- Я не можу піти без слова ...
- FittKitchen Mobile
- Сирі матеріали
- Про дози та кількості ....
- Кімната відпочинку
- Тренування
- Про мене
- Зв'язок
- Мої улюблені
- Статті
Раніше мама часто готувала цвітну капусту, засмажену в трубочці, в ній не було м’яса, а лише багато кольорової капусти, соусу бешамель та тертих сирів. Мені це сподобалось, я зробив це кілька разів. Зараз, однак, мені не хотілося готувати соус, не так, як це було такою великою справою, але мені зараз більше сподобалось:) Не надто високий, не надто ефектний, але дуже смачний.
- 1 невелика цвітна капуста, зібрана на трояндах (це було близько 200 г для мене)
- 3 середні моркви (приблизно 100 г)
- 100 г шинки
- 1 ч. Ложка кокосового масла для змащення в Єні
- тертий сир (у мене близько 40 г моцарели)
- 250 г сиру
- 100 г кефіру
- 2 яйця
- 20 г вівсяного борошна
- сіль, перець, спеції (у мене гранули часнику, мускатний горіх)
Цвітна капуста збирається в троянди, морква очищається, обводиться, а потім відварюється в киплячій підсоленій воді. (Готувати не потрібно дуже м’яко.) Змішайте жовтки, сир, йогурт, борошно, подрібнену шинку з ложкою, сіллю, перцем, приправте, а потім збийте в щіпках яєчні білки. Злегка змастіть ієну кокосовою олією, додайте варену цвітну капусту, буряк, полийте яєчною сумішшю, посипте зверху тертим сиром і обсмажте. (Я випікав у газовій духовці в 4 класі - це приблизно 180 градусів - протягом 25-30 хвилин, а також готував на грилі хвилину-дві. Розмір моєї джинни становить приблизно 20 × 12 см.)
Вуглеводи та калорії:
Вся доза становить приблизно 45 г ch і 800 ккал.
Я розрізав його на 4 частини, таким чином 1 скибочка: 11 г ch і 200 ккал.
В розрахунку на 100 грам: 5 г ch і 91 ккал.