Магазин, що спеціалізується на чаї та каві

Червоний чай, також відомий як Пу Ер, виробляється виключно в китайській провінції Юньнань. Його назва походить від кольору настою, хоча він справді класифікується серед чорних чаїв. Як і найкращі вина, це чай, який покращується з віком після першого бродіння, після чого він піддається більш повільному бродінню, в якому набуває всіх своїх смакових якостей і характерного темного кольору. Пік якості та ціни зазвичай становить близько 10 років, хоча деякі набагато старші, дорогі та ексклюзивні продаються.

схуднення

Дія мікроорганізмів, що ферментують Пу Ер, дає цьому чаю ряд сполук, що стимулюють метаболізм печінки з їх наслідками для здоров'я, що науково доведено численними дослідженнями:

    Знижує рівень ЛПНЩ (поганий) холестерину і збільшує ЛПВЩ (хороший).

Знижує рівень тригліцеридів.

Втрата ваги: ​​стимулюючи метаболізм печінки спалює більше жиру.

Менший ризик серцево-судинних захворювань.

Відомий лікар традиційної китайської медицини на ім'я Чжао Сюемін, який, до речі, помер у віці 102 років і щодня пив червоний чай, описав це у 18 столітті так:

"Як і будь-який інший, цей чай є ефективним ворогом зайвих і шкідливих жирів"

"Вживаючи його регулярно, він зміцнює Інь і Ян, сприяючи здоровому і довгому життю".

Не маючи всіх засобів, якими ми маємо сьогодні, цей лікар зовсім не помилився. На сьогоднішній день численні дослідження показали ефективність червоного чаю при схудненні.

Дослідження, проведене в паризькій лікарні Сент-Антуан, показало, що 88% пацієнтів, які брали участь, втратили вагу через споживання червоного чаю протягом сезону, навіть підтримуючи нормальний раціон. Втрата ваги становила від 3 до 10 кг.

Як і інші чаї, але у більшій пропорції, чай Pu Ehr містить теафлавіни. Ці молекули перешкоджають всмоктуванню жиру в кишечнику, що змушує нас легко перетравлювати їжу. Як і знижує рівень холестерину ЛПНЩ.

Щоб насолодитися цими перевагами, найголовніше - це якість чаю

Понад 80% діючих речовин знаходиться в найкращих листках, тобто перших трьох пагонах. Понад три листочки якість чаю стає «прийнятною», перестаючи бути «хорошою». Для збільшення економічної вигоди великі компанії збирають урожай далі, отримуючи чай нижчої якості з точки зору мікроелементів та смаку.

Тому для досягнення ефективних терапевтичних ефектів необхідно пити якісний чай, такий як той, що продається в більшості спеціалізованих магазинів, і забути про чай у пакетиках.