'float left', 'clear' => 'left', 'margin_top' => '2', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

здорові

Хто б не знав буряк, цей рубіновий коренеплід. Але ви знаєте, що нам дає червоний буряк ?

Буряковий барвник розширює артерії та зміцнює стінку капілярів. Серед його прямих оздоровчих ефектів згадаймо також сечогінну дію, вона виводить сіль з організму, стимулює діяльність шлунку та утворення жовчі, допомагає після одужання від бореліозу та кліщового енцефаліту та позитивно впливає на зір. .
При атеросклерозі рекомендується лікування: сирий буряковий сік у дозі 50-100 мл на день протягом не менше десяти днів. Він підтримує ріст клітин і відновлює їх ядра. Він активує вироблення еритроцитів, а отже, і постачання клітин киснем. Це викликає більш оптимістичний настрій, позбавляє кишечник від токсичних речовин і усуває запори. Додає еластичності та блиску шкірі, волоссю та нігтям. Він нейтралізує і одночасно виводить токсичні речовини, особливо з мозку .

Це дуже цінний овоч - у 100 г насіння червоного буряка міститься близько 70 мг натрію, 380 мг калію і 20 мг кальцію, буряк також містить магній, а з мікроелементів рубідій і цезій. Важливий вміст рослинних барвників - антоціанів, які запобігають крихкості судин. З вітамінів він містить вітамін С, вітаміни групи В та багато іншого .
Ось список найважливіших переваг буряка:

1. бетаціаніни
Бетаціаніни - це тип пігменту, колір якого варіюється від темно-червоного до фіолетового. Він цінується завдяки протипухлинному та пригнічуючому пухлину ефекту. Це також потужний антиоксидант, який добре всмоктується з кишечника. Сік буряка - такий чудовий спосіб підвищити імунітет. Щоб запобігти раку, буряк слід їсти (або пити буряк) принаймні раз на тиждень. .

2. бетаїн
Бетаїн запобігає розвитку затвердіння артерій і підтримує роботу печінки. Він має здатність знижувати рівень гомоцистеїну, амінокислоти, підвищений рівень захворюваності на організм пов’язаний із захворюваннями серця та кровоносної системи. .

3. клітковина
Сік буряка містить розчинні волокна. Це уповільнює спорожнення шлунка, що сприяє правильному травленню і тим самим запобігає набору ваги. Розчинна клітковина також знижує рівень холестерину ЛПНЩ і допомагає регулювати екскрецію (зменшує появу діареї та запорів) .

4. фолієва кислота
Буряк наповнений фолієвою кислотою (сік одного буряка містить 34% рекомендованої добової дози). Фолієва кислота також важлива для вагітних, оскільки її достатня кількість в організмі сприяє усуненню вроджених вад розвитку і підтримує правильний розвиток мозку ненароджених дітей. Фолієва кислота також допомагає запобігти хворобам серця .

'left', 'clear' => 'both', 'margin_top' => '3', 'margin_bottom' => '2', 'padding_top' => '2', 'padding_bottom' => '2'), array (), array ()) ->

5. Запобігає анемії
Завдяки вмісту заліза та фолієвої кислоти червоний буряк також цінується за внесок у формування еритроцитів. Це також природний очищувач крові, оскільки він допомагає витіснити токсичні речовини з крові (детоксикує організм) .

6. Регулює артеріальний тиск та спортивні показники
Багато клінічних досліджень показали, що споживання двох чашок бурякового соку на день насправді знижує артеріальний тиск. Окрім зниження артеріального тиску, сік буряка допомагає підвищити спортивні показники та сприяє зменшенню кількості кисню, необхідного організму під час тренувань. Випивання двох чашок бурякового соку перед тренуванням безпечніше та корисніше, ніж кофеїн та інші добавки .

Їжте найкращі сирі буряки або органічний буряковий сік. Вміст корисних речовин у вареному буряку вже швидко знижується .
Для гарного очищення кишечника ми повинні випивати близько ста п’ятдесяти мілілітрів (менше склянки) бурякового соку щодня, ми також можемо доповнити його яблучним соком. .
Якщо нас турбує високий кров'яний тиск, ми можемо спробувати склянку соку з ложкою меду .
При грипі або ангіні ми можемо випити соком десять гарбузів, дві моркви та шматочок селери. Крім того, полоскання горла теплим соком допомагає при другому захворюванні .
Цілюща дія соку також допомагає подолати труднощі, викликані менопаузою в організмі, стимулює кровообіг, має сечогінну дію та стимулює обмін речовин. .
Якщо нам потрібен помічник для схуднення, це завдання цілком вдало може виконати салат з трьох варених гарбузів (зварених в шкірці, очищених від шкірки після варіння), однієї цибулі та одних великих швидких дріжджів. Цей салат також підходить людям, які мають проблеми з нирками та печінкою .
Деякі люди не можуть належним чином метаболізувати червоний барвник у буряках, і тому їх сеча згодом має яскраво-червоний колір. Не хвилюйтеся, це нешкідливо .

Загалом, видно, що цей овоч справді дуже корисний. Єдиний, хто повинен бути обережним при вживанні, - це діабет. Однак він містить більшу кількість вуглеводів, тому його слід розумно представляти у своєму раціоні.

'left', 'clear' => '', 'margin_top' => '', 'margin_bottom' => '', 'padding_top' => '', 'padding_bottom' => ''), array (), array ()) ->