Оновлено 10 серпня 2018 р. 12:22

повинні

Якщо ви хочете швидше спалювати жир, вам, мабуть, порадили кілька прийомів, щоб прискорити метаболізм. Ось, що про це говорить наука.

Не всі знають, що таке метаболізм, але всі хочуть прискорити його будь-яким способом щоб спалити більше жиру... впевнений? Перш ніж знати, чи це правда, і якщо швидке чи детоксикаційне дійсно може уповільнити ваш метаболізм, давайте для початку пояснимо, що таке метаболізм і як він працює.

Що таке обмін речовин

обмін речовин Це всі хімічні реакції, що відбуваються в організмі, щоб мати можливість виконувати всі наші функції; - це процес, при якому одні хімікати розщеплюються, а інші утворюються.

Існує два хімічні процеси метаболізму, які працюють одночасно, і це анаболізм і катаболізм.

  • Анаболізм відноситься до хімічних реакцій, що відбуваються, коли організм бере прості молекули і використовує їх для утворення нових речовин.
  • Катаболізм Це коли організм розщеплює складні хімічні речовини на простіші речовини або молекули і звідти може утворювати інші речовини.

Зазвичай люди говорять про метаболізм так, ніби це просто те, наскільки швидко чи повільно ви спалюєте спожиті калорії, але це йде набагато далі. Цей «тип» обміну речовин - це те, що ми маємо на увазі швидкість метаболізму в стані спокою (TMR) і це дорівнює калоріям, які ви споживаєте за існуючі (тобто, вони не включають жодного виду фізичної активності, це лише енергія, необхідна для здійснення життєво важливих функцій).

Чи потрібно нам 5-разове харчування? Це не так зрозуміло

Як прискорити обмін речовин

TMR залежить від таких факторів, як генетика, і від того, скільки у вас м’язової маси. Є люди, які вважають, що прийом їжі кілька разів на день пришвидшує обмін речовин. Ця ідея виникає тому, що коли ви їсте, ви витрачаєте енергію, щоб мати можливість перетравити та розщепити їжу на всі її компоненти - це називається термогенний ефект їжі (ЕТА)-. Однак, хоча це має сенс, не доведено, що прийом їжі кілька разів на день впливає на обмін речовин.

Є дослідження, опубліковані у великих наукових журналах (таких як British Journal of Nutrition), де було доведено, що частота прийому їжі на день не впливає на масу тіла людей, єдине, що впливає на тип та кількість з’їденої їжі.

Існує також думка, що екстремальне голодування або детоксикація уповільнюють метаболізм, але так само, як частота прийому їжі не виявляла змін у ПМР, так само як і голодування. Насправді, дослідження 2005 року, опубліковане в одному з провідних наукових журналів Америки, The American Journal of Clinical Nutrition, показало, що чергування денних постів (один день ви їсте, а інший ні, і так далі) може збільшити окислення жиру, сприяючи зменшенню маси тіла.

Єдине, що дійсно доведено пришвидшити обмін речовин - це збільшення м’язової маси. Це пов’язано з тим, що м’яз - це активна тканина, яка потребує енергії для виконання своїх функцій, тому чим більше у вас є, тим більше енергії потрібно вашому тілу, тому швидкість метаболізму в стані спокою зростає.

Для збільшення м’язової маси Важливо споживати достатню і достатню кількість їжі, і якщо вона надходить із природних та цілих джерел, таких як ті, що рекомендовані у філософії Eat Clean, організм зможе цим скористатися. Перш за все, я рекомендую натуральну та цільну їжу, оскільки вони містять адекватний баланс вуглеводів, білків та жирів.

"Метаболічна могила", Ви не можете схуднути?

Отже ... скільки разів на день ти повинен їсти?

Існують різні критерії які встановлюють рекомендації щодо їжі, яку слід їсти на день. Одні пропонують їсти 3 основних прийоми їжі та дві невеликі закуски на день, інші лише сприяють споживанню 3 основних прийомів їжі, не приймаючи їжу між прийомами їжі, інші рекомендують періодичне голодування тощо. Якого з них ми слухаємо? Залежить ...

Багато дієтологів рекомендують 3 основних прийоми їжі та 2 закуски, тому що це було видно людям легше контролювати свої порції якщо вони не прийдуть до наступного прийому їжі дуже голодними.

Також було помічено, що деякі люди з гастритом їм корисно, коли вони їдять приблизно кожні 4 години. Однак ці правила стосуються не всіх людей, тому ми не можемо сприймати це як правило для всіх.

аюрведична філософія встановлює, що ми повинні їсти лише тоді, коли є сонце, оскільки це пов'язано з нашим травленням, і пропонує споживати триразове харчування в певний час відповідно до сезону року, в якому ми знаходимося.

Кожна людина унікальна і різна, і кожен день може сильно відрізнятися для однієї і тієї ж людини. Тому, важливо слухати своє тіло і намагайтеся їсти лише тоді, коли ви голодні.

око! Якщо ви хтось дуже відволікаєтесь або мало у своєму житті, можливо, доведеться встановити конкретний час прийому їжі або підвищити рівень своєї свідомості, щоб мати змогу правильно слухати своє тіло.

Поверніть свій інстинкт: 9 кроків до зміни дієти

Бібліографія

  • Smeets AJ, Westerterp-Plantenga MS. Гострий вплив на метаболізм та профіль апетиту різниці в одному прийомі їжі в нижньому діапазоні частоти прийому їжі. Британський журнал харчування. Кембриджська університетська преса; 2008; 99 (6): 1316–21.
  • Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR. Вплив частоти годування на використання поживних речовин у людини: наслідки для енергетичного обміну. Європейський журнал клінічного харчування [01 березня 1991, 45 (3): 161-169].
  • Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. Частота їжі та енергетичний баланс. Британський журнал харчування. Кембриджська університетська преса; 1997; 77 (S1): S57 - S70.
  • Мунстери MJM, Saris WHM. Вплив частоти їжі на метаболічні профілі та розподіл субстрату у худорлявих здорових чоловіків. Хенніге А.М., вид. PLOS ONE. 2012; 7 (6): e38632.
  • Моген Р.Дж., Фаллах Дж., Койл Е.Ф. Вплив голодування на обмін речовин та працездатність. Британський журнал спортивної медицини. 2010; 44: 490-494.
  • Леоні К. Хайльбронн, Стівен Р. Сміт, Корбі К Мартін, Стівен Д. Антон, Ерік Равуссін; Голодування в інший день у неблагополучних суб’єктів: вплив на масу тіла, склад тіла та енергетичний обмін, Американський журнал клінічного харчування, том 81, випуск 1, 1 січня 2005 р., Сторінки 69–73.