Сьогоднішній рецепт, який, використовуючи кількість, яку ми використали, ми можемо використовувати як гарнір. Вони смачні з м’ясом або рибою на грилі.
Є дуже мало калорій і достатньо клітковини та властивостей, щоб вони були дуже присутніми, якщо ми хочемо мати здорову та здорову дієту.
Ми також можемо знайти гриби цілий рік на ринку. Хоча я рекомендую вам завжди купувати цілі гриби, оскільки рулони гіршої якості та дорожчі.
Часникові гриби
Смачний, легкий та універсальний рецепт.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 160
- Порції: 2
- Час приготування: 23М
- Загальний час: 23 млн
Інгредієнти
- 25 г оливкової олії
- 70 г цибулі
- 3 зубчики часнику
- 250 г чистих грибів
- 1 чайна ложка (розмір кави) паприка La Vera
- 25 г білого вина
- Сіль і перець
Підготовка
Ми нагріваємо масло, програмуючи 5 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.
Поки ми користуємося можливістю розчавити часник і очистити його. Також для ламінування грибів. Вони не повинні бути дуже тонкими листами. Ми резервуємо.
Через час очищений цибулю середніми шматочками кладемо в склянку. Ми також додаємо часник і подрібнюємо протягом 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо шматки у напрямку до лез. Ми браконьєрство під час 8 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.
Коли соус браконьє, ми подрібнюємо його, щоб соус був більш дрібним. Ми програмуємо 10 секунд, швидкість 10.
Опускаємо соус до лез і кладемо метелика. Додайте нарізані скибочки грибів, приправте і варіть їх до 7 хвилин, температура пароми, швидкість ложки, поворот наліво та відсутність склянки для полегшення випаровування.
Далі посипаємо паприку, переконавшись, що вона не потрапляє зверху на метелика. Ми зрошуємо вином і продовжуємо варити все 3 хвилини, температура пароми, швидкість ложки та без склянки.
Коли час закінчується, ми знімаємось і подаємо.
Оцінки
Порція грибів та грибів на одну людину становить 300 г. Тож із цими кількостями вам буде достатньо для гарніру з 2 осіб.