Сир, молоко, кефір, сметана, сир, йогурт, вершки - впевнений, молочний продукт має серйозну культуру в угорській кухні. Люди люблять молочні продукти, але я впевнений, що дивно, що дослідження ринку показує, що їх споживання та покупки неухильно зменшуються з 2005 року.

Причину слід шукати в тому, що багато людей хочуть схуднути, запобігти хворобам, уникати оброблених продуктів, і все більше стає людей, у яких діагностується чутливість до лактози або сироватці. Читайте далі, щоб дізнатись, на що чекати, якщо ви виключите зі свого життя молочні продукти.

1. Вам слід шукати альтернативне джерело кальцію

До 30 років організм будує кістки швидше, ніж руйнує. Однак після цього починається зворотний процес, тобто ви руйнуєте кістки швидше, ніж можете їх побудувати. Який найкращий спосіб зміцнити свої кістки? Кальцій! А молочні продукти - чудове джерело кальцію. Якщо ви перестали пити молоко, вибирайте інші продукти з високим вмістом кальцію. Прикладами можуть служити суп з овочами, капуста, шпинат, брокколі, сардини, тофу.

2. Ви б наважились вийти на вулицю без ґрунтовки

Прищі та прищі на шкірі, швидше за все, пом’якшаться, якщо ви не вживаєте більше молочних продуктів. Дослідження показують, що тестостероноподібні гормони в молоці стимулюють роботу сальних залоз шкіри, сприяючи тим самим розвитку вугрів.

3. Ви зменшите ризик розвитку раку

Дослідження показують, що щоденне споживання молока значно збільшує ризик раку яєчників. У досліджуваних чоловіків, які споживали більше 2 порцій молочних продуктів на день, було на 34% більше шансів пізніше розвинути рак передміхурової залози. Ще раз можна звинуватити гормони: споживання великої кількості молочних продуктів сприяє виробленню інсуліноподібного гормону, який діє як їжа для ракових клітин.

більше

4. Вам знадобляться пробіотики

Якщо ви виключите зі свого раціону молочні продукти, мимоволі ви позбавите себе корисних бактерій. Ці пробіотики містяться в м’яких сирах та йогуртах і допомагають підтримувати здорове травлення. Хороша новина полягає в тому, що таких помічників ви також можете отримати від немолочних продуктів, адже квашена капуста зазвичай міститься в маринованих продуктах.

5. Вам потрібні більші штани

Якщо у вас немає більше масла, морозива та молока з високим вмістом жиру, ви точно схуднете, так? Ну, можливо, ні. 12-річне шведське дослідження показало, що ті, хто споживав молочний продукт з високим вмістом жиру, з роками рідше отримували надмірну вагу, ніж їхні молочні партнери. Це можливо, оскільки молочні продукти є багатими джерелами жиру та білка, розщеплення яких є більш тривалим процесом, і ви продовжуєте жити з ним добре. Якщо ви обміняєте йогурт на закуски кондитерським печивом, ви наберете вагу завдяки високому споживанню вуглеводів. Пам’ятайте, що запорука схуднення полягає в пропорціях, а не в односторонньому харчуванні!

6. Ви б багато надулися

Винна соя. Коли хтось повністю виключає зі свого раціону певну сім’ю продуктів, вони, як правило, замінюють їх чимось подібним за смаком і текстурою. Перший такий замінник молока - соя, яка важко засвоюється у разі раптового збільшення споживання, тому може спричинити здуття живота.