Існують навіть рецепти пікантних коржів, в яких панує цибуля.
В минулому основною їжею для працьовитих лісорубів був хліб, бекон і сира цибуля або зубчик двох часнику. Ці хлопці справді уникали захворіти.
Спробуємо поглянути на цей універсальний овоч з точки зору його впливу на здоров’я
- Респіраторні захворювання та грип
Цибулевий чай, або цибульний сироп - це унікальний засіб для їх лікування. Підготовка дуже проста.
Сироп - Посипте подрібнену цибулю цукром, а ще краще - полийте бджолиним медом, і через кілька годин у вас буде чудовий сироп від кашлю, від застуди або для полегшення та швидшого одужання при грипі. Приймається 3-4 рази на день по ложці.
- До серця
Інгредієнти цибулі запобігають затвердінню і утворенню відкладень у судинах і, отже, їх закупорці, підтримують гнучкість стінок судин, тим самим допомагаючи підтримувати належний артеріальний тиск, а також допомагають значно зменшити і стабілізувати рівень холестерину в крові та покращити функцію клітинної мембрани, що є безпосередньою профілактикою від інфаркту та інсульту. Вони надійно захищають нервову та серцево-судинну системи.
- Проти запалення в організмі
Навіть при невеликій дозі він запускає широкий спектр протизапальних процесів. Антиоксиданти, що містяться в ньому, містяться в цибулі та діють як протизапальні речовини. Високий вміст вітаміну С, який підтримує загальний рівень імунної системи.
- На твердих кістках
Це збільшує щільність кісткової тканини, тому дуже корисно, особливо для жінок у постменопаузі, схильних до остеопорозу. Регулярне вживання цих овочів може допомогти зменшити ризик переломів, а також користь для сухожиль та хрящів.
- Профілактика раку та пухлин
Він містить дуже сильний антиоксидант кверцетин, який діє як профілактика проти розвитку різних типів пухлин та раку, особливо кишечника, яєчників та гортані. Це не пряме лікування, але воно підтримує лікування та діє в першу чергу як ефективна профілактика проти цієї цивілізаційної хвороби.
- Допомога при цукровому діабеті та ожирінні
Він також містить речовини, в тому числі хром, який безпосередньо впливає на рівень цукру в крові, що є важливим засобом для лікування діабету та ожиріння. Звичайно, ви чудом не схуднете, споживаючи його, але цибуля обмежує засвоєння жирів і цукрів, що є великою підмогою при цих діагнозах.
Не слід забувати і про весняну смачну зелену цибулю, яка сповнена вітамінами і особливо вітаміном А.
Звичайна цибуля в будь-якому вигляді - це справді невелика аптечка у вашій кімнаті.