Журнал Фонду діабету (ISSN 1586-4081)
Журнал Угорського товариства гіпертонії (ISSN.
Головна »Для дітей» Діабет для дітей 2014 »Статті» Я завжди голодна! - Я постійно на дієті!
«Маленькі підлітки» та «великі підлітки» сьогодні зайняті як ніколи раніше. Зазвичай вони виходять з дому о 7 ранку, а приїжджають додому лише пізно вдень. Додаткові години та тренування ще більше збільшують час, який ви проводите поза домом. Багато разів через шкільні завдання та інші заходи молоді люди скорочують час, витрачений на їжу.
Кілька опитувань, проведених у віці від 11 до 18 років, показали, що снідає лише половина молодих людей. Закуски, що швидко їдять, поширені під час шкільних канікул, у другій половині дня перед тренуванням або перед домашнім завданням. Ці закусочні страви часто передбачають вживання їжі з низьким рівнем харчування. Замість цінних молочних продуктів (сиру, сиру, йогурту), фруктів чи овочів, вони віддають перевагу чіпсам та солодощам.
Вам потрібно знайти баланс між різними елементами вашого способу життя. Приділяйте час навчанню, заняттям спортом, харчуванням на вулиці, створенням сім’ї та друзів. Я часто чую, що у мене немає часу на те чи інше. Справді? Давайте подивимося чесно на те, як ми проводимо свій час. Можливо, замість того, щоб дивитися телевізор або проводити час перед комп’ютером, вам слід піти, їздити на велосипеді, грати у футбол, грати в баскетбол з друзями.
Звички в харчуванні
Оскільки розвиток харчових звичок починається в дитинстві, харчування підлітків має зосереджуватися на зміцненні корисних звичок. Звичайно, можливо, вам також доведеться попрацювати, щоб залишити шкідливі звички. Достатня кількість, якість та регулярність є важливими для харчування у будь-якому віці.
Потреби діабету молодої людини не змінюються від діабету. Твоєму тілу потрібна рівно стільки ж енергії та поживних речовин, що й аналогічним аналогам.
Спільною рисою дітей віком 11-14 років є відносно раптове збільшення зросту та ваги. Хлопчики можуть виростати до 15-20 см. Ваги можуть важити на 8-15 кілограмів більше, все за 2-3 роки. Для дівчат це число зазвичай становить 10-15 см і 6-10 кг. Що вимагає значного додаткового споживання енергії та поживних речовин. А 10 кг означає додаткове споживання енергії в 70 000 ккал. Зростання та розвиток, безумовно, вимагають енергії. Тому не дивно, що підлітки (особливо хлопчики) часто скаржаться, що вони завжди голодні. Їм потрібно все більше і більше їжі, яка незабаром досягне, а потім перевищить дозу для дорослих.
Зміни в організмі збільшують потреби в енергії та поживних речовинах, які дещо відрізняються у дівчат та хлопців. Наприклад, енергетичні потреби у хлопчиків помірно вищі, тому їм також потрібно з’їдати більше поживних речовин, що забезпечують енергію. У дівчат потреба в залізі дещо вища через менструацію.
Хлопчикові у віці 11-14 років потрібно 2300-2600 ккал енергії на добу при помірних фізичних навантаженнях, регулярних щоденних фізичних вправах, тоді як дівчаткам від 2000 до 2300 ккал. Це означає споживання 230-300 г вуглеводів на день при збалансованому харчуванні.
Білок необхідний для росту, для гармонійного функціонування організму. Особливу увагу слід звернути на споживання так званих цілісних білків, які містяться в продуктах тваринного походження - м’ясі, молочних продуктах, рибі, яйцях. Тому, якщо хтось вирішить, що хоче дотримуватися вегетаріанської дієти, обов’язково проконсультуйтеся з дієтологом.
Нерідкі випадки, коли дівчата виявляють, що все частіше випробовують модні дієти внаслідок опосередкованого ідеалом «моди», оскільки вони незадоволені своєю вагою. За даними опитування, сорок відсотків молодих дівчат у віці 15-19 років щонайменше один раз сиділи на дієті.
Гіпотрофія і надмірна вага
Кількісне споживання їжі може змінюватися від бажаного у двох напрямках: коли хтось їсть значно менше або значно більше, ніж потрібно. Звичайно, можуть бути дні, коли ви з якихось причин їсте більше-менше. Однак прагніть їсти збалансовано!
Медіа-опосередкована худорлявість моделі - мрія багатьох дівчат-підлітків, і, на жаль, дехто на це здатний на все. Можуть виникнути важкі розлади харчування: булімія та нервова анорексія. Перший характеризується самозригуванням після запою, а другий - тим, що людина відчуває жирність, навіть коли вона або вона схудла. І те, і інше - захворювання, які потрібно вилікувати.
Надмірне регулярне вживання їжі, особливо в поєднанні з невеликими фізичними вправами, також викликає ожиріння в підлітковому віці. Також потрібно звернути на це увагу, вчасно знайти причину проблеми і, де потрібно, змінитись, більше рухатися і виправляти помилки у своєму харчуванні. Рішучі дієти - це не відповідь! Набагато ефективніше зменшити порцію їжі на 15-20 відсотків. Перекуси між прийомами їжі значно зменшуються, оскільки таким чином можна заощадити більшість калорій.
Правильне харчування для діабетиків
Перше, найголовніше правило - не пропускати їжу! Слідкуйте за харчуванням у порядку, про що ви обговорили зі своїм лікарем або дієтологом. У підлітковому віці через високу потребу в енергії та поживних речовинах правильно вживати п’ять-шість прийомів їжі на день.
Почніть день зі сніданку! Протягом тижня це найпростіший прийом їжі протягом дня, у вихідні дні це може бути навіть розкішний пізній сніданок. На сніданок завжди їжте злаки з високим вмістом клітковини, хліб, печиво! Для цього підходять молочні продукти (молоко, йогурт, сир, сир), м’ясні нарізки, яйця. Але зверніть увагу на дозу! 2 дл молока, 4-6 дкг сиру, нарізки, сир, 1–3 яйця (хлопчики можуть їсти більше). Як рідину можна пити чаї, 2 дл молочного напою (латте, какао), сік (1-2 дл). Завжди їжте овочі або трохи фруктів на сніданок (10-15 dkg)!
Якщо є можливість, їжте на обід приготовану їжу! Їжте різноманітні страви в меню! Влаштуйте закуску (суп), основну страву та десерт! Але також не складно їсти застуду, як бутерброд з салатом або фруктами. Будьте обережні, щоб обіди не вигадали, сплануйте з батьками те, з чим ви збираєтесь обідати! Мета полягає в тому, щоб у вашій тарілці було якомога більше овочів, багатих дієтичними клітковинами, салату, зелених овочів або овочевих супів, коричневого хліба та невеликої порції білка (м’яса, риби, м’ясного м’яса, сиру).
Якщо ви хочете з’їсти бутерброд на обід, приготуйте його вдома! Нежирне м’ясо, можливо холодне м’ясо, нежирний сир між коричневим хлібом та з великою кількістю овочів (навіть упакованих у коробку). Для десерту вибирайте переважно фрукти, а іноді і шоколад з високим вмістом какао!
Вечеря повинна бути смачною і підбадьорливою, але ні в якому разі не перестарайтеся! Багато людей хочуть їсти половину щоденної їжі за обіднім столом. Не обов’язково просто їсти салат, але не хочеться їсти все вдома! Для невеликих страв (закусок) хорошим вибором є міні-бутерброд, йогурт, печиво з високим вмістом клітковини, фрукти, олійні насіння (3-5 dkg!).
Їжа з високим вмістом клітковини викликає насичення, а рівень цукру в крові стає меншим, за умови, що ви також звертаєте увагу на розмір порції. Лікування інсуліном завжди додається до дієти, а не навпаки! Звичайно, є обмеження! Не слід їсти потрійну порцію вуглеводних продуктів.
Будьте обережні, щоб не купувати нікчемні закуски! Вибирайте закуски з високим вмістом їжі: горіхи, несолоний мигдаль, печиво з високим вмістом клітковини, шоколад з високим вмістом какао, фрукти, йогурт!
Молоді люди повинні дбати про своє здоров’я так само, як і дорослі. Для цього вкрай необхідні щоденні вправи. Участь у групових видах спорту - відмінна можливість познайомитися з новими людьми та завести друзів. Ви також можете захотіти займатися індивідуальними видами спорту, тоді вибирайте його! Також чудово, коли сім’я організовує спільну програму вправ хоча б раз на тиждень (у вихідні): плавання, їзда на велосипеді, піші прогулянки.
Маріан Кіцак: Він отримав почесний ступінь з дієтології в 1990 році. Автор кількох книг та статей для пацієнтів. Він працює у навчальній лікарні Андраша Йоси в Ніредьгазі. Його завдання - застосувати теоретичні та практичні знання з питань харчування, дієтотерапії та діабетології в індивідуальному догляді за хворими, індивідуальному та груповому навчанні діабетиків, дієтичному догляді, подальшому навчанні медичних працівників.