Гастро
У глибині Терезвароша, на розі вулиць Ізабелла та Сонді, велика кімната вказувала на те, що так звана корона тисячолітньої гостинності вважається спортивний паб. Хоча напис Izabella Café можна було прочитати на порталі підрозділу, в їхній Ars поетиці не було жодних ознак пінистих повідомлень; пропозиція була загострена до пива, алкогольних напоїв та передач. Наміри щодо розбудови громади добре проілюстровані, наприклад, повідомленням у квітні 2011 року у Facebook, в якому повідомляється, що 1 пляшка Джека Даніеля, 1 пляшка Бакарді та 1 пляшка Мартіні були "намальовані" після матчу Шальке - Інтер Ліги чемпіонів.
Але як тільки кожен матч закінчується, овертайм також не триває вічно. Рядок жалюзі, спущений за останні сім років, свідчить про те, що громадськість більше не в захваті від великого барвистого світу спортивних пабів. Кафе Izabella також закрите, і його місцезнаходження перейняв далекосхідний ресторан, хоча ззовні ми не бачимо багатьох ознак цього. Правда, південнокорейський прапор витає над входом, і пара наклейок із написом «Корейський ресторан Csánggumi» вискочила у вітрину, але спадщина успадкованих тузів Sopron та кока-коли набагато вражає. Вони не так сильно змінилися всередині. Жодні екзотичні прикраси не хвилювались з бордовою стіною з панелей, а дзеркало Ягермайстера, приклеєне до коробки, що закривала електричний годинник, теж не можна було зняти. Колишні крісла та журнальні столики замінили садовими кріслами, можливо, зразок міг бути будинком денного догляду для людей похилого віку в Сеулі. Можливо, розкішний готель у Пхеньяні.
За допомогою супу з тофу (450 форинтів) нам одразу вдається досягти вершини нейтралітету, ми відчуваємо подібність щонайбільше, роблячи вдих, або навіть тоді. Це по-своєму ідеально, адже їжа, яка має лише температуру, є рідкістю. З іншого боку, палац з єдиною чашею під назвою tteok-bokki (2000 форинтів) обертається навколо світу. Він створений на основі локшини, виготовленої з рисової локшини, щільнішої та більш липкої, ніж те, що ми знаємо вдома, але також набагато захоплюючої завдяки солоно-гострим соусам. Збоку від швабри також є багато скибочки яловичини, яку чомусь називають фаршем, але це стосується лише смаків.
Блюдо під назвою hameul bokkeum перекладено на гострі морепродукти (2800 Ft), але подається так, ніби це ящик для інструментів. На чорно-червоній тарілці є дятли, кожен із яких містить інгредієнт, восьминіг, мідії, капусту, рис тощо. Це насолоджується індивідуально та змішано, і завдяки спеціям ми навіть забуваємо, що ці фрукти виловлювались по одному із Великого консервованого моря на сході. Напевно, нам було б краще, якби десерт був звідси, адже вже знайома локшина з рисової локшини, залита трохи меду (1000 форинтів), теж поганий жарт.