цукор Це один з найбільш споживаних харчових продуктів у всьому світі. Не той, який ми зберігаємо в невеликих банках, щоб заправити каву чи чаї, а той, що перероблений, представлений узагальненим способом майже в будь-якому іншому продукті, який ми купуємо в супермаркеті.

щоразу

Його поширеність сягає 70-х років минулого століття, коли харчова промисловість США була змушена на той час замінити шкідливі насичені жири цукром. Федеральний уряд затвердив жорсткі заходи проти жиру, на той час винуватцями ожиріння та різних проблем зі здоров’ям у країні, а великі виробники замінили його смакові та харчові якості на цукор, що переробляється. З тих пір його споживання вибухнуло. Це новий препарат.

До того, що його шкідливий вплив на здоров'я населення було упущено. Як ми нещодавно дізналися, харчовий конгломерат лобіював наукове співтовариство, фінансуючи сприятливі дослідження, щоб очистити імідж переробленого цукру. Продукти були переведені на 0% жиру, але упаковані цукру, тому рівень ожиріння ніколи не падав (сьогодні вони дуже високі майже у всіх розвинених країнах).