Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

тропічних

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Весняні дні вже не за горами, тож нічого кращого, ніж легкий і свіжий рецепт, щоб зустріти дні гарною погодою. Завдяки грецькому йогурту та екзотичним тропічним фруктам ця здорова склянка порадує вашими сніданками чи закусками, особливо тим хрустким дотиком, який забезпечують карамелізовані горіхи, якими ми будемо її супроводжувати. Фестиваль для почуттів!

Складність: дуже легко

Час: 20 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб

  • 1/2 стиглого ананаса
  • 1/2 стиглої папайї
  • 1 стигле манго
  • 1 чайна ложка рідкої ванілі
  • 4 грецьких йогуртів
  • 4 столові ложки меду або сиропу агави
  • 1 чайна ложка кокосової олії
  • 75 г волоських горіхів

Розробка:

  • Ми почнемо готувати горіховий хруст. Для цього ми кладемо волоські горіхи на сковороду, добре подрібнену, з двома ложками меду і чайною ложкою кокосової олії. На дуже повільному вогні ми даємо їм підрум’янитися, поки вони не карамелізуються. Важливо робити це потроху, щоб ні горіхи, ні мед не згоріли. Коли ми побачимо їх з карамелізованим виглядом, зніміть з вогню і зарезервуйте.
  • З іншого боку, ми очищаємо і подрібнюємо всі фрукти. Ми його дуже добре подрібнюємо за допомогою міксера.
  • Нарешті, ми беремо грецький йогурт і збиваємо його з ваніліном та рештою двома ложками меду.
  • Ми складаємо свої склянки або чашки з шаром йогуртового крему, ще одним шаром крему з тропічних фруктів і, нарешті, шаром карамелізованих горіхів.

Пропозиція кухні Алімерки:

Для хрускіту можна використовувати будь-які інші сухофрукти. Наприклад, фісташки особливо добре працюють з тропічними фруктами.