Сантьяго, Чилі. - Вчені пропонують використовувати даніо (Danio rerio) як експериментальну модель та ідеальний організм для проведення попередніх оцінок раціону аквакультури.
Індустрія аквакультури продовжує сприяти диверсифікації інгредієнтів, що використовуються в дієтах для аквакультури, з метою досягнення більш стійких систем виробництва аквакультури. Це у відповідь на зменшення доступності рибної муки через зменшення пропозиції, що обмежує її використання як основного білка в раціоні риби.
З іншого боку, впровадження нових технологій, таких як секвенування РНК, разом із досягненнями в секвенуванні геномів риб може допомогти ідентифікувати гени, на які впливає харчування, а також визначити генетичні варіанти, що впливають на реакцію організмів на поживні речовини.
Оцінка великої кількості дієт у аквакультурних видах є дорогою і вимагає багато часу для деяких видів. Так само, щоб повністю зрозуміти наслідки нових дієт для фізіології риб, необхідна зміна підходу для визначення молекулярних та клітинних шляхів, які регулюють реакцію на різні дієти.
Для вирішення цих труднощів вчені з Департаменту біологічних наук Університету Андреса Белло в Чилі та Департаменту наук про тварин Каліфорнійського університету в США пропонують використовувати даніо в якості експериментальної моделі, і вони вказують, що це є ідеальним тілом для попередніх оцінок дієти. Рибки даніо мають численні переваги, пов’язані з їх швидким життєвим циклом, простотою в обігу та відомою біологією, а також дозволяють проводити аналіз in vivo з великою кількістю риб.
У своїй статті вчені висвітлюють важливий внесок, який дають даніо у галузі генетики харчування та харчового імунітету. Вони вказують на те, що обидва напрямки досліджень вносять корисний внесок у оцінку дієт.
Аналогічно, вчені вказують, що даніо має секвенуваний геном, що дозволяє ефективно використовувати нові технології, такі як секвенування РНК та генотипні платформи, для вивчення молекулярних механізмів, що регулюють реакцію організму на поживні речовини.
Вчені вказують, що в майбутньому однією з головних проблем буде вирощування хижих риб, які можуть переносити високий рівень рослинного білка у своєму раціоні.
- Комахи можуть використовуватися як джерело білка на корм тваринам - їжа
- Що таке і які коригувачі для харчування тварин Sogaco
- Харчування є найважливішим елементом для побудови та збереження здоров'я, а також для відновлення
- Вітаміни та мінерали для спортивного харчування як спортивні добавки для підвищення продуктивності
- Трансгенні культури безпечні для харчових поживних новин, журналу про харчування тварин