чаша

Чаша Будди - це страва, яка за останні роки стала досить популярною в соціальних мережах. Однією з причин його успіху є його привабливий і барвистий зовнішній вигляд, але чи справді ви знаєте, з чого зроблена справжня Чаша Будди? Чи відомо вам походження його назви? Окрім того, що це фотогенічна страва, це справді 100% корисний варіант. Запрошую вас розкрити всі подробиці цієї потужної та поживної страви.

Чаша Будди, походження її назви

Ми не знаємо з упевненістю справжнього походження назви цієї популярної страви. Однак існує кілька різних теорій, які це виправдовують. Один з них посилається на схожість із черевом Будди, повним їжі.

Друга теорія стосується історії буддійських ченців. Вважається, що вони отримували всі види їжі від жителів міста, через яке вони проходили, як пожертву.

Останнє повір’я нагадує, що Будда завжди їв одну страву, подану в мисці, яка містила всі поживні речовини для збалансованої їжі.

Незалежно від походження, правда полягає в тому, що ця поживна страва складається з продуктів, повних поживних речовин, і всі вони дуже корисні для здоров’я.

Чаша Будди, як її приготувати?

Щоб правильно приготувати чашу Будди і, звичайно, смачно, ви можете використати свою фантазію і виконати такі прості дії:

Останній штрих: соус або заправка

Соус або інші інгредієнти, якими ми заправляємо миску Будди, повинні бути однаково корисними. Мета полягає в тому, щоб не збалансувати харчову та збалансовану цінність страви. Для цього ми можемо вдатися до оливкової олії першого віджиму, яблучного оцту, соусу тамарі, тахіні тощо. Не менш корисними та цінними є ароматичні трави або спеції, такі як куркума, імбир, гомазіум тощо...

Паростки овочевих паростків - теж відмінний варіант. Вони надають додаткову нотку свіжості та сприяють виробленню травних ферментів. Завдяки цьому ми також зміцнимо свою імунну систему.

Переваги чаші Будди

  1. Харчова щільність: Завдяки поєднанню різноманітних інгредієнтів, які всі вони здорові, загальне харчове багатство цієї страви дуже велике, оскільки воно концентрує всі макроелементи та велику кількість мікроелементів в одній страві.
  2. Ситість: Завдяки поєднанню овочів та переважно цільнозернових злаків, вміст клітковини в чаші Будди є досить важливим. Цей фактор робить його дуже ситним варіантом і надовго не дозволить нам знову відчувати голод. Крім того, комбіновані і сирі овочі сприяють травленню від жування, поєднуючи різні текстури.
  3. Швидкість: Чаша Будди - це швидке і просте рішення, оскільки воно вимагає дуже мало часу на підготовку, як тільки ми отримаємо всі інгредієнти. Бажано використовувати періодичне приготування, щоб утилізувати їх протягом декількох днів. Таким чином, ми уникатимемо проводити години на кухні щодня.
  4. Транспортабельний: Ми можемо взяти з собою повну Чашу Будди в одній ємності або тупері; Або візьміть кожен інгредієнт окремо і змішайте їх, де б ми не їли. У будь-якому випадку, це зручний і простий варіант поїсти за межами закладу.
  5. Гастрономічна пропозиція: Пропозиція чаш Будди у закладах громадського харчування зростає, і все частіше можна зустріти бари та ресторани, де пропонують цю страву, в основному ті, хто спеціалізується на веганських або вегетаріанських гастрономічних пропозиціях.
  6. Універсальність: Завдяки широкому поєднанню всіх видів їжі різновидів чаш Будди незліченна кількість, і їх можна адаптувати до смаку кожного споживача. Уникайте одноманітності у своєму раціоні, чергуючи різні інгредієнти в кожній чаші Будди. Це відмінна кулінарна можливість відкрити нові смаки та текстури.

Презентація чаші Будди

Приготування чаші Будди базується на поєднанні їжі, як сирої, так і вареної. Ця комбінація забезпечує збалансовано всі поживні речовини. Для цього встановлюється структура, основою якої є 100% рослинна, до якої додається решта продуктів.

Але важливим є не тільки поживний склад чаші Будди, але й презентація її інгредієнтів у привабливій та гармонійній формі.

Важливим аспектом прийому чаші Будди є її споживання холодний. Насправді для його приготування зазвичай використовують інгредієнти, приготовані раніше. Ми можемо тримати крупи або бобові в холодильнику, поки не настане час готувати нашу чашу Будди.

розподіл інгредієнтів не є однорідним, скоріше, вони розташовані ізольовано за групами продуктів харчування. Вони розподіляються на користь загальної естетичної композиції. У чаші Будди переважають кольори та різноманітні страви.

Ємність, яка використовується для Чаші Будди, як уже вказує її назва, є круглі і має якась глибина. Його стінки досить високі, щоб вмістити всі інгредієнти, не розливаючись. У традиційному вигляді матеріал чаші, як правило, максимально натуральний, наприклад, глина або бамбук.

Філософія

Склад Чаші Будди заснований на філософія гармонії, який поєднує певні принципи: якісна сировина, баланс між харчуванням та якістю, гармонія з природою та багатокультурне гастрономічне багатство.

Напевно ви вже з нетерпінням чекаєте підготовки соковитої та здорової чаші Будди!

Ми допомагаємо вам заощадити:

Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.