За словами випускника дієтології Федеріко Кілло, у важких випадках дегідратації та неправильної регідратації було задокументовано госпіталізації з приводу набряку мозку із судомами, комою, зупинкою дихання та смертю. У цій статті він пояснює, як уникнути цих серйозних наслідків, і пропонує план харчування перед змаганнями.

втрата

Повторюється, що спортсмени, які діють у бойових дисциплінах (ММА, бокс, кік-бокс, тхеквондо), перед зважуванням у своїй змагальній категорії швидко роблять зниження маси тіла, деякі за короткий проміжок часу втрачають багато кілограмів (більше ніж 2% ваги вашого тіла). Давайте коротко розглянемо цю широко поширену практику в цих схемах.

Наша загальна вага тіла (вага на вазі) складається з різних мас тіла, таких як м’язова маса, жирова маса (жир), кісткова маса (кістки), власна вага наших органів: залишкова маса та маса шкіри.

Способи, які застосовують спортсмени, такі як вправи з додатковим одягом, використання саун і навіть діуретиків, роблять спуск переважно за рахунок води, що потрапляє в м'язи (зневоднення).

Мета проведення цієї практики, здається, працює з метою змагання в нижчих вагових категоріях або, як заявляють конкуренти, "щоб удари суперника не відчували себе так сильно", але слід враховувати, що різке зменшення ваги передбачає ризики для здоров'я, про які багато разів не знають.

У важких випадках дегідратації та неправильної регідратації (лише вода) задокументовано госпіталізації з приводу набряку мозку із судомами, комою, зупинкою дихання та смертю.

Давайте подивимось на приклад: 60-кілограмовий учасник, який втрачає 3 кг (5% від загальної маси тіла) за день до зважування, виявляє такі симптоми, як сухість у роті, нудота, блювота, почастішання серцебиття, генералізована втома і навіть страждає декомпенсацією, що спричиняє значний вплив на їх силу та м’язову силу (щось життєво важливе для занять бойовими видами спорту).

Як не домогтися такого раптового зменшення звичайної ваги за короткий проміжок часу?
В принципі, важливо, щоб учасник знав, який його склад тіла. Це робиться шляхом вимірювання та аналізу тіла (антропометрія), при якому отримують такі значення, як периметри м’язів, діаметр кісток, шкірні складки, які серед багатьох інших заходів дозволяють серед іншого оцінити, чи має спортсмен надлишок жирової тканини або відсутність м’язової маси.

Як тільки склад маси тіла буде підвищений та проаналізований, втрата ваги за рахунок жирової тканини планується разом зі спортсменом у визначений час та у формі, не впливаючи на м’язову масу, враховуючи наступне важливе змагання. Це планування включає конкретні плани харчування та навчальні вказівки, які працювали разом із учасником, його тренером та/або фізичним тренером, в середньостроковій перспективі (місяці), що призвело до оптимізації спортивних показників (зменшення жирової тканини та збереження або збільшення м’язової маси ) без ризику для здоров’я.

Передконкурсна їжа

Цей прийом їжі до початку змагань безпосередньо залежить від часу тривалості, тобто від кількості раундів та кількості поєдинків в одному і тому ж турнірі, що проводиться.

Під час турнірів учасникам часто доводиться чекати кілька годин, щоб провести єдиний трираундовий бій. Для цього типу подій «паливом», яке найкраще використовують різні групи м’язів, є фосфокреатин та глікоген. Тому, щоб приїхати добре «навантаженим», спортсмену рекомендується вживати продукти з високим вмістом вуглеводів (макарони, хліб, крупи, цукор, солодощі або джеми).

Джерела креатину з їжею в основному містяться в м’ясі, хоча вміст цієї речовини є мінімальним, в деяких випадках добавки цієї сполуки можуть бути корисними для такого типу подій. Важливо також уникати продуктів, які затримують спорожнення шлунка або розтягують черевну частину, в тому числі в цій групі продуктів з найвищим вмістом жиру (тверді сири, масло, гамбургери, ковбаси, ковбаси) та продуктів, що містять велику кількість клітковини (бобові та деякі овочі).

Деякі ідеї обіду перед змаганнями:

Рисова рагу з шматочками знежиреного м’яса.
Локшина з оливковою олією та базиліком.
Курячі пельмені з соусом філе.
Весняний рис з куркою.
Запечена курка з лимоном та орегано плюс картопляне пюре.
Філе хека або запечена бротола з картоплею, цибулею, морквою та гарбузом.

Щоб отримати докладнішу інформацію щодо цієї та інших тем, оптимізуйте свої показники, поліпшіть свій раціон, знайте склад свого тіла або проконсультуйте вас щодо добавок, не соромтеся звертатися до нас.