31.7. 2015 7:30 Хоча точне походження цього фрукта залишається загадковим, кажуть, що його вперше виростили в Центральній Америці та Мексиці. Він здавна використовується як джерело харчування, приблизно 1500 років. Як і інші фрукти, папайя має відносно низький вміст калорій, одна чашка папайї містить близько 100 калорій, тому її легко вживати навіть на дієтах.
Оскільки він служить чудовим джерелом поживних речовин і не має жодних харчових недоліків, сьогодні ви повинні мати його на своєму столі якомога частіше. Папайя збільшує споживання клітковини. Чашка містить близько 4 г харчових волокон, що становить приблизно 10-15 відсотків добової потреби для чоловіків і жінок. Клітковина сприяє регулярній роботі кишечника, запобігає запорам, а також допомагає контролювати інші проблеми з травленням. Вживання їжі, багатої клітковиною, також допомагає серцю, оскільки виводить з організму холестерин.
Вітамін С також сприяє роботі мозку і зміцнює сполучні тканини. Чашка папайї містить 140 мг вітаміну С, що перевищує наші щоденні потреби. Папайя - одне з найбагатших джерел лікопіну, більше, ніж помідори та кавуни.
Багатий вітаміном А
Він забезпечує достатньо вітаміну А. За допомогою однієї чашки папайї ви збільшуєте кількість цього вітаміну на 2200 міжнародних одиниць, що становить 70% від рекомендованої добової дози. Вітамін бореться з інфекційними захворюваннями, допомагаючи вашому організму виробляти білі кров’яні клітини, які знищують інфекційні мікроби. Це смачно з багатьма поживними стравами. Додайте його в салат або з’єднайте з нежирним стейком на грилі. Він смакує як з вівсянкою, так і з льодяними смузі.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар