Іноді старі способи є найкращими; читати книгу краще, ніж читати електронну книгу, а отримувати лист - краще, ніж отримувати електронне повідомлення.
Те саме можна сказати і про кормові добавки.
Сучасна виробництво кормів 21 століття має незліченну кількість варіантів додавання поживних речовин; поліпептиди з фітазною активністю, неорганічні хелати міді або полінуклеотидні послідовності, щоб назвати декілька. Але озброєння Росії виробник кормів все ще є місце для старшого, низькотехнологічного харчування: фосфатні кормові добавки.
Сьогодні дикальцій фосфат і монокальцій все ще популярні варіанти для добавки до їжі, так само, як вони були, коли вони вперше були розроблені понад шістдесят років тому.
Але з такою розвиненою наукою про харчування тварин, чому б це робити кормова добавка настільки простий досі в такому попиті?
Навіщо вони потрібні фосфатні кормові добавки?
Рослинні корми зазвичай містять лише 30% фосфору, необхідного худобі та птиці. Навіть тоді засвоюється лише половина цієї кількості. Тим не менше, фосфор - інгредієнт життєво важливий для життя.
Як пояснює галузевий торговий орган IFP, «висока хімічна реакційна здатність фосфору означає, що він зустрічається в природі лише у поєднанні з киснем або іншими елементами у формі фосфатів. Основні джерела фосфату рослинного, тваринного та неорганічного походження і містять різну кількість фосфору в декількох різних хімічних формах ".
Оскільки більшість з цих форм не легко засвоюються, це часто потрібно фосфорна кормова добавка.
Джерело: Centraal Veevoeder Bureau (CVB), Нідерланди.
Нестача фосфору може призвести до проблем зі здоров’ям, зокрема:
- обмежений ріст
- порушення апетиту
- Порушення процесу мінералізації кісток.
- зниження продуктивності з подальшим зменшенням споживання корму та травлення; Розлади травлення, осипання та втрата пір’я/хутра.
Уповільнення або повне припинення росту.
Використання фосфатних харчових добавок може допомогти запобігти всім цим станам, а також сприяти зростанню кісток.
Як виготовляються фосфатні кормові добавки?
Найпопулярнішою формою харчового фосфату є дикальцій фосфат (DCP), але його виробництво не є простим. Як пояснює журнал All About Feed, «фосфатна гірська порода спочатку перетравлюється сірчаною кислотою, яка виробляє фосфорну кислоту. Після подальших етапів фільтрації, очищення та дефторування ця фосфорна кислота "кормового рівня" реагує з джерелом кальцію, таким як негашене вапно та/або вапняк, у суворо контрольованих умовах. Таким чином утворюється безводний дикальційфосфат (CaHPO4) ".
Однак DCP не найефективніший спосіб харчовий фосфат. Все більше і більше використовують фермери та птицю фосфат монокальцію (MCP) завдяки підвищеному вмісту фосфору.
Процес виробництва MCP виводить DCP на новий рівень. Реагуючи DCP з MDCP (комплекс монокальцій та дикальцій фосфат) з фосфорна кислота кормового сорту, вміст фосфору в продуктах додатково покращується, зменшуючи їх співвідношення Ca: P.
Ця остаточна кормова добавка - MCP.
Схематичний план процесу отримання MCP якості корму
Але навіщо робити цей додатковий крок?
Яка різниця між DCP та MCP?
Додаткові зусилля, спрямовані на виробляють MCP робить кінцевий продукт кращим.
MCP Він добре розчиняється, що забезпечує більшу гнучкість у формулюванні дієти. Сільськогосподарським тваринам також легше перетравлюватися, що означає менше витрачання кормової добавки та менший вплив стоків на навколишнє середовище.
Безводний DCP він має особливо низький рівень засвоюваності фосфору. Це на відміну від високої засвоюваності MCP походить з DCP через процес виробництва HCI. Цей метод дає кормова добавка висока чистота та оптимальна концентрація фосфору.
Дослідження, що порівнювали різні неорганічні форми фосфатні харчові добавки нещодавно була опублікована в Іспанському журналі сільськогосподарських досліджень (pdf). Серед інших висновків, це дослідження виявило, що в раціонах для курей у віці до 21 дня ". Відповідь на зростання була нижчою, коли її включили DCP безводний у дієті порівняно з MCP . [була] більша доступність Р в дієтах з очищеного класу MCP, ніж у дієтах DCP . [і що] Р у безводному вигляді DCP він менш доступний для птиці, ніж гідратована сіль [мононатрію фосфат] ".
Попередні дослідження вже вказували, що “. найвища засвоюваність фосфатів була зафіксована при поєднанні з 2% розчином лимонної кислоти. Найкращі результати дали кормові фосфати вони не містять фтору, оскільки насичують організм фосфором і кальцієм. явна перевага у використанні монокальцій фосфат зроблений з DCP збагачений харчовий фосфорний дефторований. кислота над іншими джерелами фосфору ".
Що ще, MCP має наступні переваги перед іншими неорганічними джерелами фосфору:
- Нейтралізує шкідливий вплив ряду елементів: натрію, калію, магнію (серед інших).
- Допомагає травленню, збільшуючи активність травних ферментів.
- Зміцнює імунну систему.
- Бере участь у переміщенні ліпідів, біосинтезі білків та очищенні кишечника від шкідливих речовин.
- Підвищує ефективність вуглеводного, білкового, жирового, мінерального та енергетичного обміну в організмі.
- Не містить домішок важких металів.
- Він не чинить негативного впливу на ферменти, амінокислоти, білки та вітаміни.
Промисловість кормів для тварин це конкурентне, високотехнічне та регламентоване місце. Дієтологи та дослідники сільського господарства досягають успіху в Росії харчові добавки і в техніках вирощування. Роблячи це, вони досягають значних успіхів у підвищенні продуктивності сільського господарства, але вони також можуть "замутити води" тваринництва та птиці.
Справа в тому, що іноді найпростіші старі записи все-таки є найкращими. Прочитавши чому, як і що харчовий монокальцій фосфат, мабуть, єдине питання, яке залишилось для фермерів і виробники кормів є; коли?
AG CHEMI GROUP постачає кормові добавки з 1994 року. Вона також є світовим постачальником промислових кількостей фосфату монокальцію.
Якщо ви зацікавлені у придбанні фосфату монокальцію або хочете дізнатись більше про кормові матеріали, будь-ласка, зв’яжіться з доброзичливою багатомовною командою продажів або відвідайте каталог AG CHEMI GROUP.
- Діти, які влітку набирають або худнуть, як правильно харчуватися
- Овочевий панаше, як зробити швидке і корисне блюдо для всієї родини
- Діти та підлітки-вегетаріанці, як досягти здорового харчування Жінка і МАМА сьогодні
- Випивка і як з цим покінчити
- Не вірте всьому, що вони вам говорять, як вживання жиру допомагає боротися із зайвою вагою - Sputnik Mundo