Легко зробити, фантастичний пиріг! Якщо ви втомилися від фруктових пирогів, пора спробувати шоколадну версію, це справді смачно!
Інгредієнти:
- 20 дкг борошна
- 10 дкг вершкового масла
- 8 дкг цукрової пудри
- 1 яйце
- 2 пакетики ванільного цукру
Для начинки:
- 20 дкг чорного шоколаду
- 2,5 дл збитих вершків
- 3 дл молока
- 5 дкг вершкового масла
- 2 жовтки
- 1 столова ложка цукрової пудри
Зверху:
- 2 дл збитих вершків
Підготовка:
Інгредієнти для тіста поміщають у миску та обробляють на роботі. Потім розтягуємо і кладемо у форму для випікання, край якої повинен дещо звисати, щоб випікати у формі для пирога. Випікайте в 180-градусній духовці 12 хвилин. Тим часом ми готуємо начинку. Молоко і вершки змішують і нагрівають, шоколад подрібнюють і додають. Яєчні жовтки змішують з цукром до пінистості і додають до шоколадного крему. Тільки будьте теплими, не готуйте, коли ми змішуємо! Варити до кремоподібної маси, але постійно помішувати. Потім додайте вершкове масло і остудіть до отримання теплої температури. Пиріг залити кремом і випікати при 180 градусах ще 10 хвилин. Збиті вершки збити і прикрасити ними при подачі.
- Курячий рулет з беконом та грибами, хрустке м’ясо, вершкова м’яка сирна начинка, справжній гурманський рот
- Вершково-перцевий соус з вершкового масла і вершків одночасно м’який і гострий - Рецепти Солоний перець
- Інтернет-магазин Green Mami - швидко приготуйте рецепт овочевого крем-супу з курячою грудкою
- Лимонний пиріг з журавлинним компотом Рецепти gastroABC
- Млинці з гарбуза, як швидко приготувати