Смажена цвітна капуста
Недовго зварити цвітну капусту в підсоленій воді (близько 2 хвилин). Злийте і дайте трохи охолонути (або повністю, якщо у нас є час). Цвітну капусту загортаємо в борошно, у підсолені збиті яйця і нарешті.
Смажена цвітна капуста
Розділіть цвітну капусту на троянди, які ми ретельно промиваємо. Зварити цвітну капусту в підсоленій воді і дати їй стекти. Додайте сіль, трохи молока до розбитих яєць і ретельно перемішайте. Поступово.
Цвітна капуста з яйцями
Попередньо зварити цвітну капусту в підсоленій воді і злити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії, додайте дрібно нарізану цвітну капусту, мелену раску і тушкуйте трохи на повільному вогні. Змішайте яйця з сіллю, вилийте.
Цвітна капуста з яйцями
Попередньо зварити цвітну капусту в підсоленій воді і злити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії, додайте дрібно нарізану цвітну капусту, мелену раску і тушкуйте трохи на повільному вогні. Змішайте яйця з сіллю.
Цвітна капуста з яйцями
Попередньо зварити цвітну капусту в підсоленій воді і злити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії, додайте дрібно нарізану цвітну капусту, мелену раску і тушкуйте трохи на повільному вогні. Змішайте яйця з сіллю.
Цвітна капуста з яйцями
Попередньо зварити цвітну капусту в підсоленій воді і злити. Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії, додайте дрібно нарізану цвітну капусту, мелену раску і тушкуйте трохи на повільному вогні. Змішайте яйця з сіллю.
Цвітна капуста по-польськи
Очищену цвітну капусту відварити в підсоленій воді. Розібрати кольорову капусту, викласти на миску, посипати рубаними яйцями, звареними круто, дрібно нарізаною шинкою, нарізаною петрушкою та сухарями.
Запечена цвітна капуста
Розбираємо цвітну капусту на троянди, які розміщуємо на змащеному жиром деко. На цвітну капусту кладемо цибульні колеса, шматочки шинки, томатні колеса, перець. Приправити сіллю, викласти скибочки.
Цвітна капуста італійським способом
Коротко варіть кольорову капусту і розбивайте її на троянди. Полийте оливковою олією та бальзамічним оцтом. Подавайте як гарнір до основної страви.
Цвітна капуста бочковим способом
Відваріть цвітну капусту в підсоленій воді, щоб вона залишалася хрусткою. Розділіть його на відповідні шматочки і посипте тертим копченим сиром. Наріжте бекон кубиками, протушкуйте і натріть на тертці з маззю.