За підрахунками, в Європі 3% дорослого населення страждають на якийсь тип харчової алергії. Але, чи знаєте ви, які продукти харчування викликають найбільше алергії? Давайте подивимось список найпоширеніших.

Автор Єва Карнеро

викликають

2 липня 2019 р., 21:24

Персик

Винуватцями цього є рожеві фрукти, такі як персик, абрикос, вишня, слива, полуниця або яблуко. 70% усіх алергічних реакцій на фрукти.

Звичайно, рейтинг був би, в першу чергу персик, а потім ківі та банан. Крім того, людина з алергією на персик частіше має алергію на персик. слива або абрикос. Це те, що відоме як перехресна алергія.

  • Додатково: Найпоширенішими симптомами є сверблячий в різних областях тіла, набряк мови та губ, Червоні плями або поява вуликів на шкірі.

Поряд з персиком, ківі - ще один із фруктів, який викликає найбільше алергії. Загалом реакції, які він виробляє вони, як правило, м’які і зникають за короткий час відсутність необхідності в лікуванні.

  • Додатково: Якщо у вас алергія на ківі, краще також повністю уникайте цього фрукта похідні продукти, соки, десерти, печиво. Ви завжди можете звернутися до полуниці, апельсинів та мандаринів як джерела вітаміну С.

Горіхи

Ті, хто викликає найбільше алергії, це арахіс, волоські та фундук, головним чином тому, що вони є найбільш споживаними. Але вони також дають алергію кешью, кедрові горіхи або фісташки.

  • Додатково: Майте на увазі, що горіхи входять до списку інгредієнтів багатьох вироблені продукти, такі як печиво, морозиво, соуси, хліб. Не забувайте завжди перевіряти ярлики.

Молюски

У вас може бути алергія на молюсків і прекрасно переносять риба. Ви навіть можете бути алергічними на восьминога, а не на каракатиць або кальмарів.

Розрізнення цього може зажадати багато тестів, за те, що винен уникайте всієї групи продуктів поки фахівець не скаже вам інше.

  • Додатково: Спробуйте не їжте і не торкайтесь морепродуктів або споживайте продукти, приготовані на бульйоні, виготовленому з молюсків.

Риба

Алергія на рибу являє собою 10% запитів алергології в Іспанії.

Викликати цю алергію можуть різноманітні риби. Навіть вдихання пари від приготування риби може спричинити появу симптомів.

  • Додатково: Зазвичай проявляється с свербіж у роті та небі, кропив'янка та кропив'янка на шкірі, блювота та/або діарея, задишка або напад астми.

Яйця

Якщо ваша алергія на яйця виключила цю їжу з вашого раціону, і ви стурбовані можливістю появи дефіцит харчування, тихо. Поживні речовини, що забезпечуються яйцем, компенсуються, якщо ви харчуєтесь різноманітно і багатий на м’ясо, рибу, фрукти та овочі.

  • Додатково: Реакція також може з’являтися з дотик до яйця.

Крупи

пшениця Саме злакові культури викликають найбільшу кількість харчових алергічних реакцій, особливо під час дитинство. З цієї причини рекомендується не вводити зернові культури в дієта дитини до 5-6 місяців.

У зрілому віці крупа з найбільшим відсотком алергіків є рис.

  • Додатково: The симптом Найпоширенішими алергіями на рис є здуття живота, блювота, діарея та висип.

Молоко

Алергія на молоко є однією з найпоширеніших серед дітей. Він складається з аномальна реакція що імунна система проявляється проти споживання молока та продуктів, що його містять.

  • Додатково: Коров’яче молоко - найчастіший випадок, але молоко від овець, коз та інші ссавці також можуть викликати ненормальну реакцію.

Деякі міркування

У звичайних умовах наші імунна система переносить всі продукти. Однак іноді це породжує a змінена відповідь що може спричинити, що при споживанні певних харчових продуктів провокується шкідливий вплив та реакції, що породжують те, що ми називаємо харчовою алергією.

У галереї, яку ви бачили, ми зібрали їжа що викликає більшу кількість алергічних реакцій.

  • Реакція організму зазвичай негайний, але це може з’явитися і через години. Це можна зробити через Травна система, з дихальна система або викликають розлади в шкіри.
  • Його лікування Це буде залежати від ступеня реактивності уражених органів, яка може коливатися від легкої до дуже важкої, що відоме як анафілактичний шок.

ЩО ТАКЕ АНАФІЛАКТИЧНИЙ ШОК?

У деяких людей харчова алергія може викликати серйозну алергічну реакцію анафілаксія. Це може призвести до таких симптомів:

  • Утиск і звуження дихальні шляхи.
  • Набряк у горлі або відчуття комочка в горлі що ускладнює дихання.
  • Занепад важливий кров'яний тиск.
  • Прискорений пульс.
  • Запаморочення, запаморочення або втрата свідомості.

Невідкладне лікування має важливе значення у разі анафілаксії. Якщо не лікувати анафілаксію, вона може призвести до коми або навіть смерті.