Незважаючи на те, що цукру починають якомога більше уникати люди, які хочуть підтримувати здорове життя, це не повинно привести нас до недовіри до цукру, що міститься у фруктах. Оскільки цей тип цукру не той, який ми знаходимо, наприклад, у цукерках.
Або більш конкретно, цукор у фруктах та доданий цукор - це не одне і те ж.
Фруктоза
Існує безліч видів цукру. Фрукти мають три типи: фруктозу, глюкозу та комбінацію обох званих сахарози або «столового цукру». Але цукор у фруктах менш щільний, ніж у цукерках. Підвищення рівня цукру в крові, коли ви їсте фрукти, набагато помірніше і повільніше, ніж пік, який виробляється додаванням цукру. Ця різниця особливо важлива для людей, хворих на діабет.
Як би цього було недостатньо, коли ми їмо фрукти, ми отримуємо інші важливі поживні речовини, такі як вітамін С, або також клітковину. Коли ми їмо цукерку або пляшку газованої води, ми навряд чи отримуємо щось, крім цукру.
Крім того, клітковина важлива для регулювання стрибків цукру, так зручно їсти цілі фрукти, не у формі соків або смузі.
Зображення | Ронні
- Варення із чорниці та чіа без цукру - здоровий десерт
- Переваги прийому цукерок Crystal Man без цукру
- Чи думаєте ви пообідати фруктами на вечерю 4 поради, щоб не провалитися у щоденному раціоні Їжа Здорове життя
- Здорове варення з апельсина та розмарину (без цукру) ЖУРНАЛ Aurora Vega
- Кавовий заварний крем без цукру, легкий і корисний десерт - Марія Алькасар