чізкейк

Зараз ніч суботи, незадовго до півночі. І вгадайте, що я роблю. Я їм ковбасу. Так, ви читаєте правильно, у вас немає порушень зору чи будь-якого іншого порушення читання. Я не вагітна, і жоден інший психічний, фізичний стан не сприяв цій моїй аномалії харчування. Я щойно відчув смак чогось нездорового, солоного та секрету того, як з’їсти це пізно ввечері. Ви це знаєте, чи не так?:)) Але, звичайно, я не буду спокушати вас ковбасою (лише якщо я думаю про зміну назви блогу), а просто чимось солодким, традиційним та домашнім. І щоб не забути, надзвичайно просто. На мій погляд, торт є синонімом простоти. Це десерт, з яким навіть маленькі діти можуть впоратися блискуче, і я з упевненістю визнаю, що завжди мав до нього повагу. Мій перший банановий торт побачив світло в духовці кілька років тому, але в підсумку він зім’явся на кухонному столі, і виглядав він не естетично, анітрохи не фотогенічно ... Однак я поступово вчусь бути терплячим і виявляю, що… «Нехай охолоне, а потім виверне» - це не просто нудна фраза, але це дійсно потрібно зробити! І оскільки я вже можу бути номінованим на експерта Bábovka junior junior за допомогою цього торта, я приношу вам рецепт і для вас, щоб ви могли насолоджуватися поєднанням сиру з сиром, ваніліном та волоськими горіхами ... Я ніколи не можу їх досягти! Mňam:)

Інгредієнти:

3 яйця (жовтки та білки окремо)

175 г тростинного цукру

1 ванільний цукор

250 г розм’якшеного вершкового масла плюс для змащення форми

250 г (лоток) дрібного сиру

225 г борошна напівгрубого спельти

1 цілий розпушувач

жменька подрібнених волоських горіхів

борошно для заливки форм

ПІДХІД:

1. Спочатку збийте в мисці жовтки з цукром і додайте розм’якшене масло. Ми добре збиваємо.

2. Додати сир і збити.

3. Додати борошно, змішане з розпушувачем, і перемішати.

4. Обережно змішайте збиті білки.

5. Вилийте половину тіста у форму, посипте тісто рубаними горіхами і залийте іншу частину тіста.

6. Випікайте (масло змащене маслом і посипане борошном) при температурі 180 градусів приблизно 35-40 хвилин.