Жир може зберігатися і розподілятися в тілі різними способами: більше жиру над талією (тіло у формі яблука), більше жиру нижче талії (тіло у формі груші), рівномірно розподіляється (тіло у формі груші). назвіть найбільш відомого. Чутливість мозку до інсуліну визначатиме цей розподіл, а також ступінь, якою хтось може отримати користь від втручання у спосіб життя, згідно з недавнім дослідженням. Якщо мозок людини чуйно реагує на гормон, він може втратити значну кількість ваги та нездоровий вісцеральний жир. Люди, мозок яких був резистентний до інсуліну, показали лише незначну втрату ваги під час втручання і згодом повернули втрачену вагу. Крім того, довгостроково вісцеральний жир також збільшується (Kullmann et al., 2020).

інсуліну

Вісцеральний жир (той, що зберігається в черевній порожнині) виділяє численні нейромедіатори, які впливають на артеріальний тиск, впливають на секрецію гормону інсуліну і можуть спричинити запалення. Це збільшує ризик діабету, серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Підшкірний жир, який накопичується на сідницях, стегнах і стегнах, не має негативних наслідків для здоров’я.

Дослідження в рамках програми втручання у спосіб життя Тюбінгена (TULIP) свідчать про те, що здатність мозку реагувати на інсулін може тут зіграти важливу роль. Вони показали, що люди з високою чутливістю до інсуліну отримують значно більшу користь від втручання у спосіб життя за допомогою дієти та фізичних вправ з високим вмістом клітковини, ніж люди, мозок яких стійкий до інсуліну. Як результат, перший не тільки схуд, але й здоровіше розподілив жир.

Дослідники з Німецького центру досліджень діабету (DZD), Helmholtz Zentrum München та Університетської лікарні Тюбінгена хотіли дізнатися, чи впливає чутливість до інсуліну на розподіл жиру та маси тіла в довгостроковій перспективі. З цією метою вони записали дані спостереження від 15 учасників протягом дев'яти років, в яких чутливість до інсуліну в головному мозку визначалася за допомогою магнітоенцефалографії до початку 24-місячного втручання у спосіб життя.

Було встановлено, що дія інсуліну в мозку визначає не тільки масу тіла, але і розподіл жиру в організмі. "Суб'єкти з високою чутливістю до інсуліну ... навіть після того, як втручання у спосіб життя закінчилося, лише за дев'ять років спостереження відновили невелику кількість жиру", - сказав професор Мартін Хені з Університетської лікарні. Де Тюбінген, який керував дослідженням . Навпаки, люди, мозок яких був резистентний до інсуліну, демонстрував незначну втрату ваги протягом перших дев'яти місяців програми. "Згодом вага її тіла та вісцеральний жир знову зросли протягом наступних місяців втручання у спосіб життя", - сказала перший автор доктор Стефані Куллманн.

Оскільки дія інсуліну в гіпоталамусі є вирішальним для регуляції периферичного енергетичного обміну, дослідники також досліджували, як чутливість до інсуліну в цій ділянці мозку пов’язана з розподілом жиру в організмі. Для цього вони дослідили когорту поперечного перерізу із 112 учасників. Аналіз даних показав, що люди з високою чутливістю до інсуліну в гіпоталамусі утворюють мало вісцерального жиру. Однак чутливість до інсуліну не впливає на масу підшкірного жиру.

«Наше дослідження розкриває новий ключовий механізм, який регулює розподіл жиру в організмі людини. Чутливість до інсуліну в мозку визначає, де відкладається жир », - сказала Хені, підсумовуючи результати. Оскільки вісцеральний жир не тільки відіграє роль у розвитку діабету 2 типу, але також збільшує ризик серцево-судинних та ракових захворювань, результати дослідження можуть також відкрити нові підходи до варіантів лікування, крім метаболічних захворювань. Дослідники в Тюбінгені вже працюють над новими методами лікування, щоб скасувати інсулінорезистентність у мозку і, таким чином, сприятливо впливати на розподіл жиру в організмі.