Приготування їжі

Ми не випадково кладемо яблуко, мак, горіх чи коропа на стіл під час різдвяних свят. Окрім того, що ці продукти пов’язані з легендами та християнськими традиціями, вони також є джерелом важливих для нашого організму речовин. Вживаючи їх, ми залишатимемося вірними звичкам, але в той же час робитимемо щось для свого здоров’я.

чому

Мед він легше засвоюється і поживніший за цукор, він містить кальцій, фосфор, залізо та вітаміни С і В. Грецький лікар Гіппократ вже рекомендував його при захворюваннях дихальних шляхів або виснаженні. Він підходить для реконвалесцентів, навіть після більш серйозної хвороби допомагає відновити сили.

Яблука ми нічого не зіпсуємо. Навпаки. Все, що вам потрібно зробити, це віддатися одному дню і зміцнити своє серце, почати боротьбу з високим кров’яним тиском, поліпшити кровообіг, стабілізувати рівень цукру в крові та уникнути карієсу та проблем з кишечником. Гарантією є наявність вітамінів А, В6 і с та мінералів - магнію, фосфору, магнію, калію, кальцію та заліза. Клітковина допомагає нам підтримувати кишкову систему в тонусі.

Ваніль є типовим інгредієнтом різдвяної випічки. Окрім приємного аромату, це ще й користь для здоров’я для організму. Він підтримує змішування шлункового соку і тим самим покращує травлення. Він також має сильне місце в ароматерапії - допомагає зняти стрес і придушити смуток або поганий настрій.

мак є популярним інгредієнтом кислих штруделів та булочок, він символізує достаток у святкові дні. Цей делікатес містить залізо, магній і особливо кальцій, більший, ніж молоко та сир. Це хороша профілактика проти остеопорозу, вона позитивно впливає на стан волосся, нігтів і зубів. Мак, який вважається опіумом, насправді заспокоює, а також знімає головний біль. Він належить до продуктів, що його нагрівають.

Горіхи вони є джерелом мінералів та вітамінів A, D та бета-каротину. Тому вони можуть чудово піклуватися про наше серце і мозок, а також про всю нервову систему. Якщо ми щодня з’їмо жменю, наші кровоносні судини стануть еластичнішими, і високий рівень холестерину нам не загрожує. Вони також підвищують захисні сили організму і покращують настрій. Зокрема, волоські горіхи виключають ризик серцевого нападу та борються зі згустками крові та запаленнями.

Риба, особливо морські, є джерелом напівнасичених жирних кислот, які сприяють зниженню високого кров'яного тиску. Регулярно вживаючи м’ясо риби, принаймні двічі на тиждень, ми покращуємо якість волосся та шкіри та функціональність суглобів. Присутні йод та інші мінерали є запорукою здорової щитовидної залози.