ціна нетто: 1299 форинтів

глютену

Автори відредагували 280 власних і зібрали рецепти в один том. У книзі перераховані делікатеси, виготовлені з продуктів Glutenix, Naturbit та Mimen, згруповані за групами продуктів харчування.

Міклош Кралл Марія-Горват: Велика книга рецептів без глютену

Велика книга рецептів без глютену містить 280 рецептів на 140 сторінках у м’якій обкладинці.

На початку книги ми можемо прочитати загальну інформацію та знайти повний перелік продуктів Hunorganic Kft, доповнений алергенами.

Рецепти розробляються самостійно та включають смаколики активних членів групи «Безглютенова кухня» у Facebook.
Основним борошном інгредієнтів є продукти Glutenix, Naturbit, Mimen, всі рецепти мають без алергенів.

Їжа розташована по розділах за обсягом:

  • Страви (солодкі та пікантні основні страви, десерти, які можна подати як самостійну страву)
  • Хлібобулочні вироби (хліб, кондитерські вироби)
  • Солоне (закуски, пиріжки)
  • Тісто для тіста (тістечка, цікавинки)
  • Лінзери, стільники
  • Торти (величезна колекція делікатесів для повсякденного або навіть святкового столу)
  • Торти (окремий розділ присвячений прекрасним круглим чудесам на святковому столі)
  • Мімен (солодкі та солоні делікатеси з муки Мімен)

Книга обов’язково стане в нагоді будь-якій початківці або практикуючій домогосподарці чи заповзятливому чоловікові, оскільки містить рецепти різної складності.