здоров'я без міфів

Дієта, призначена професіоналом, допоможе краще переносити лікування раку та супутні побічні ефекти

Правильне харчування, фізичні вправи та уникання шкідливих речовин, таких як алкоголь та тютюн, є ключовими для уникнення таких захворювань, як рак. Проте вони циркулюють численні міфи в Інтернеті про те, як їжа є не тільки профілактичним елементом, але може вилікувати або навіть спричинити цей тип патології. Слід брати до уваги, що "так звана інформаційна ера походить від небезпеки пошуку інформації в Інтернеті та пошуку ненаукових або протилежних результатів", пояснює Марта Креспо Янгуас клінічний дієтолог Служби ендокринології та харчування Фонду Хіменеса Діаса . "Відсутність у багатьох підрозділах фігури дієтолога та дієтолога, який може професійно та суворо керувати, продовжує існування цих помилкових переконань", - зазначає він.

підживлює

Одними з найпоширеніших міфів є переконання, що цукор "живить" рак або що він існує "суперпродукти ", які борються з цим. Що стосується першого, Креспо нагадує, що всі клітини в організмі, здорові чи хворі, використовують глюкозу для отримання енергії, і це отримується не лише з цукру, тому дотримуйтесь дієти без глюкози усуне всі харчові продукти, які їх містять, що призведе до дієтичний дисбаланс і втрата ваги, яка може спричинити недоїдання енергії, чого особливо важливо уникати хворим на рак. "Справжньою проблемою є надлишок дієти, заснованої на простих цукрах і дуже багатих жирами, оскільки це викликає збільшення ваги та жиру в організмі навіть на вісцеральному рівні, збільшуючи тим самим ризик розвитку інших патологій", - додає він.

Проблема відмови від лактози, якщо у вас непереносимість

Щодо можливого існування так званих "суперпродуктів", дієтолог категорично відкидає їх: "Якщо нормальна їжа може містити більше 25 000 біоактивних компонентів, то справді важко бути їжею, яка їх аглютинації". Крім того, він попереджає, що у випадку з багатьма з розглянутих лікарських рослин, "не тільки немає у людей доказів того, що вони є протипухлинними, але вони навіть можуть змінити ефективність лікування раку".

Інші помилкові переконання, такі як гіпотеза про те, що лужна дієта (споживання їжі, яка підщелачує наш організм) може бути корисною або що органічні продукти харчування є кращими для пацієнта з раком, ніж звичайні, їх також оспорює Креспо, оскільки рекомендації щодо дієти для ракового пацієнта залежатимуть від типу раку, стадія та тип лікування кожного пацієнта; керівництво повинно даватися спеціалізованим професіоналом, з науковою строгістю і в "дуже індивідуальній" формі. "Наприклад, якщо говорити про харчування, якщо ми маємо справу зі стабільним пацієнтом, ми повинні шукати якість дієти, базуючись на їжі з рослинного походження, обмеження споживання червоного м’яса, швидкої та готової їжі або продуктів, що мають дуже високу енергетичну щільність, і уникання солодких напоїв, солі, алкоголю, тютюну ”, - підкреслює він.

"У людей немає доказів того, що лікарські рослини є протипухлинними. Крім того, вони можуть змінити ефективність лікування".

Йдеться про отримання необхідних поживних речовин для підтримки нормального функціонування організму та гарного харчового стану, забезпечення надходження білка, підтримання відповідна вага (уникаючи як неправильного харчування, так і надмірної ваги) та хорошого зволоження. Це допоможе досягти таких важливих цілей, як краща переносимість лікування раку та супутніх побічних ефектів., краще боротися з можливими інфекціями і підтримувати найкращу якість життя пацієнта протягом усього процесу.

Дієтолог захищає, що професійне вживання їжі в галузі онкології має дві цілі дві різні популяції: профілактика, щоб зменшити ризик розвитку хвороби; та покращення харчового статусу у випадку пацієнтів, у яких вже розвинувся рак.

* El Confidencial у співпраці з Quirónsalud представляє низку статей із практичною інформацією, порадами та рекомендаціями щодо занять спортом, які покращують наше здоров'я та самопочуття. Якщо у вас виникли запитання щодо цієї теми або вам потрібна додаткова інформація, ви можете зв’язатися з Fundación Jiménez Díaz.