Ми вже знаємо, що включений збалансований сніданок
- фрукти або овочі,
- цінні джерела білка (наприклад, молоко, молочні продукти, нежирне м'ясо, яйця, олійні насіння),
- трохи рідини (бажано води),
- хліб, тістечка або пластівці, виготовлені із цільних зерен
 |
Але що робить зерно повним?
Від перебування в ньому:
Висівки= Клітковина, антиоксиданти, вітаміни групи В та мінерали
і
Основний інтер’єр= Вуглеводи, білки та вітаміни групи В
і
Мікроб= Білки, вітаміни групи В та Е, магній та необхідні жири
Коли зерно тонко подрібнено, зовнішній шар висівок та зародки відокремлюються від нього, так що з часом клітковина та інші цінні поживні речовини потрапляють у сміття. Це рафіноване зерно, з якого виготовляють відоме багатьом біле борошно.
Скільки ми їмо за один раз?
цільні злаки: 30 г.
НАБУТНІСТЬ
цільнозерновий хліб: 1 середній шматочок
НАБУТНІСТЬ
каші для сніданку з цільних зерен: 2 штуки
Але в крупах не надто багато цукру?
Це насправді лише питання порівняння! Якщо ми споживаємо відразу всю коробку зернових, то так. Тому варто вивчити рекомендації на коробці щодо того, скільки продукту рекомендується вживати під час їжі.
Цікаво: між 2011 і 2013 роками Nestlé знизила вміст цукру в пластівцях для сніданку для дітей у середньому на 22%, одночасно збільшивши вміст цільного зерна, враховуючи смакові уподобання споживачів.
Дитячі пластівці для сніданку Nestlé вже виготовляються з природним ароматом.
Вам потрібна гарантія? Зелений галочка у верхньому правому куті гарантує, що кожна порція пластівців Nestlé (30 г) містить щонайменше 8 г цільних зерен.
Завдяки 37 мільйонам тарілок пластівців для сніданку Nestlé, які розпродаються щодня, головна мета - отримати ситний і смачний сніданок у мисці як для дітей, так і для дорослих.
* одна порція цільного зерна означає 16 г.