Дієта зони шукала мене давно, правда, це досить відомий у світі Харчування метод, дуже поширений у всьому наборі формул, що складається з "Дієти ...".
Хоча це теж не виняток, оскільки манія характеристики дієти, яка залежать від чогось, будь то людина (наприклад, дієта Дюкана чи Аткінса), набула широкого поширення; їжа (артишок, ананас ...) або "метод", як у цьому випадку.
Справа в тому, що процес того, як виникає цей запис, цікавий, якщо ви хочете, щоб доза анекдоту прочитала наступні рядки, якщо ви хочете, щоб аналіз перейшов безпосередньо до цієї точки.
Передумови: Трохи менше місяця тому я отримав електронний лист (я знаю, що його отримували й інші колеги) із проханням написати про згадану дієту компанією. Можна сказати, що цей електронний лист був трохи неправильним у тій ніші, до якої він був адресований, оскільки, маючи мало інформації про блог, до якого ви надсилаєте інформацію, ви зрозумієте, що, можливо, Midietacojea не відповідає тому профілю, який вони шукали. Якщо швидко поглянути на філософію блогу чи інші публікації, де у Meritene, Actimel чи Pediasure не дуже добре, цього було б досить.
Окрім запрошення на урочисту вечерю та типової атрибутики у цих підношеннях, я вже попередив компанію, яка напише пост, про який я просила з моєї точки зору дієтолога-дієтолога, врешті-решт, я намагаюся пристосуватись до пропозицій і прохання людей.
Відповідь була така: «Чудово, що ти хочеш взяти участь. Найближчими днями я надішлю вам більше інформації поштою, а продукція надійде поштою ".
Якщо я почуваюся погано, отримуючи подарунки, не заслуговуючи їх, я ще раз попередив через Twitter та Facebook про свої наміри:
[твіт https://twitter.com/Midietacojea/status/243383043186905088 lang = ’es’]
На другому, навіть за умови зустрічі та запитання, щоб вони не виявили, що, можливо, дієта склалася не дуже добре:
[твіт https://twitter.com/Midietacojea/status/243385187843592192 lang = ’es’]
Немаючи відповіді на твіти, я припускаю, що це здавалося ідеальним, і після відкриття подарункового пакету вчора я почав писати пост.
Зональний аналіз дієти
Ті з EnerZona були настільки приємними, що навіть надіслали мені низку документів із передбачуваними перевагами дієти, омега-3, фотографіями продуктів, характеристиками методу ... давай, вони не сказали шрифту формату та заголовка, щоб отримати прямий промо-квиток.
Однак я збираюся закріпити своє бачення дієтолога-дієтолога та педагога в аналізі. Щоб зберегти порядок, спочатку я опишу приміщення цієї дієти.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ДІЄТИ РАЙОНУ
Дієта зони - одна з тих дієт, в логотипі якої є ім’я людини з низькою самооцінкою, і саме тому вона повинна бачити своє ім’я у своїх продуктах, як це трапляється з П’єром Дюканом, тому що той самий випадок з біохіміком Баррі Сірсом, людиною, яка розповідає про поняття калібру "токсичного мастила". Після гри за знаменитостями, як це зробила Дженніфер Еністон, вона прославилася (дієта). Щодо розподілу макроелементів, він захищає співвідношення 40-30-30. Тобто, 40% вуглеводів, 30% білків, 30% жирів. Отже, це дієта з високим вмістом білка. Крім того, розподіл калорій для людей, які його дотримуються, набагато нижчий за їх енергетичні потреби це дуже гіпокалорійно. Слід пам'ятати, що збалансоване харчування відповідає співвідношенню макроелементів:
Вуглеводи: 50-60%
Білки: 12-18%
Жир: 25-35%
Тобто, ми стикаємося з незбалансованим харчуванням (за визначенням). Це відрізняється від того, чи є дієта здоровою, як ви можете бачити тут. Але це не означає, що це може бути чи не бути зручним залежно від випадку. Починаючи з цього підходу, варто виділити позицію GREP-AEDN щодо дієт з гіперпротеїнами, а також документ про місцеву дієту.
Консенсус щодо профілактики та лікування ожиріння Іспанської федерації товариств з харчування, харчування та дієтології (FESNAD), не тільки не підтримує здатність білків до схуднення, Швидше, у випадку, якщо це збільшення білка відбулося за рахунок м’яса, це могло б, оскільки консенсус свідчить про те, що «велике споживання м’яса та м’ясних продуктів може збільшити збільшення ваги та обхват живота». Плюс "у довгостроковій перспективі (більше року) дієти з дуже низькою енергією не приносять більших втрат що низькокалорійні дієти представляють більший ризик несприятливих наслідків, ніж низькокалорійні дієти ".
Після аналізу аспекту “дієтичного балансу” ми можемо перейти до деяких обґрунтувань, дієта в цій місцевості наголошує на декількох фізіологічних аспектах, особливо вихваляє важливість омега-3 жирних кислот та контроль рівня глікемії та синтезу інсуліну. Я не буду заперечувати, що ці аспекти, як тип жирних кислот, які ми вживаємо під час дієти, так і глікемічний баланс, є важливими для дієти. Але це тісно пов’язано з продажем вашої продукції.
Наприклад: зонова дієта захищає, що важливо не лише співвідношення 40-30-30 протягом усього дня, але й у кожному із заборів, Оскільки це дійсно складно, коли хтось перебуває далеко від дому, вони надають у наше розпорядження низку продуктів (батончики, печиво, солоні закуски, смузі ...), які навіть поділяються на "блоки" калорій. Тож деякі їхні продукти мають 1 блок = приблизно 100 ккал, з магічним розподілом 40-30-30, зауважте! Вони про все думають! Особливо у продажу.
Як би цього було недостатньо, він підкреслює, як важко отримати рекомендовану кількість ЕРА та DHA (це два типи омега-3 жирних кислот); до речі, вони трохи підвищують рекомендації щодо цих поживних речовин, і вони не турбуються про те, що ви отримаєте таку кількість зі свого раціону, тому вам доведеться приймати їх капсули Omega-3 RX Ener Zona щодня, вони навіть наважуються покласти омега- 3s біля основи власної піраміди.
Таким чином чірінгуито вже зібрано: Я виправдовую важливість омега-3 у промислових кількостях, нетрадиційну частку макроелементів у кожному прийомі ... і оскільки з дієтою непросто, я передаю свої продукти у ваше розпорядження, щоб ви могли їх отримати. Тахе!
АНАЛІЗ ВАШИХ ДЕКЛАРАЦІЙ
Як тільки його характеристики стануть відомими, ми розглянемо твердження, які він використовує у своїх брошурах та продуктах:
Перш за все, мене вражає той факт, що вони позначають свій логотип фразою "У зоні наукових доказів", вони роблять гру слів, щоб виправдати метод, який, як ми побачимо, не такий гарний, як вони малюють.
По-перше, єдиним науковим доказом, що супроводжує метод, є вплив омега-3 та контроль глікемії, фізіологічні аспекти, які, очевидно, повинні контролюватися в нашому організмі. Чи це виправдовує дотримання дієти Zone? Ні, ліпідний профіль та рівень глюкози в крові - це аспекти, які необхідно враховувати в будь-якому плані їжі.
АРГУМЕНТАЛЬНІ ФАЛАЖИ:
З іншого боку, пам’ятайте, що той факт, що певні елементи окремо мають характеристики, не повинен надавати цю характеристику в цілому, і тим більше в різних умовах.
Так само, як доза вітаміну виробляє ефект X та ще один Y, полівітаміни, що містять їх обидва, не дадуть X + Y. І тому, що їжа/дієта містить молекулу, яка в дозі, яка має in vitro специфічний ефект, це не означає, що її споживання має.
Одна справа стверджувати, що деревина є хорошим теплоізолятором, а інше - в моєму дерев’яному будинку мені не холодно.
СТВЕРДЖУВАНІ ПЕРЕВАГИ ДІЄТИ РАЙОНУ:
-"Він збалансований і здоровий" (брехня, він неврівноважений відповідно до аналізованого нами визначення, оскільки його пропорції складають гіперпротеїн, який не повинен бути небезпечним).
-"Ви отримуєте відповідну вагу для кожної людини, не голодуючи" (Химерний, шахрайський, у нього немає причин).
-"Покращує рівень холестерину та ЛПВЩ". Мені це цікавіше, оскільки багато їх продуктів мають насичений ліпідний профіль або містять рафіновані вуглеводи .
Зернові батончики 5 г насиченого жиру загалом 13,3 г = 37,6%
Смак для сирників: 7,5 г насиченого жиру загалом 12,8 г = 58,6%
Закуска “Minirock” 10,2 г насиченого жиру загальною кількістю 16,4 г = 62,2%
Полуничний ароматичний коктейль: 8,4 г насиченого жиру загалом 13,2 г = 63,6%
Рекомендується споживання для дієти для захисту серцево-судинної системи. А щодо другого? Що вони означають?).
-«Це збільшує нашу антиоксидантну здатність і зменшує появу вільних радикалів. Основний для уповільнення процесів старіння ”. (Докази того, що ця дієта робить це? Будь ласка ...)
Він також включає низку ситуацій, щоб ви знали, чи потрібна вам дієта зони, на думку компанії:
"Ви думаєте, що ваші гормони не дають вам схуднути, ви завжди голодні, ви дієтуєте і не худнете, ви її скоро відновите, ви не підтримуєте свою фізичну працездатність за допомогою дієти, ви хочете навчитися харчуватися здорово. . "
Тобто, ряд характеристик, загальних для людей, які не дотримуються дієти, перше виправдання, яке намагається заповнити прогалину в інформації на рівні вулиць (про гормони) і останню нісенітницю "якщо ви хочете навчитися їсти здорово".
Мені здається провокацією продавати цю "дієту" як метод навчання їжі, коли вона робить прямо навпаки: зробіть себе залежним від акумулятора продуктів, припускаючи неможливість досягти цілей, які він вам ставить.
Якби вони справді піклувались про ваше здоров'я, професіонали, які рекламують на своєму веб-сайті, навчили б вас, як їсти, як і дієтолог-дієтолог. На жаль, цим ви досягнете, крім незбалансованого харчування, - це віддавати свої гроші компанії, яка робить оманливу рекламу і яка робить своїх клієнтів довготривалими залежними споживачами, не надаючи їм належних інструментів.
Нарешті, і посилаючись на початковий рядок допису, кажучи, що цей шип був прибитий з моменту вивчення Диплома, я пам’ятаю, що трапилось зі мною на курсі вільного вибору (так, ті кредити, які претендують на гнучкість навчання студент, але все, що вони роблять, - це стати елементом цирку та сміху і навіть поставити на службу тому, хто може заплатити за курси дайвінгу в 400 євро, щоб чистити їх майже за один раз).
В одному з таких курсів, орієнтованих на харчування та спорт, "професори" з мого університету змогли привести нас до біолога, який працював на EnerZona, щоб виправдати всю цю низку помилок, вони навіть взяли свою участь у дебатах про те, що партнер і Я звільняюсь, щоб показати наше невдоволення. У шоу було все, включаючи відгуки людей, які дотримувались дієти, включаючи шафу близько 100 кг, де говорилося, що вони чудово споживають 20 блоків на день (2000 ккал).
Більше доказів того, що ми не повинні вірити ні в професії, ні в групи, а в людей і людей з доброю волею.
- Дієта та CrossFit ВСЕ, що вам потрібно знати - ZONA WOD
- Дієта знаменитостей Сінді Кроуфорд - зонова дієта та дієтичні моделі
- Середземноморська дієта та культура Подібності та відмінності між Іспанією та Італією; Моя дієта кульгає
- Дієта Аткінса, з чого вона складається, переваги та недоліки; Зона живлення
- Дієта Монтіньяк, піонер серед тих, у кого низький глікемічний індекс; Зона живлення