуйте їх, щоб не пропустити наш найкращий вміст.