І інших дуже калорійних, яких краще уникати. Остерігайтеся знімка: його розмір оманливий

напоїв

Різдво триває все довше і довше. Це глобальна тенденція. Якщо раніше стартовий пістолет давали жеребкування Товстуна, а прощання та закриття відзначали їх величності Сходу, то зараз все починається раніше. Ми повертаємось з Непорочного мосту та Конституції та починаємо марафон тусовки з друзями, ділових вечерь та сімейних зборів. І ми приїжджаємо на січень, язиком не виходячи. О ... і ми товстіємо. Хлопче, якщо ми товстіємо.

На даний момент ми, іспанці, накладали на наші тіла від двох до п’яти кілограмів, згідно з дослідженням, проведеним групою NC Salud Group, в якому брали участь 200 000 людей з усієї Іспанії. Так, ми можемо звинуватити панеттонів, нугу будь-якого виду, баранину та морського ляща, але правда в тому, що алкоголь теж відповідальний. На Різдво п’ємо. І багато. І ми не можемо забути, що алкоголь містить калорії, які збільшуються, чим більше закінчується випускний. Дієтологи, міксологи та міксологи дають нам десять варіантів випивати в помірних кількостях та багато інших, яких слід уникати, як якщо б вони були самим дияволом у склянці. Будьмо.

Це так

Моктейли. Слідкуйте за тенденцією, що надходить із США. У буквальному перекладі моктейли - це «жартівливі коктейлі». Це означає, без алкоголю. Джордж Рестрепо створив цілу лінійку коктейлів SinSin, в якій немає ні краплі вмісту алкоголю, ні навіть цукру. "З цією тенденцією ми щойно розпочали свою діяльність в Іспанії, але на зрілих ринках, таких як Сполучені Штати, вона була в моді вже давно, оскільки споживачі вимагають менше калорій і менше цукру".

У шампанському "Brut" менше цукру (12 грамів на літр або менше), і тому воно менше відгодовується. Один напій забезпечує лише 65 калорій. Але будьте обережні, напівсухі все ж товстіють ”(Пепе Ортс, міксолог)

Низькокалорійні чашки з содою. Це звучить як істина, але замовлення напою з содою без цукру може значно зменшити калорії. Пепе Ортс, міксолог з ботанічної компанії для змішаних напоїв Toque Especial, рекомендує це. Комбінація рому та коли досягає 154 калорій за версією Fatsecret. Вибір безкалорійної соди зменшує її до половини.

Пиво (чорне). Самі пивовари, ті, хто п'є тростини як воду, мають дуже просте рішення зменшити споживання. «Якщо вони замовляють темне пиво, спосіб його вживання змінюється, що сповільнюється, оскільки вміст алкоголю трохи вище. Це маленька пастка, яка допомагає нам менше пити ”, - пояснює Альваро Санчес з клініки„ Медикадет ”.

Напої на скелях. Рішуче рішення, але дуже ефективне. Якщо ми будемо пити віскі або горілку лише з льодом (або з водою), ми значно віднімемо калорії і, крім того, змінимо режим споживання. "Цей спосіб пиття дистилятів є більш спокійним, ви, як правило, більше смакуєте напою, тому ритм також розслаблює", - повторює Санчес.

У поєднанні з фруктовими соками. Джордж Рестрепо, колумбійський міксолог, який базується в Іспанії, є прекрасним захисником заміни промислових безалкогольних напоїв фруктовими соками: "У цьому випадку ми замінимо цукор фруктозою, і ми хочемо отримати більш свіжі та здорові коктейлі". Ваша ставка? Soursop або тамаринд, щоб також додати екзотичний штрих.

Сидр. Вітаємо, якщо ви збираєтеся провести Різдво в Астурії чи країні Басків. "Сидр - це алкогольний напій з найнижчим вмістом алкоголю", - пояснює Санчес. Отже, вийти на кілька кулінів, щоб проголосити свята, і подбати про лінію не будуть несумісними поняттями. Є різновиди природного сидру, які мають лише 2 ступені вмісту алкоголю.

Пиво без (але без справжнього). “Будьте дуже обережні з пивом, яке ми називаємо гріхом, тому що багато разів ми кладемо в сумку дещо з вмістом алкоголю. 0,0 - це ті, які не містять алкоголю і, отже, не калорійності ”, - пояснює дієтолог

Ароматизовані окуляри. Легка сода. Трохи алкоголю Чи не все це призведе до того, що в результаті наша комбінація нічого не знає? Ортс пропонує пограти з рослинами, щоб додати характер. "Ви можете ароматизувати горілочний тонік, наприклад, тертим корицею або імбиром, і результат буде дуже цікавим".

У поєднанні з кокосовою водою. Ми вже уточнили, що чудо-напоїв не існує, але це не означає, що кокосова вода не має корисних властивостей. Як включити їх у свій напій? Ну, з невеликою фантазією. "Результат буде набагато здоровішим, ніж якщо б ми змішали дистилят із солодким безалкогольним напоєм", - пояснює Рестрепо, який пропонує змішати його з порошком імбиру, мірином (рисовим оцтом), білим ромом, кокосовим сиропом та щіпкою васабі. Крім того, ми уникнемо зневоднення.

Шампанське брют. «Цей сорт має менше цукру [12 грамів на літр або менше], і тому він менше відгодовується. Один напій забезпечує лише 65 калорій. Але будьте обережні, напівсухе французьке ігристе вино дійсно товстить ", - говорить Пепе Ортс.

Вам краще дуже мало

Білі вина. «Самі по собі білі вина не є калорійною бомбою: зазвичай вони мають приблизно 10 градусів вмісту алкоголю. Однак проблема з ними полягає в тому, що при прийомі при більш низьких температурах та при прохолодженні більше кількості випивається », - пояснює Санчес, який радить пити червоне,« оскільки споживається повільніше ».

Солодкі вина. Вони, як правило, є кульмінацією калорійної їжі, і так, вони мають більше цукру і, отже, є більш відгодованими. Санчес рекомендує уникати їх будь-якою ціною.

Вермут. Цей аперитивний напій, який знову став модним, на сьогоднішній день є найбільш вгодованим. Близько 100 мілілітрів вермуту можуть містити до 170 калорій - цифра, яка блідне за пиво 70, або 80 за келих вина.

Коктейлі з цукром. Мохіто, капірінья ... Будь-який коктейль із додаванням сахарози - це нахабне обіймання до зайвих кілограмів. Мохіто може містити 220 калорій і близько 24 грамів цукру, тоді як ВООЗ пропонує не перевищувати 25 грамів на день. Не вдасться повторити.

Думати, що текіла або мескаль менш відгодовуються, тому що ми їх п’ємо в дуже малих кількостях, є помилкою ”, - попереджає Ортс

У поєднанні з двома різними спиртами. Подвійна порція алкоголю, більше калорій. Ось що відбувається, наприклад, з Лонг-Айлендом, який змішує джин і ром і може перевищити 780 калорій, якщо додати, наприклад, частину потрійної секунди.

Довгі окуляри. «Це явище, яке часто трапляється в Іспанії. В інших країнах кількість доданого алкоголю чудово вимірюється, але тут завжди є спокуса попросити офіціанта "додати більше", говорить Ортс, який виступає за "менше алкоголю в келихах, але більш якісного". Крім того, пряме трубне скло краще криволінійного, оскільки згідно з дослідженнями Школи експериментальної психології Університету Брістоля (Великобританія), кількість споживаної їжі в цих контейнерах більше контролюється.

Джини з більшою градацією. "Коливання вмісту алкоголю в джинах можуть переходити від 38 градусів до 47. Бажано звертати увагу на маркування, щоб уникнути найбільш алкогольного і, отже, найбільш калорійного", рекомендує Ортс.

Постріли. "Думати, що текіла або мескаль менш відгодовуються, тому що ми їх п'ємо в дуже малих кількостях, є помилкою", - попереджає Ортс. "Ви повинні керуватися вмістом алкоголю, щоб побачити, скільки калорій ми збираємось додати, а в цьому випадку це напої з високим вмістом алкоголю". Кількість енергії, яку забезпечує кожен грам алкоголю, становить 7 кілокалорій.

Всі комбіновані відгодівлі практично однакові

Пепе Ортс застерігає: «Те, що горілка - це найменш вгодований алкогольний напій, - це міф. Наприклад, між горілкою та бурбонським віскі дуже мало відмінностей ”. Однак у випадку, якщо ми хочемо заощадити деякі одиниці енергії, як би їх мало не було, ось калорії деяких найпоширеніших комбінацій. Усі калорії розраховані на міру 5 сантилітрів алкоголю та 25 сантилів недиєтичної газованої води, відповідно до ярликів самих продуктів та веб-сайту GetDrunkNotFat.com.

Горілка з лимоном. Якщо взяти за посилання горілку із 40% -ним вмістом алкоголю, ми б додали 96 калорій. У соді лимона міститься близько 100. Отже, загалом ми мали б 200 калорій.

Ром з колою. Кожна пляшка кола містить близько 105 калорій. Ром із вмістом алкоголю 37% забезпечить 86 калорій. Разом, 191.

Джин з тоніком. Коливання вмісту алкоголю в джинах робить кожен джин-тонік світом, але ми поговоримо про найпопулярніші, які зазвичай мають близько 47 градусів. Калорії на кожну міру становлять близько 115. Тонік забезпечує приблизно 80 калорій в середньому для кожної пляшки. Джин-тонік мав би, більш-менш, 195 калорій, отже.

Віскі з хвостом. Давайте підемо з віскі: для порівняння вмісту алкоголю в 43% калорії становитимуть близько 105. Якщо кола, як ми вже бачили, становить близько 105, ми знаходимось на 210 калорій.

Ви можете стежити за Buenavida у Facebook, Twitter, Instagram або підписатися тут на бюлетень.