• Ми
  • Ожиріння
  • Процедури
    • Шлунковий рукав
    • Шлунковий шунтування
    • Міні шлунковий шунтування
    • Ревізійна хірургія
  • Історії успіху
  • Медичні форми
    • Медична історія
    • Доопераційна дієта
    • Післяопераційна дієта
  • Зв'яжіться з нами

Доопераційна дієта

низьким вмістом

Рідка дієта до операції

Мало відомий факт полягає в тому, що крім дієти, необхідної після операції для схуднення, існує і доопераційна дієта. Передопераційна втрата ваги бажана, щоб зменшити ризик ускладнень для наших пацієнтів, запланованих на хірургічне втручання, зменшує тяжкість супутніх захворювань, скорочує операційну і час відновлення. Якщо бути конкретним:

  • Зменшує розмір печінки та внутрішньочеревний жир
  • Покращує поле зору
  • Зменшує супутні захворювання
  • Підвищує розуміння пацієнтом післяопераційних потреб
  • Зменшує час роботи
  • Знижує післяопераційні ризики

Існує кілька способів його проведення, і точна дієта, якої ви повинні дотримуватися, безпосередньо пов’язана з групою баріатриків, в якій ви вирішили зробити операцію, тому важко надати конкретні вказівки щодо того, що становить цю дієту.

Ми можемо поділитися з вами тим, що ми робимо в Баха-Баріатріці, і як ми визначаємо тривалість та особливості передопераційної дієти:

Коли пацієнт вже перебуває в процесі операції з нами, нам потрібно точно знати його поточну вагу, приймаючи це як вихідну точку при плануванні/тривалості дієти, яка, хоча і може вважатися суворою, виходячи з нашого досвіду, ми вважають, що це найкращий спосіб ознайомити пацієнта з новим способом життя, який ось-ось почнеться.

Дієта, яку ми даємо своїм пацієнтам на передопераційній фазі, в основному є суворою рідкою дієтою.

Чому доопераційна рідка дієта?

Рідка дієта необхідна для підготовки організму до успішної операції та досягнення найкращих можливих результатів. Він служить формою розумової та фізичної підготовки організму до змін, які представляють новий спосіб життя та нові харчові звички. Однак це не означає, що пацієнт повинен довічно дотримуватися рідкої дієти.

Більшість рідких дієт не підходять як тривале лікування для досягнення значної втрати ваги; однак вони мають велику користь для певних типів процедур, таких як баріатрична хірургія, протягом передопераційного та післяопераційного періоду. Незважаючи на дуже суворі зусилля, ці зусилля цілком варті.

Людям, які збираються пройти баріатричне втручання, таке як шлунковий рукав, можуть запропонувати виконати цю дієту, яка визначається хірургом залежно від певних факторів, головним фактором є індекс маси тіла (ІМТ).

ІНДЕКС МАСИ ТІЛА

  • 35 і менше, рідка дієта протягом 3-5 днів
  • 35-42 рідка дієта на один тиждень
  • 42-45 рідка дієта протягом 10 днів

ІМТ 45 і більше, що базується на вазі пацієнта у фунтах, наприклад, пацієнту з вагою 300 фунтів знадобиться 2 тижні, дієта 400 фунтів протягом 3 тижнів тощо.

Що ти можеш взяти?

Обов’язково включайте рідкі дієтичні рідини, які не містять цукру або мають низький вміст цукру та калорій. Ідея полягає в тому, що ваш раціон повинен бути багатим білками, з низьким вмістом жирів і вуглеводів, а отже, також низьким вмістом калорій.

Деякі з рідин, які можна включити у ваш раціон:

  • Туалет
  • Gatorade ®
  • Пропел ®
  • Будь-який інший «спортивний» напій
  • Crystal Light ®, Clight ® тощо.
  • Темна кава, бажано без кофеїну
  • Несолодкі або фруктові соки з низьким вмістом цукру
  • Чай/Холодний чай
  • Цукор без желатину (Jello®)
  • Slim-Fast ® з низьким вмістом вуглеводів
  • Солоди Atkins ®
  • Яловичий, курячий або овочевий бульйон (бульйон), (* Це буде одним з небагатьох, але важливих джерел білка в цей період).
  • Білкова вода, така як: Спеціальний K ® O2 або подібний
  • Будь-який 100% порошок сироваткового білка поєднуйте з водою або знежиреним молоком. Ці продукти можна знайти в магазинах здорової їжі, таких як GNC® (Isopure® Whey Protein Isolate, Myoplex® Lite, Myoplex Carb control® та ін.)
  • Водяний льодяник, що не містить цукру
  • Kool-Aid ® Без цукру Тан ® Без цукру тощо.
  • Цукор з миттєвим сніданком Carnation ®, виготовлений на знежиреному молоці
  • Нежирні супи/креми (приклад: Campbell's ®) з знежиреним молоком.

** Порошок сироваткового протеїну можна використовувати як заміну повноцінного прийому їжі тричі на день для доповнення іншими варіантами протягом дня. Змішування цього порошку з знежиреним молоком на смак краще води.

** Будучи лише рідиною, може здатися, що немає можливості передозувати, але це можливо, тому ви повинні переконатися, що ваше загальне споживання калорій на день не перевищує 1000 калорій.

Перші 48 годин рідкої дієти є найскладнішими. Ви будете дуже голодні, поки ваше тіло не викликає кетоз. Кетоз виникає, коли кількість вуглеводного палива (палива, необхідного для роботи організму) опускається нижче критичного рівня, змушуючи організм спочатку перетворюватися на білок, а потім у запаси жиру, щоб гідрати вуглецю працювали нормально.

Ви відчуєте відчуття більшого самопочуття та відсутність прикрого голоду на другий-третій день посту. Це відчуття зумовлене ланцюгом реакцій, викликаних виділенням кетонів. Кетони пригнічують вивільнення інсуліну та гормонів стресу. Як результат, рівень цукру в крові стає стабільнішим, а голод вщухає. Тривожність зменшується.

Чому необхідна така дієта?

У доопераційний період дієта, що складається в основному з прозорих рідин, має безліч функцій, таких як зменшення розміру печінки та очищення кишечника. Це сприяє зменшенню "стресу" на травну систему.

Ця доопераційна дієта може представляти успіх або невдачу операції. Головною метою такої суворої дієти є зменшення розмірів печінки, усі пацієнти з високим ІМТ страждають на стан, відомий як жирова печінка, і ця дієта дозволить печінці "зменшуватися" настільки, наскільки це дозволяє хірург може працювати належним чином під час операції, що сприяє кращій видимості в хірургічній галузі.

Ці зміни в печінці будуть досягнуті, без сумніву, якщо дієта виконувалася по меню, це також буде відображатись на менших маніпуляціях з внутрішніми органами під час процедури і, отже, на кращому та швидкому післяопераційному відновленні та допомагають зменшити ймовірність транс- або післяопераційних ускладнень.

Ми усвідомлюємо, що зміна кількості та якості їжі, яка використовується для вживання лише рідини, - це кардинальна фізична та психічна зміна, але дуже важливо підготувати цю дієту, щоб операція була успішною.

Зміна, яку вона представляє, від того, що ви мали колись щодо кількості та якості їжі, до просто рідини, є кардинальною, але дуже важливо підготуватися до цієї дієти, щоб зробити успішну та неускладнену операцію.

Загалом, через 2 або 3 дні на цій дієті голод легше заспокоюється, і щоб продовжити періоди без голоду, рекомендується вживати білок та/або клітковину, що також забезпечує більше енергії.

Ви можете розвинути певні побічні ефекти, такі як "кетоз дихання", втома, головний біль або дратівливість, особливо якщо організм "очищає" певні хімічні речовини, які використовувались для отримання через їжу.

Також можуть бути присутніми запори. У цих випадках вам слід отримати достатньо чистої води для підтримки гідратації (64-96 унцій води). Мета полягає в тому, щоб зменшити споживання лише до 800-1000 калорій на день, і за такої дієти це можна зробити.

Нарешті, основною причиною прийому цієї дієти є можливість остаточно позбутися старих шкідливих харчових звичок і досягти довготривалого і остаточного вирішення ваших проблем із вагою, і ми можемо запевнити вас, що баріатрична хірургія дозволить вам досягти цієї мети.

Пам’ятайте, що наша основна мета як баріатричної групи, крім косметичних результатів (які також є дійсними та важливими для більшості наших пацієнтів), найголовніше для нас - допомогти повернутися на 360 градусів до свого здоров’я на теперішнє та майбутнє .