Чізкейк - один з найпопулярніших десертів у світі. Від HostelerнaSalamanca ми показуємо вам деякі ресторани міста, де ви можете скуштувати цей делікатес, з особистим ефектом, що характеризує кожен ресторан.
Чізкейк є одним із найпопулярніші десерти по всьому світу. Перші праці, які говорять про виготовлення чізкейків датуються давньою Грецією. Після завоювання Римської імперії грецької території цей рецепт поширився на всю Європу.
Підготовка сильно відрізнялася від того, що ми знаємо сьогодні. Сучасний рецепт народився в Нью-Йорк у 18 столітті, де він був відомий як чізкейк і чия розробка, з вершковим сиром, є той, який став популярним у всьому світі.
Оскільки Гостинність Саламанка ми показуємо вам деякі з міські ресторани де можна скуштувати цей делікатес, с особистий контакт що характеризує кожного закладу.
Де з’їсти домашній сирний пиріг на Саламанці
Ресторан і музей замку Монтемайора
Чізкейк Ресторан і музей замку Монтемайора, вона має ніжну текстуру. Його препарат містить Сирний крем-сир Santibañez з Сьєрри. А основа складається з суміші маленьких собак з району та Вівсяне печиво, використовуючи саме масло перруніли для ущільнення тіста. Влітку вони представляють це в супроводі червоних фруктів сезонне та домашнє морозиво з ожини та йогурту. Взимку гарнір є стільник, пилок та каштанове морозиво.
Група Мартініка
Чізкейк Група Мартініка Він представлений в оригінальній табличці - з мишкою в комплекті - і увінчаний тертим пармезаном.
Рекуела
Ресторан Рекуела, розташований в Кабрерізосі, пропонує сирний пиріг, тісто якого включає різні види сирів, вершки і яйце, і випікати повільно. Він також включає як супровід червоні фрукти та цукрова пудра.
Готель Hospes Palacio de San Esteban
Чізкейк Готель Hospes Palacio de San Esteban пропонується з листа. Зроблено традиційним способом за допомогою суміш вершково-м’якого сиру, він покритий супроводжується морозиво з печивом.
Віро Гастробар
Заклад, розташований у самому центрі міста Гіджуело, Віро Гастробар, представляє своє Чізкейк 2.0, a вершковий чізкейк з червоними ягодами.
Фонд дель Арчедіано де Медіна
В Фонд дель Арчедіано де Медіна підготувати свої Розбита маса, який буде основою чізкейка. Одного разу запечена і холодна, пісочне тісто наповнюється вершки, виготовлені з двома вершковими сирами, жирних вершків і цукру. Вони поливають його щедро домашній чорничний соус слабокисла натуральна.
Вермутерія LiliCook
Чізкейк з Вермутерія Lilicook, складається з крему свіжий сир з вершками та цукром, зверху з бісквітом та ліофілізованою полуницею. Солодке завершується основою полуниці, зацукрованої в олії та поданої у склянці.
Inn Gonzalo
Мезон де Гонасало Він має два варіанти чізкейка. Один з них містить a База печива Марія з маслом і вершками, які поєднати три сируs (вершки, бургос та пармезан), які збивають з яйцями, борошном та цукром. Вона запікається і подається теплим у супроводі кульки полуничного морозива. Тоді як інший варіант належить до розділу Ла-Барра-дель-Мезон, Y несе дикорослі червоні ягоди, морозиво і бісквіт тертий, а також скляний посуд.
Сирний торт від Месон-де-Гонсало
Сирний торт La Barra de Gonzalo
Гастролабораторія Лос-Аламос
Ресторан Гастролабораторія Лос-Аламос, розташований у Пеньяранді-де-Бракамонте, пропонує це солодке по-особливому. Телефонували "швидкий чізкейк", включає яйця, вершки, вершковий сир, цукор та простий йогурт. Після змішування всіх інгредієнтів, вона випікається одну годину, його охолоджують і монтують з кремом і цукерки.