• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • день
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

1 жовтня ми святкуємо вегетаріанців, а 1 листопада - веганів. Хоча інша форма харчування підходить кожному, і ми вільні вибирати, що буде на нашій тарілці, факт, що все більше людей відмовляються від їжі тваринного походження. Причини різні: одні люди не вживають ці продукти за станом здоров'я, інші з релігійних та етичних міркувань, а є й такі, які просто погано їдять таку їжу.

Поки вегани їдять суто рослинні продукти, вегетаріанцям ово-лакто дозволяється вживати яйця та молочні продукти з тваринних джерел. Ми не хочемо заохочувати когось радикально змінювати спосіб життя чи робити будь-які напрямки, але не викликає сумнівів те, що 1-2 дні без м’яса корисні для тижня, відпочинку нашого тіла та травлення.

Ми вибрали 5 рецептів наших блогерів, які є свіжими, смачними та різноманітними, але не містять м’яса. Вони ще можуть підготуватися до обіду!

Пиріг із солодкої картоплі від Kriszti Gökler

Калюжа є альтернативою, а залишки холодильника можуть бути в якості заливки.

Гамбургер з сиром на грилі від Zita Csigó

Замість тефтельки ви також можете отримати смачний сир на грилі.

Смажені помідори з яйцями із Сари, Хорватія

Ви навіть можете зробити це непереборне клубне блюдо з очищених консервованих помідорів.

Кіш із червоною цибулею від Zsófi Mautner

Різотто з горгонцолаш-груші від Kriszti Gökler