Корінне населення Південної Азії, популярна трава використовувалася в лікувальних цілях з давніх часів. Протягом всієї історії він застосовувався від лікування прокази до сибірки до лікування геморою. Його різнобічні цілющі властивості та сильний аромат обумовлені приблизно ста видами сірковмісних сполук, що містяться в зубчиках часнику. Дізнайтеся, проти яких захворювань можна використовувати рослину і що можна зробити з запахами!

часник

Для профілактики серцево-судинних захворювань

Численні наукові дослідження за останні роки довели, що часник допомагає запобігти ішемічну хворобу серця. Він нейтралізує білки, що беруть участь у згортанні крові, і знижує артеріальний тиск завдяки своїм судинорозширювальним властивостям. Іспанська та італійська кухня, яка використовує для приготування багато часнику, може пояснити, чому серцево-судинні захворювання через атеросклероз рідше зустрічаються в цих середземноморських країнах.

Зниження рівня холестерину

Багато дієтологів вважають, що часник може бути чудовою зброєю проти високого рівня холестерину. Рослинні сполуки втручаються в метаболізм холестерину в печінці, тому менше ЛПНЩ або поганого холестерину потрапляє в кров.

Прощання зі збудниками хвороб

Відмінна трава допоможе вам захиститися від збудників хвороб - бактерій, вірусів та грибків. Основною діючою речовиною часнику є аліцин, який має серйозну антибактеріальну дію і виробляється під час травлення з алліїну в рослині.
Якщо ви хочете уникнути типових осінніх хвороб, спричинених бактеріями або вірусами, збільште свій часниковий раціон зараз! Якщо вас цікавить рецепт часникових крапель з Китаю, натисніть на нашу попередню статтю!

Також проти виразки шлунка

Лабораторні дослідження показали, що ароматична трава також є чудовим протиотрутою проти хелікобактер пілорі, який відіграє важливу роль у розвитку виразки шлунка. Щоб дізнатись більше про взаємозв’язок збудника і розвитку виразки шлунка, натисніть на попередню статтю!