Інформаційний портал непереносимості глютену.

celel

Ми їмо лише те, що потрібно організації!

Ми їмо стільки, скільки потрібно нашому організму!

Надлишок енергії (ккал) може призвести до ожиріння! Щоб визначити кількість, ось чудовий посібник: OKOSTÁNYÉR ® Дози

Давайте їсти розумно, різноманітно! Їжте 3-5 разів на день!

Сорт охоплює як інгредієнти, так і процеси приготування. Для того, щоб наш раціон був повноцінним, містив усі необхідні поживні речовини, важливо це не повинно бути жодної групи продуктів, яку ми опускаємо, плануючи щоденне харчування .

Як целіакія, ми не повинні забувати, що одностороннє харчування може призвести до дефіциту.!

Якщо ви цього ще не зробили, давайте познайомимось із безглютеновими злаками та псевдозернами, які є прекрасними інгредієнтами у раціоні завдяки дуже хорошій вмістовій цінності та їх численному застосуванню.!

Зменшіть кількість жиру, солі, цукру!

Переконайтеся, що вибрані вами продукти містять якомога менше перерахованих вище інгредієнтів. Різноманітна безглютенова їжа, напівфабрикати-, Порівнюючи етикетку готової продукції, виберіть ту, що має нижчий вміст цукру/солі/жиру. Для досягнення різноманітного збалансованого харчування ми уникаємо частого вживання напівфабрикатів, готових продуктів, які використовуються як доповнення до нашого раціону, а не як основа.!

Пийте достатню кількість рідини - питна вода найкраще втамовує спрагу!

Звичайно, ми також можемо їсти фруктові та овочеві соки, щоб доповнити наш раціон, але обов’язково вибирайте їх на 100%.

Будьмо обережні - можливе джерело помилок у харчуванні - з модними сьогодні «соковими батончиками», оскільки смузі та смузі, які там є, можуть містити клейковимісні інгредієнти крім фруктів: напр. не гарантується безглютенова вівсянка. Уникайте солодких безалкогольних напоїв, сиропів, нектарів! Ви можете прочитати більше цікавої та корисної інформації у нашому двосерійному циклі про здорове харчування (Частина 1, Частина 2)

Компіляцію підготував наш дієтолог з целіакією.

Редакційна примітка

Єдине відоме на сьогоднішній день лікування целіакії - це сувора, безкомпромісна, безглютенова дієта на все життя. Однак важливо підкреслити, що безглютенова дієта ЗАБОРОНЕНО перед постановкою правильного діагнозу целіакії (серологія + біопсія), оскільки це може призвести до помилкового діагностування в тестах.!

Настійно рекомендується щойно діагностованій целіакії проконсультуватися з дієтологом щодо необхідної дієти.!

Стаття має кілька сторінок: 1 2

Схожі повідомлення:

Як харчуватися на фестивалях як чутливий до глютену? Бо варто готуватися?

Літо - це період фестивалів. На що слід звернути увагу відвідувачам фестивалю? На що слід звернути увагу людині, яка чутлива до глютену? Підказки та поради. Почнеться завтра.

Зміни законодавства щодо продуктів, що не містять глютену, 2016 рік

Зміни в регулюванні харчових продуктів, позначених як «безглютенові» та «дуже низькі клейковини» з 20.07.2016!

Алакор, спельта, булгур та кус-кус також заборонені при безглютеновій дієті!

Існує багато дезінформації про сумісність певних сортів пшениці та гарнірів з безглютеновою дієтою. Це заборонено.

Чи дієтичне відгодівлю без глютену? Що викликає втрату ваги під час дієти?

При багатьох целіакіях виникає питання про те, який вплив дієта без глютену впливає на ваш організм. Чому це істотна зміна ваги.

Що їсти, а що не для чутливої ​​до глютену? Зведена таблиця.

Давайте з’ясуємо, що може їсти чутлива до глютену людина, а що не може їсти чутлива до глютену! Багато людей не знають, що вони не чутливі до борошна.

Непереносимість глютену - це також здорово! 1.

Напевно багато хто чув, що наш раціон відповідає за розвиток майже 70% захворювань. Здорове харчування має першорядне значення.