Упаковані соки, деякі готові до вживання салати або «легкі» безалкогольні напої додаються до інших продуктів, які мають репутацію нешкідливих, але які насправді не рекомендуються для здорового харчування.

Вони здаються здоровими, і вони не такі

Серед населення зростає обізнаність про важливість дотримання здорового та збалансованого харчування. Не тільки щоб уникнути набору ваги, але й піклуватися про своє здоров’я та уникати ризику довготерпіти хворобою. Але в той же час, що знання збільшується про те, як принципово важливо щодня їсти фрукти та овочі, кількість продукти, які продаються як здорові але насправді їх не так вже й багато.

продають

Як пояснюється в цій статті, одними з найпопулярніших є кілька салатів готові страви, в яких надмірно використовуються заправки та соуси. Також вони упаковані соки які, на думку дієтологів, не замінюють шматочок фрукта, а також забезпечують нецікаву кількість вільного цукру. Так добре як «легкі» безалкогольні напої, Вони замінюють цукор штучними підсолоджувачами. Але є ще деякі продукти, які можна додати до списку продуктів, які мають репутацію нешкідливих, але яких краще не доглядати за тілом. Ось вони йдуть:

Перероблена «нежирна» їжа

Ідея, що Насичені жири може пошкодити серцево-судинне здоров'я, було дискредитовано з часом. Як показали різні наукові дослідження, воно ґрунтується на слабких доказах. "Їх помилково звинувачують і засуджують у тому, що вони спричиняють хвороби серця, а також інші хвороби, все без виправдання", - сказав Девід Даймонд, дослідник Університету Південної Флориди, автор нового дослідження, опублікованого в журналі BMJ Journals. агентство. EFE. Згідно з їх дослідженнями, немає доказів між дієтою з низьким вмістом насичених жирів та зниженим ризиком серцевих захворювань. Є про "застаріла" теорія.

Але коли це обговорення розпочалося, виробники перероблених продуктів харчування підскочили і почали скорочувати жир зі своєї продукції. Але є велика проблема. Їжа не така смачна, якщо видалити жир. То що вони зробили для компенсації? Вони почали Додати цукор додатково до їжі, те, що може вплинути на здоров'я, якщо вживати його в надлишку. ВООЗ рекомендує не перевищувати 25 грамів на день. При всьому цьому, коли ми знаходимо продукт з «низьким вмістом жиру», загалом це означатиме, що це перероблений продукт, до якого додано цукор.

Спортивні напої

Ізотонічні або спортивні напої містять натрій, цукор, калій та інші мінерали, які в деяких випадках можуть бути корисні спортсменам. Ідея полягає в тому, що вони допомагають відновлювати речовини, які втрачаються під час фізичних навантажень. Однак цей вид напоїв став настільки популярним, що його споживання поширюється на людей, які не займаються будь-яким видом спорту і які їм не потрібно більше солі чи цукру у вашому раціоні. Хоча важливо залишатися зволоженим, особливо під час тренувань, більшості людей найкраще залишатися у воді.

Але коли ці напої пов’язані зі спортом, нерідко їх вважають «менш поганими» або «здоровішими», ніж солодкі газовані напої. Але насправді великої різниці немає між цими двома варіантами, за винятком того, що вміст цукру в спортивних напоях іноді дещо нижчий.

Темна сторона веганської їжі

Хоча традицій немає, все більше людей в Іспанії дотримуються веганська або вегетаріанська дієта, рішення, яке часто приймається з етичних та екологічних міркувань. Однак є також багато людей, які обирають такий тип дієти для покращення свого здоров’я. І саме це все більше досліджень радять зменшити споживання м’яса і робити ставки на продукти рослинного походження.

Але, незважаючи на те, що овочів, фруктів та бобових культур слід рясніти таким видом дієти, їх стає все більше оброблені харчові продукти на ринку, які продаються як замінники не веганської їжі, тобто бекон або гамбургери, наприклад. Але ми не повинні випускати з уваги той факт, що, загалом, це високоопрацьовані продукти, які не рекомендуються для здорового харчування. Просто погляньте на етикетку інгредієнта.

Подвійна сторона `` без глютену ''

Багато людей обирають одну дієта з низьким вмістом глютену, навіть якщо вони не є целіакією. Є дослідження, які свідчать про те, що дієта з низьким вмістом клейковини, але багата клітковиною, позитивно модифікує кишкові бактерії та зменшує такі незручності, як здуття живота.

Зіткнувшись із цією ситуацією, виробники випустили на ринок всілякі безглютенові продукти. Проблема в тому, що багато хто є високооброблені харчові продукти з низьким вмістом поживних речовин і часто виготовляється з очищеним крохмалем, що може призвести до стрибків рівня цукру в крові.

Ідеальним є вибір продукти, які від природи не містять глютену, як овочі або тваринна їжа, ніколи не містять глютену оброблені продукти. Скільки не містить глютену, він не рятується від шкідливої ​​їжі.