Згідно з аналізом, проведеним бізнес-школою EAE, у 2014 році кожен іспанець витрачав на фаст-фуд в середньому 42,61 євро на рік. Це означає, що витрати на фаст-фуд в Іспанії склали 1980 мільйонів євро: на 6% більше, ніж у попередньому році.
Це дослідження EAE, розміщене в 2014 році Іспанія поряд з Італією, Австралією, Німеччиною та Канадою, як одна з країн, в яких менше витрачалося на фаст-фуд (1 980 млн. Євро) порівняно з такими країнами, як США, Китай чи Японія (65 524, 36 657, 29 396 млн. Євро відповідно) у межах країн, які витратили найбільше на цей вид їжі.
Хоча ми підставлені до країн, які витрачають найменше на фаст-фуд, показники споживання продовжують зростати поступово.
Очікувалося те саме дослідження на 2019 рік, що Іспанія зросте до 2942 мільйонів євро. Вже в 2017 році продажі на ринку швидкого харчування зросли на 5,6% у 2017 році, завдяки піцеріям та доставці.
Ми всі знаємо згубний ефект, який постійне зловживання нездоровою їжею чинить на наш організм. Що насправді може спричинити наше тіло?
Збільшення ваги
фастфуд або Шкідлива їжа він має високу щільність енергії. Крім того, його зазвичай споживають за короткий проміжок часу.
Як правило, він має неякісний харчовий профіль. Забезпечує високий вміст насичених жирів, холестерину та вуглеводів. Надлишок енергії, що підтримується разом з постійним надходженням насичених жирів, холестерину, цукрів та/або солі, сприяє набору ваги, а також більшій ймовірності страждати іншими захворюваннями.
Цей тип їжі дає вам багато калорій але занадто мало поживних речовин. Якщо його споживання з часом підтримуватиметься разом із недостатньою кількістю фізичних вправ, ваша вага напевно збільшиться.
Проблеми з травленням
Шкідлива їжа маючи у своєму складі велику кількість насичених жирів і трансжирів, на додаток до багатьох приправ і солі, вони можуть розладувати шлунок і кишечник, викликаючи рефлюкс, синдром подразненого кишечника або інші шлунково-кишкові захворювання.
При цьому типі дієти травлення також важче. Якщо споживати вночі, сон також буде порушений.
Крім того, вони є продуктами з дуже низьким вмістом клітковини, тому вони також збільшують ризик проблем із гемороєм та запорами.
Збільшує ризик діабету II типу, метаболічного синдрому та серцево-судинних захворювань
Цей бібліографічний огляд попереджає нас про різні непоправні наслідки для нашого здоров'я через споживання фаст-фудів. Деякі з них включають підвищену ймовірність страждань резистентність до інсуліну, діабет, метаболічний синдром Y серцево-судинне захворювання.
Також неалкогольна жирова хвороба печінки, яка є печінковою ознакою метаболічного синдрому, може бути результатом вживання фаст-фуду. У цьому інтервенційному дослідженні було виявлено, що споживання фаст-фуду 2 або більше разів на день протягом 4 тижнів спостереження у здорових осіб підвищувало рівень аланінамінотрансферази в сироватці крові, індекс інсулінорезистентності та вміст тригліцеридів у печінці. тілесний жир. Тож споживання фаст-фуду також може пошкодити печінку.
Викликає втому та слабкість
Постійне зловживання Шкідлива їжа це може зробити вас втомленими та слабкими. Цьому типу дієти не вистачає необхідних поживних речовин, необхідних нам, щоб підтримувати тіло здоровим та енергійним.
Це правда, що споживаючи його, ви відчуваєте відчуття задоволення. Але, не надаючи вам якісних поживних речовин (вітамінів, мінералів, білків ...) за короткий час, ви можете відчути втому та слабкість.
Збільшує ризик розвитку раку
Надмірне вживання цього виду їжі може призвести до збільшення ваги, що може призвести до надмірної ваги або ожиріння. Не слід забувати, що ожиріння сприяє приблизно 20% усіх випадків раку.
Крім того, загалом ці види їжі є дефіцит клітковини тому це може збільшити шанси страждати різними видами раку травної системи.
Ви повинні намагатися не вживати цей вид їжі, і якщо ви споживаєте її, це дуже спорадично. Незалежно від того, намагаєтесь ви схуднути чи ні, ви повинні піклуватися про себе, намагаючись не зловживати цим видом дієти. Це дає вам багато калорій, які не цікаві з поживної точки зору. Згадайте, скільки вправ вам потрібно було б зробити, щоб їх спалити.
Не забувайте їсти справжня їжа завжди і робіть своє фізичні вправи на регулярній основі. Подумайте, якщо одного дня ви перестаралися їсти такий тип їжі, вам слід збільшити інтенсивність і тривалість своїх вправ.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Привіт Палома, я люблю твою пораду. Я уникаю ресторанів швидкого харчування будь-якою ціною, хоча якщо я зазвичай роблю собі домашній бургер з курки приблизно раз на місяць (я рубаю м’ясо і готую всі інгредієнти), це може бути випадковий обід або це заборонений обід? Дякую
Домашній гамбургер і рубання м’яса самостійно - чудовий і корисний обід. Насолоджуйся.
Привіт, чудова стаття. Правда полягає в тому, що було відкритою таємницею, що цей вид їжі шкідливий для нашого організму. Що я не знав, так це те, що їжа з дефіцитом клітковини може збільшити шанси страждати на рак. Всього найкращого