Вчені знайшли винуватця набору ваги? За даними Business Insider, кілька останніх досліджень поклали провину на цукор, а не на жир - докази, які мають сенс з огляду на нещодавнє підвищення - та успіх - кетогенної дієти.

І хоча новини можуть стати несподіванкою для тих, хто звик до нашої нежирної культури харчування, це правда. Аарон Керролл, професор педіатрії з Медичної школи університету Індіани, підтримує свою теорію у своїй книзі "Біблія про погану їжу: як і чому їсти грішників". Насправді він наполягає на тому, що ми постійно неправильно критикували: "Вживання жиру не спричинює збільшення ваги", - написав він. "Навпаки, це справді може допомогти нам скинути кілька кілограмів". Ви чуєте це, Джиліан Майклз.

Ви знову почнете дбати про те, що ви їсте? Фрукти або горіхи, з низьким вмістом жиру або вуглеводів. Але якщо ожиріння знаходить вас. Що нам робити? Так, вправа. У той же час вони можуть допомогти вам контролювати свою вагу

збільшення

Споживання сезаміну приносить багато переваг при дієті та зниженні ваги. Було показано, що це збільшує здатність організму спалювати жир, одночасно зменшуючи накопичення жиру в організмі. Сезамін особливо підходить для підтримки м’язової маси, оскільки обмеження в харчуванні може призвести до розпаду м’язів.

Перець містить інгредієнт, який може ефективно спалювати жир в організмі, підтримувати метаболізм і таким чином досягати ефекту схуднення. Капсаїцин може схуднути, оскільки капсаїцин може зменшити споживання калорій в організмі, але він також сприяє спалюванню жиру, тому він відіграє важливу роль у втраті жиру та втраті ваги. На японському ринку існує безліч видів чилі, придатних для жінок.

EGCG має хороший ефект схуднення. Загальноприйнято вважати, що механізм спалювання зеленого чаю полягає в тому, що EGCG сприяє тепловій ефективності, впливаючи на роль ферментів у процесі обміну речовин. Зокрема, EGCG може збільшити споживання калорій у різних видах діяльності, будь то перетравлення їжі, підйом по сходах або навіть написання. Хоча інші харчові інгредієнти, такі як кофеїн та капсаїцин, також можуть збільшити споживання калорій, EGCG є більш ефективним у цьому відношенні. Але неможливо розчинити кілька фунтів зайвого жиру за ніч.

В даний час проводяться нескінченні дослідження щодо впливу EGCG на масу тіла та метаболічну функцію, і більшість з них досягли задовільних результатів. В одному дослідженні калорії споживаних чоловіками, які пили екстракти зеленого чаю, порівнювали з калоріями, які вживали кофеїн або водні напої. Результати показали, що чоловіки, які пили екстракти зеленого чаю, збільшили свою метаболічну функцію на 4 відсоткові пункти і пили приблизно таку ж кількість екстрактів, як чашка зеленого чаю. В іншому дослідженні чоловіки, які пили чай EGCG, схудли більше, ніж ті, хто пив чай ​​EGCG. Тому EGCG може покращити метаболічні функції організму, збільшити спалювання калорій, в перспективі досягне значного ефекту зниження ваги.