Настає операція бікіні, за кілька місяців до Різдвяних чи Новорічних рішень ... У нас завжди є момент чи привід сісти на дієту. «Мені потрібно сісти в минулорічний купальник», «цього Різдва я з’їв занадто багато», «цього нового року я починаю дієту та тренажерний зал» ... Ми повторюємось щороку.

Дієтам судилося зазнати невдачі з тієї простої причини, що вони є у них є дата початку та дата закінчення. Коли ми сідаємо на дієту, ми приймаємо це як дужку у своєму звичному раціоні, з думкою повернутися до того, як ми їли раніше, і це не так.

Ще одна причина, через яку дієти погано закінчуються, - це наше мислення. Ми думаємо, що сидіти на дієті означає їсти салат, курячу грудку на грилі та білу рибу, приготовлену на пару. Коли ми досягнемо своєї ваги або набридмо їжі і припинимо її, ми повернемося до їжі, як це було раніше, і ми це знаємо. Тут виникає страшний ефект відскоку. Коли ми переживаємо "час сухості їжі", коли ми не даємо організму калорій або поживних речовин, коли ми повертаємося до їжі, як і раніше, організм резервує їх на випадок, якщо ми вирішимо знов поводитися з нею знову.

Зміна менталітету є фундаментальною для досягнення коротко- та довгострокових цілей.

чому

Ще однією помилкою, яку ми допускаємо, сідаючи на дієту, є шкала. Вага не є надійною на 100% коли ми намагаємось схуднути або набрати вагу. Я пояснюю. Вага показує нам вагу, яка може служити нам більш-менш орієнтиром, але яка не враховує фактори, важливі при визначенні того, чи потрібно нам набирати чи худнути. Він не враховує відсоток жиру та м’язів, який ми маємо, не враховує, чи це чоловік чи жінка, який на нього потрапив, а також не враховує, чи у випадку з жінками ми з періодом або з овуляцією, і не враховується, займаємось чи ні спортом (серед багатьох інших факторів, це лише згадка про деякі).

Не знаючи безлічі факторів, які охоплює ожиріння, ми одержимі щасливим числом на шкалі, стаючи ще більш розчарованим, якщо воно не зникає. Я єдиний, хто важить більше, коли настає період? Хіба я єдиний, хто важить більше, якщо я того дня не ходив до туалету? ... Ну, що, дивлячись на масштаб, ми змушуємо страх перед дієтами або робимо їх більш суворими і прирікаємо на невдачу.

Назвати ще один фактор, який робить нас ще більш розчарованими дієтами - це ІМТ (індекс маси тіла). З ІМТ трапляється те ж саме, що і з масштабами, у них був свій зоряний момент роками, коли ми сідали на дієту, але зараз було показано, що просто взяти ІМТ як еталон не є хорошим показником здоров'я. На це вказують численні дослідження, включаючи дослідження Міжнародного журналу з ожиріння у 2008 та 2016 роках.

Але що тоді робити, а не сідати на дієту, якщо ми хочемо схуднути?

Простий факт, що ми знаємо, що ми на дієті, і мета, яку ми поставили перед собою, не вдасться. Ми повинні змінити ментальність і почати харчуватися здоровою їжею без дати завершення. Нашою головною метою повинно бути встановлення здорового харчування, при якому пріоритет мають реальні або мінімально оброблені продукти. Натомість ми повинні виключити або значно обмежити споживання оброблених харчових продуктів.

Якщо ми сидимо на дієті, ми відчуваємо провину за той простий факт, що ми йдемо на день народження, маємо шматок пирога або виходимо випити з друзями на місцеві вечірки. Однак здорове харчування повністю сумісне з цими подіями.

Якщо протягом усіх тижнів наш раціон є зразковим, вихід на день народження не означатиме кінця світу, тому що ми знаємо, що, якщо ми їли на заході, наступного дня ми знову будемо їсти здорову їжу. Нам не слід дбати про те, що ми їмо один-два дні на місяць, ми повинні дбати про свій раціон протягом усього року. І це має бути здоровим.

Це добре дієта повинна ґрунтуватися на продуктах рослинного походження, такі як фрукти, овочі, зелень, горіхи або бобові. А за бажанням ми можемо доповнити його м’ясом, рибою, молочними продуктами та яйцями. Навпаки, всі види оброблених продуктів, випічки або безалкогольних напоїв, ми повинні залишати їх для тих особливих випадків, які нам час від часу з’являються.

Якщо ми змінимо цей менталітет щодо дієти, цілі щодо ваги та здоров’я, які ми можемо поставити, приходять самі, не досягаючи невдачі.

Хочете бути в курсі моїх статей про харчування?