цукор

Поділіться цією новиною!

Нульові поживні речовини

Індустріальний цукор (наприклад, сахароза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози), який зазвичай використовується, не містить необхідних поживних речовин (таких як білки, вітаміни чи мінерали) і містить багато непотрібних калорій, які саме з цієї причини називають їх " порожні калорії ".

Фруктоза - це інша тема. Наш організм не виробляє його у значних кількостях, оскільки в цьому немає фізіологічної потреби. Крім того, він може метаболізуватися лише в печінці, але це відбувається лише за умови значного накопичення цієї речовини і така ситуація дуже шкідлива.

Може спричинити неалкогольний стеатогепатит та жир печінки

Фруктоза перетворюється в жир на рівні печінки, частина виводиться у вигляді холестерину ЛПНЩ, але в цьому органі завжди є важливі залишки, тому вживання великої кількості цукру може спричинити жирність печінки, і всілякі проблеми виникають від цього захворювання дуже серйозні застави.

Однією з таких можливих бід є серйозний стан, який називається неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП), що зростає у західних країнах і суттєво пов'язана з метаболічними захворюваннями.

Може спричинити резистентність до інсуліну

Інсулін є дуже важливим гормоном в організмі, оскільки саме він дає наказ глюкозі, яка присутня в крові, переходити до спалювання жирів, щоб виробляти енергію.

Посилює діабет II типу

З часом резистентність до інсуліну поступово погіршується, і підшлункова залоза не в змозі виробляти достатньо інсуліну, щоб підтримувати рівень цукру в крові на необхідному рівні.

Може спричинити рак

З цієї причини багато вчених вважають, що постійно високий рівень інсуліну (наслідок постійного споживання великої кількості цукру) може сприяти розвитку раку.

Підвищує апетит

Не всі калорії однакові, оскільки різні продукти можуть по-різному впливати на мозок і на гормони, які контролюють надходження та метаболізм поживних речовин.

Це викликає звикання

Цукор може викликати звикання у багатьох людей, оскільки його споживання спричиняє викид дофаміну в центрі винагороди мозку, тому повідомлення про "все в міру" може бути поганою ідеєю для людей, які залежать від їжі. те, що працює на справжню залежність, - це утримання.

Сприяє ожирінню у дітей та дорослих

Як цей продукт впливає на гормони та мозок, це ідеальний рецепт для накопичення жиру, так що люди, які споживають надлишок цукру, найімовірніше страждають ожирінням або надмірною вагою. Це стосується всіх вікових груп.

Це особливо серйозно у дітей, де кожна щоденна порція солодких напоїв або промислових хлібобулочних виробів пов'язана з надзвичайно підвищеним ризиком ожиріння. Насправді перше, що пригнічується під час дієти для схуднення - це саме цукор.

Підвищує рівень холестерину та ризик серцевих захворювань