нього

Як змінилася ціна на чай ройбуш? Це справді чай або просто кущ? Хто давно пив, а хто сьогодні?

Чай ройбуш або також відомий як червоний кущ - це м’який трав’яний напій без кофеїну, який походить з Африки. Ця чайна фірма, яка є багато в чому солодкою, стала більш поширеною в останні роки, проте вона менш відома, ніж інші чаї, і ще менше знає, наскільки корисний цей чудовий напій, який буквально не є чаєм. Давайте подивимося, що також робить ройбуш особливим і від чого залежить ціна на чай ройбуш.

Чай ройбуш, який подорожував і завойовував світ

Традиція споживання червоної накидки редьки глибоко вкорінена в регіоні Фінбос в Південній Африці, там, де чагарник є рідним і де походить цей особливий чай. Протягом століть корінні бушмени збирали листя чагарників і використовували його як засіб для лікування багатьох хвороб. Як і кола (яка також починалася як ліки), це ліки із задоволенням споживали через чудовий смак пацієнтів. Однак поряд зі значним занепадом представників корінного племені хой-хой, традиція споживання чаю ройбуш також відпала, поки ботанік на ім'я Карл Хамберг не відкрив знову листя чагарника і не відродив його популярність, яка набухала більше, ніж будь-коли. Більше століття пізніше, завдяки зв'язкам геніального російського виробника іммігрантського чаю, що мешкає у Великобританії, він випустив напій як гірський чай як альтернативу традиційному британському чаю. На той час ціна чаю ройбуш відповідала рівню інших чаїв на ринку, оскільки він був ще менш поширеним або особливим.

Пізніше, під час Другої світової війни, було майже неможливо імпортувати чай з Азії на материк, тому великий момент чаю ройбус засяяв! Дотепер він взяв на себе роль азіатських чаїв і розповсюджувався по всьому світу. Однак було маленьке бібі: насіння рослини не дозріло в тій кількості, яку вимагав би чай, тому ціна на чай ройбуш різко зросла і була вже недоступна для широких мас, тому вона знову зникла з полиць. Лише нещодавно удача чаю ройбуш знову повернулася. У 1968 році південноафриканська мати Еннік Терон написала книгу про дивовижні наслідки чаю ройбуш для здоров'я. Популярність книги надихнула сотні досліджень, які виявили все більше і більше наслідків червоного золота для здоров’я. Найважливішим з них є той факт, що чай - це антиоксидантна бомба, яка вибухнула в популярності, оскільки вона пов'язує вільні радикали, що сприяють розвитку раку, і, нарешті, але не менш важливо, уповільнює колесо часу, тим самим уповільнюючи старіння, оскільки добре. До цього дня міжнародна література тестує цю чудову рослину серією лабораторних експериментів, про які опубліковано багато публікацій, і не виключено, що рано чи пізно чай ройбуш буде офіційно оголошений ліками.

Червоний ройбуш - червоний оксамит для тіла і душі

Чудові ефекти чаю ройбуш всередині та зовні

Чай, який бадьорить вранці, втамовує спрагу протягом дня, а ввечері має заспокійливу дію, багатий на вітаміни та мінерали. Список мінералів чаю ройбуш довгий: мідь, магній, цинк, фтор, марганець, кальцій. Вміст засмаги в чаї дуже низький. Протизапальний та спазмолітичний чай також має антиалергенні властивості, крім того, що полегшує головний біль. Особливо рекомендується тим, хто страждає безсонням, оскільки його сприятливий ефект змушує молотків мріяти. Він рекомендований при розладах шлунку та захворюваннях підшлункової залози і є чудовим засобом для травлення. Він повинен зіграти величезну роль у запобіганні декількох типам раку, оскільки може уповільнити або навіть усунути шкідливі зміни в деяких клітинах. Чай ройбуш також приносить користь серцю, оскільки флавоноїди в ньому стимулюють кровообіг, стабілізують рівень холестерину та зменшують ризик серцевого нападу. Вони можуть навіть споживати камені в нирках!

Зовнішньо застосовуваний чай забезпечує руку допомоги в лікуванні шкірних захворювань. Це може полегшити псоріаз, екзему та шкіру, схильну до вугрів, а також шкірну алергію. У південноафриканських лікарнях ванну ройбуш використовують для полегшення скарг на шкірну алергію. Він є інгредієнтом косметики та кремів, але його також можна знайти в шампунях, оскільки калій, мідь та цинк разом з кальцієм роблять волосся міцнішими та яскравішими та сприяють росту волосся.

Однак, незважаючи на всі негативні наслідки для здоров'я, існують дослідження, що споживання чаю ройбуш не рекомендується пацієнтам, які проходять хіміотерапію або якщо хтось бореться з гормональним раком. Тож у цьому випадку ми рекомендуємо завжди консультуватися з лікарем перед вживанням чаю.

Чай чи не чай? Або що і як стати ройбушем

Капська редька, чагарник, який лежить в основі чаю ройбуш, мешкає лише в певному регіоні Південної Африки, рідним для Західних Капських гір, що називається Седаберг. Тубільці, звичайно, збирали пагони чагарників вручну і подрібнювали їх на дрібні шматочки, які потім сушили на сонці. Донині чайні суміші виробляються абсолютно природним способом без хімічних речовин, на велику радість любителів органічних продуктів. Ціна чаю ройбуш багато в чому визначається його високою якістю. Чагарник збирають у віці одного або півтора років і, крім голкоподібних, гострих листків, під час обробки використовують кінці стебла та частини кори. Ручний збір врожаю відбувається в літні місяці. Після того, як чай ферментований купами, він набуває характерний коричнево-червонуватий, червонуватий відтінок.

Завдяки сучасним процесам і для прискорення природного процесу сушіння здебільшого здійснюється за допомогою натуральної пари. Як результат, щорічно виробляється в середньому 8000 тонн чаю ройбуш, більша частина якого відправляється до Європи, Японії, а останнім часом і до США. Цегляно-червоний, солодкий на смак ройбуш ферментується, тоді як його зелений брат не ферментований і представляє більш трав'яний смак.

Оскільки оригінальний чай імпортується виключно з Південної Африки, і завдяки природним процесам заварювання, ціна на чай ройбуш, звичайно, вища, ніж на інші чаї, але це лише відображає його чудову якість.

Сорти чаю: барвисті, ароматні, ройбуш

Різновиди та ароматизатори

Як і чайна рослина, існують різні варіанти ройбуш, які мають різні смаки залежно від процесу заварювання. Вони так само різні, як і ціна на чай ройбуш.

Традиційний ройбуш, також найпопулярніший сорт, може похвалитися червоним кольором. Однак листя капської редьки спочатку не зелені, а зелені. Окислення та бродіння в процесі приготування стають листям червоними. Сам відвар червоного ройбуш солодкий, зі смаком карамелі та ванілі, не містить таніну, тому він небесний, якщо його вживати холодним, гарячим або фруктовим.

Зелений ройбуш зберігає свій початковий зелений колір, оскільки листя не ферментовані, тому вони мають більший вміст вітамінів, ніж їх ферментовані аналоги, а також містять вдвічі більше антиоксидантів. Хай живе омолодження та детоксикація шкіри! Колір відвару, звичайно, світліший, а смак не такий солодкий, а швидше трав’яний.

Ароматизований чай ройбуш можна знайти як у зеленому, так і в традиційному варіанті. Ройбуш варто споживати з фруктами, тому ми вдарили двох птахів одним кісточкою, якщо чай вже змішаний з фруктами та травами, наприклад, смородиною - зеленим чаєм ройбуш з лимонної трави, або чаєм Валенсії Зелений ройбуш з ананасом, ціни на які також недорогі. Червоні сорти також вигідно змішуються з фруктами, щоб підкреслити і врівноважити принципово солодкий смак. Наприклад, червона чайна суміш ройбуш під назвою Африканське сонце приправлена ​​чорною смородиною, тоді як суміш під назвою «Духовний мир» робиться ще більш особливою завдяки бузині, гібіскусу та смородині. Звичайно, класичні, несмачні версії також мають інтенсивний смак.

Для глибокого сну дитини спробуйте чай ройбуш!

Чи можемо ми давати чай ройбуш немовлятам?

Чай ройбуш, безсумнівно, абсолютно безпечно давати немовлятам і навіть новонародженим. Чай ройбуш - це, звичайно, солодкий і фруктовий трав’яний чай, який не містить кофеїну і калорій, містить низький вміст теаніну, багатий антиоксидантами і не має побічних ефектів. Ройбуш здавна застосовується для зняття кольок і розладів шлунку, для сприяння прорізуванню зубів. Однак найкращою новиною є те, що чай може полегшити і навіть усунути порушення дитячого сну! Повторне відкриття чаю також пов’язане з ним збігом обставин, оскільки Еннік Терон, яка пізніше з’явилася в розділі, присвяченому історії чаю, також була стурбованою матір’ю, яка стала піонером досліджень чаю ройбуш. Її дитина жодним чином не могла нормально спати одну ніч, бо її страшенно мучили коліки (біль у животі). Аннік, коли вона хотіла дати дитині молоко, воно було недостатньо теплим, тому вона змішала його з теплим чаєм ройбуш під рукою, і ефект був приголомшливим: через багато місяців дитина солодко спала. Саме це підштовхнуло його перевірити активні інгредієнти чаю ройбуш.

Увечері, перед сном, слід дати дитині чай ройбуш з чашкою. Кип’ятити не потрібно, оскільки він добре розчиняється в теплій воді. Якщо залишити постояти 5-10 хвилин, маленький може випити!

Під час ознайомлення дитини з чаєм ройбуш важливо давати його невеликими дозами, бажано між двома грудними вигодовуваннями в перші шість місяців життя, особливо в дуже теплі періоди. Кількість чаю можна збільшувати поетапно, принаймні після шестимісячного віку. Ще більш важливим може бути додавання дитині натурального чаю ройбуш, тобто без додавання меду, цукру та молока. Починаючи з шостого місяця, чай можна ароматизувати, додаючи невелику кількість соку або, можливо, трохи ксиліту. Якщо ви будете продовжувати робити чай ройбуш природно для своєї дитини, це буде краще, оскільки ви звикнете до цього, і тому ви не будете годувати дитину доданим цукром без потреби. Ціна дитячого чаю ройбуш також дуже доступна. Перевірте тут.

Чай вдома з ройбушем

Для малюків та старших дітей, можливо, домашні льодяники або холодний чай можуть бути найкращим вибором і пусковим механізмом для отримання соків.

Зробіть хороший молочний ройбуш з ксилітом або додайте трохи соку (яблуко, полуниця або лимон чудово поєднуються з чаєм ройбуш) і додайте його дитині у вигляді холодного чаю.

Завдяки вже описаним вище вимогам для здоров’я, їх можна не тільки давати немовлятам, але й рекомендувати безпосередньо. Споживання рекомендується довічно. Тому ми рекомендуємо чай ройбуш усім дорогим батькам, але ми хотіли б підкреслити, що споживання чаю не замінює здорового та збалансованого харчування.

Вагітно здорові з ройбушем

Чай ройбуш під час вагітності?

Щодо того, чи можна пити чай ройбуш під час вагітності, у суспільній свідомості циркулюють різні думки. Ройбуш вживають у багатьох частинах світу, тому його, як правило, вважають безпечним, і це також стосується вагітності, згідно з деякими університетськими дослідженнями. Однак невідомо, яку кількість рекомендується вживати під час вагітності та годування груддю, або яка максимальна кількість. Тому радимо обов’язково звернутися до лікаря та звернутися за порадою щодо цього перед тим, як почати пити цей потенційно корисний нектар, як чай для вагітних.

І холодно, і тепло

Чай ройбуш має смак і позитивний ефект не тільки як гарячий напій, але і як холодний холодний чай. З точки зору доданого смаку, багато хто клянеться трьома речами або їх поєднанням:

- молоко: це може бути класичне коров’яче молоко, але рослинне молоко має такий самий ефект і підкреслює принципово шовковистий смак ройбуш

- екстракт ванілі: варто лише додати трохи його, бо якщо ми перестараємось, ми псуємо смак чаю. Однак у невеликих кількостях це божественно!

- мед: мед теж не слід перебільшувати, але невелика кількість кидає чай і підкреслює його солодкість

Освіжаючі рецепти чаю ройбуш

1) Крижаний ройбуш латте

Для любителів латте ройбуш-латте - це обов’язковий прийом, солодкий, димний, землистий, досить моторошний і ідеальний напій для весняно-літнього періоду. На відміну від більшості чай-латте, ройбуш-латте трав'яний, тобто без кофеїну, тому його можна вживати в будь-який час. Погодьмось, це велика перевага, коли ми досягаємо дорослого віку, коли крутимося від кофеїну, випитого вдень навіть вночі, і не можемо заснути. Приємно, що нам не потрібно піддаватися цьому. На смак він чудовий, заповнює тягу до кави, але при цьому без кофеїну та освіжає. Потрібно більше?

Замочіть чай ройбуш на свій смак у теплій воді (10 грам на літр води, тобто 6 чайних ложок). Нехай замочують протягом 5 хвилин, щоб добре вийшло. Додайте трохи ванільного екстракту та меду, перемішайте. Поставити в холодильник на 2 години. Якщо не додати лід, розмішати, тоді молоко також змішується і вуаля, ми можемо його споживати!

2) Деякі люди люблять це гаряче

Заваріть літр чаю ройбуш. Підсолоджуйте за смаком медом і розмішуйте до повного розчинення, потім їжте з м’ятою, лимоном, апельсином або просто улюбленим фруктовим соком!

Короткий зміст:

Чай ройбуш є ідеальним вибором для тих, хто шукає чогось особливого, а також для тих, хто прагне альтернативи каві без кофеїну, багатої на смак, наповненій мінералами, антиоксидантами та мікроелементами. Чай ройбуш недорогий, варто спробувати зараз!