Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Прихильники детоксикаційних, чистих, що очищають токсини дієт на тілі клянуться, що вони ефективні, але чи справді вони? Після свят у грудні ми прокидаємось у січні, сподіваючись очистити совість та розпочати цей рік знову. Як ми можемо вирішити шкоду, яку ми завдали нашим тілам за допомогою різдвяного печива та ударів? Одні вибирають спортзал, інші - детокс.
Детокс-дієти, які називають очищенням або промиванням, часто пропонують способи виведення токсинів з організму. Деякі навіть пропонують допомогти вам розчинити і видалити камені або камені. Але чи ефективні ці дієти? Або вони навіть небезпечні?
Очищення набуває двох форм:
Перший, який називають дієтою Master Cleanse або Lemonade, складається з голодування протягом 10 днів, споживаючи лише спеціальний лимонад, приготований з лимонним соком, водою, кленовим сиропом та кайєном. Додатково слід приймати проносні засоби перед сном, а потім пити солону воду вранці, щоб викликати рух товстої кишки (дефекація).
Другий так званий приплив печінки був створений Рендольфом Стоуном, який був лікарем-натуропатом, який розробив Терапія полярності в 1940 році. Існує багато варіацій цього способу очищення каменю, більшість із них мають однакові компоненти.
Деякі версії починаються з посту, під час якого вживають лише яблука та яблучний сік. Деякі інші включають інструкцію пити воду з солями Епсома. Але всі варіації включають два компоненти: беручи суміш лимонного соку та оливкової олії, а потім трав’яний чай, він зазвичай складається з насіння льону, фенхелю та анісу, але може включати інші інгредієнти, такі як корінь лопуха та м’ята. Нарешті, деякі з версій «флешу» говорять про те, що протягом усього дня вам доведеться харчуватися спеціальною дієтою. Цю процедуру потрібно повторювати протягом днів, а деякі версії наказують робити це з інтервалом протягом року.
Що можна отримати від такої екстремальної дієти? Скажімо, ви проведете якісний час в туалеті, більшість інгредієнтів - це проносні або діуретики. Деякі веб-сайти навіть кажуть, що ви видалите до 2000 каменів або каменів на цій дієті. Але правда полягає в тому, що ви не будете видаляти камені, хоча змив призведе до того, що ви видалите те, що здається "зеленим камінням"! Але що ж це таке? Омилене оливкова олія! каже травниця Розалі де ла Форе. Пам'ятайте, ви пили велику кількість оливкової олії та лимонного соку, і вони повинні вийти з іншого боку. Оливкова олія перетворюється на мило всередині вашого тіла. Мило поглинає жовч і зеленіє, навіть доведено, що коли хтось п’є червоний барвник за допомогою цієї дієти, «камені» всередині червоніють.
На запитання про наслідки цих дієт такі експерти, як Де ла Форе, травник Шон Донах'ю та дієтолог Мелінда Хеммелгарн, постійно, але засмучують неясно.
Донах'ю, професор Західної школи лікарських трав у Тихоокеанському університеті, вважає, що вплив цих схем "варіюється залежно від загального стану здоров'я кожної людини", навіть часто люди, які шукають таких рішень, тому, що вони вже хворі . Дійсно змусьте організм робити фізично виснажливі умови в тих умовах, які також зменшать резерви та загрожуватимуть вашим життєво важливим органам.
На закінчення Хеммерлгарн каже: «Кожна людина індивідуальна з точки зору того, як вона почуватиметься після цих дієтичних обмежень. Дієтолог повинен запитати клієнтів про інші стани, які ліки вони приймають тощо. Я можу сказати вам принаймні, що такі дієтичні обмеження не забезпечать необхідними щоденними поживними речовинами ".
Де ла Форет додає, що для початку вона запитає пацієнта, які симптоми вони відчувають і чому вони вважають, що вони потребують такого роду "очищення". Вона каже: «В Арюведені та в традиційній китайській медицині чистка та голодування відіграють важливу роль, але ви повинні бачити людину індивідуально та складати індивідуальний план роботи. Іншими словами, не існує чарівної середньої дієти, яка б підходила будь-кому для міцного здоров’я.
Проте детоксикація печінки каже: «Дієта для очищення полярності є безпечною і є схемою для зміцнення здоров’я. Це дієта, яку ви та ваші клієнти можете вживати без професійного нагляду. Його можна використовувати для поліпшення здоров'я за будь-яких обставин, для будь-якої конституції та в будь-який час року ".
Як традиційна, так і нетрадиційна медицина іноді пропонують екстремальні дієти натщесерце та проносне, часто і зазвичай для детоксикації. Наприклад, пацієнту можуть доручити швидкий прийом проносних препаратів та спорожнення товстої кишки перед операцією або колоноскопією; або лікар може сказати хворому на мігрень їсти обмежувальну дієту, повільно вводячи по одній їжі, поки їжа, що викликає мігрень, не буде ідентифікована.
Дієти "головного очищення" або "печінки" обіцяють дивовижну користь для здоров'я з жахливими описами токсинів, які можуть накопичуватися в нашому тілі. Навіть один із веб-сайтів обіцяє, що "очищення не тільки оздоровить вас, підвищить рівень енергії та полегшить відмову від шкідливих звичок, очистить організм від токсинів та сприятиме зниженню ваги за рахунок підвищення рівня енергії та поліпшення обміну речовин"
"Але дієта настільки обмежувальна, як Master Cleanse, насправді не забезпечить цих результатів", - пояснює Де ла Форе. "Деякі роблять цю дієту, щоб схуднути, у Голлівуді їм це пропонують, і, звичайно, вони схуднуть, тому що це обмежувальна дієта!", Але він продовжує: "Він також втратить м'язову масу, оскільки в ній немає білка його дієта! однією з найважливіших м'язів є серце, тому, якщо ви будете занадто швидко постити, це призведе до більшої шкоди серцю ".
А що стосується того, що її метаболізм стає кращим, вона насправді каже, все навпаки: «Якщо ми голодуємо, ми знижуємо свій метаболізм, і дуже часто люди різко худнуть під час цих постів, але такі дієтичні обмеження можуть спричинити каміння в жовчному міхурі! ".
Hemmelgarn також стурбований проносними засобами, що використовуються в цих "очищеннях", часто використовуються листя сенни, які можуть спричинити несприятливі наслідки для здоров'я, особливо якщо це відбувається протягом певного періоду часу. Його поради щодо рослинних проносних. "Уникай їх!".
Травники обережно призначають проносні засоби, якщо це абсолютно не потрібно для лікування тривалого запору. Донах'ю пояснює свої критерії щодо використання проносних препаратів тим, що "все залежить від того, як це робиться, якщо хтось страждає на хронічний запор, то це може принести щось користь", оскільки фітотерапевт ставить за мету: "допомогти повернутися до нормального виведення".
Це може включати рекомендування гірких трав, таких як кульбаба, які стимулюють секрецію травних соків, або допомогу пацієнтам змінити дієту. "Але, - каже Донах'ю, - робити щось, що насправді змушує організм елімінувати, якщо ви використовуєте проносні засоби, коли насправді не страждаєте запорами, це насправді може завдати справжньої шкоди!"
"Часто люди з хронічним запором вже мають пошкодження кишкових поверхонь, - каже він, - багато рослинні проносні засоби просто діють, подразнюючи кишкові поверхні" (нічого страшного, якщо вже є пошкодження). Навіть для тих, хто має здоровий кишечник, "більшість рослинних проносних може створити залежність за короткий час". Як говорить Донах'ю: "тіло усвідомлює (саме по собі), що ще можна зробити, і на це не слід витрачати енергію".
Найбільш серйозна небезпека "промивання печінки" (детоксикація печінки), на думку Де ла Форета та Донах'ю: "це те, що камінь або конкремент справді звільняються" (не ті, що утворюються з оливкової олії). Якщо справжній камінь або конкремент перешкоджає одному з протоків, необхідна екстрена операція. "Ви повинні повідомити про це людей, які дотримуються цих дієт", - говорить Де ла Форе.
Якщо голодування і пиття лимонаду протягом 10 днів не є способом детоксикації організму, то як? Відповідь проста: правильно харчуйтеся, тренуйтеся і добре спите.
Де ла Форе пояснює, що організм вже має чудовий механізм детоксикації, який виводить як токсини, так і метаболічні відходи. "При роботі на оптимальному рівні організм функціонує на високому рівні, і всі відходи усуваються природним шляхом". Вона додає, що наш організм "складний і дивовижний", що наш природний механізм детоксикації набагато ефективніший, ніж вживання лимонаду.
Обидва додають, що наш природний механізм детоксикації може перестати працювати належним чином, якщо людина запорується, лікар-травник може допомогти пацієнту "сприяти цій природній функції для полегшення елімінації".
Сприяння природному механізму детоксикації нашого організму починається з введення правильної кількості поживних речовин для роботи організму. Уникнення відомих токсинів - ще один крок у цьому напрямку. Тут Хеммелгарн надає перелік рекомендацій для тих, хто бажає підтримувати своє тіло з низьким вмістом токсинів:
Список Хеммелгарна ідентичний рекомендаціям Де ла Форета та Донахью. Де ла Форе додає в коментарях, кажучи: "Фізичні вправи є одним з найкращих методів детоксикації, оскільки очищають усі наші куточки". Як лікар-травник, яка пройшла підготовку з китайської медицини, вона надає додаткові поради: «Я справді вірю в трави та продукти, що містять багато антиоксидантів. Вживання гіркої їжі або вживання гіркої їжі з їжею сприяє стимулюванню травлення », - говорить він. Це допомагає як краще засвоювати їжу, так і усувати відходи. Традиційна китайська медицина навіть сприяє вживанню їжі в сезон, а це означає, що взимку їсти теплішу, щільнішу і міцнішу їжу, крім того, щоб більше спати. Наприклад: "зима - найгірша пора року, щоб їсти холодні речі і виконувати такі обмежувальні дієти", - говорить Де ла Форе. "Тривалий піст і споживання лише соків та сирих продуктів дійсно шкідливі в цю пору року"
Крім того, він додає: «У травостої ми бачимо, чи відчуває людина симптоми надмірностей чи недоліків. Я усвідомлюю, що у великого відсотка населення симптоми дефіциту: втома, слабкість, погане травлення, низька температура ”. Пост чи очищення - це не те, що потрібно людям: "їм потрібно харчуватися, щоб відновити енергію, це люди, які приходять на ці очищення саме тому, що їм погано".
Замість голодування вона рекомендує, що якщо потрібно дотримуватися справжнього режиму детоксикації, слід просто уникати цукру та всієї обробленої їжі. Це вже вимагатиме від вас нормальної та здорової дієти без цукру або оброблених продуктів, "також це не завдасть шкоди, як тривале голодування".
То чому ці чисті чи детоксикаційні дієти так популярні? Де ла Форе вважає, що це тому, що "це дає негайні результати, люди почуваються по-іншому, краще". Але, з іншого боку, здоровий спосіб життя забезпечує, можливо, більш повільні, але кращі результати в довгостроковій перспективі.
Можливо, доктор Маріон Нестле, професор дієтології в Нью-Йоркському університеті, автор багатьох книг, зокрема "Що їсти" (Що їсти), краще відповісти: "Уникайте дивних дієтичних практик, якщо вони здаються такими, якими ви насправді є. "