Інгредієнти
400 грам цвітної капусти.
50 грам цибулі.
50 грам червоного перцю.
50 грам зеленого перцю.
50 грамів моркви.
6 столових ложок домашнього томатного соусу.
1 зубчик часнику.
4 столові ложки оливкової олії.
Сіль.
- Раціон: 4 особи
- Час:30-40 хвилин
- Складність:Легко
- Ціна:Від € 5 до € 10
Рецепти, надані:
Як розроблено
Подрібніть цибулю, часник, моркву та перець по-бургуазьки (крихітні квадрати). Ми браконьєр суміш.
Додайте томатний соус і варіть ще 10 хвилин на повільному вогні. Додаємо сіль і резервуємо.
Цвітну капусту очищаємо і нарізаємо пучками.
У швидкому горщику з невеликою кількістю окропу і солі варіть квіточки цвітної капусти до готовності (близько 8 хвилин при максимальному тиску).
Коли він звариться, зливаємо його і кладемо в запіканку з часником arriero з морквою.
Доведіть все до кипіння і подавайте гарячим у тарілках з супом.