Вступ

Цукровий діабет - це захворювання, яке виникає, коли підшлункова залоза не виробляє достатньо інсуліну або коли в організмі є стійкість до нього, це призводить до підвищення рівня глюкози в крові, що відоме як гіперглікемія. Цей факт завдає шкоди важливим органам як серце, судини, очі та нирки. Для контролю гіперглікемії необхідні пероральні або ін’єкційні препарати, змініть звички способу життя з підвищеними фізичними вправами, і одним із стовпів лікування є дієта, при якій необхідно отримувати менший рівень споживання вуглеводів, а також, крім того, потрібно повільно всмоктується, щоб запобігти раптовому підвищенню рівня глюкози в крові.

дієта

Визначення

У дієті для діабетиків має бути 60% вуглеводів, 20% білків і 30% жирів. Хворий на цукровий діабет повинен виключити з раціону цукор і бути обережним з пропорціями вуглеводів, які повинен повільно вбирати, коли це можливо.

Для кого це підходить?

Дієта при цукровому діабеті призначена як для хворих на цукровий діабет I типу, як правило, це діабет, який з’являється в дитячому віці, і діабет II типу, який з’являється у зрілому віці. Тим не менше, дієта для діабету Це той, який має найкращі пропорції, і, виключаючи трансжири та оброблені продукти та контролюючи кількість білка, його можна вважати здоровим харчуванням для будь-кого.

Які продукти слід їсти?

Слід вживати вуглеводи, вони містяться в бобових, овочах, фруктах, макаронах, рисі та хлібі. Не слід вживати фруктові соки або соуси, оскільки в обох вуглеводи більша кількість необхідної.

Так само ви повинні приймати білок, міститься в рибі, птиці, м’ясі, молочних продуктах, яйцях та деяких бобових. Бажано, щоб діабетик їв птахів без шкіри та риби, а серед риб найбільш рекомендовані сині. Якщо ви їсте м'ясо, краще вибирати шматочки з невеликою кількістю жиру або видаляти його.

А що стосується жирів, то їх можна споживати невелика кількість олії соняшникова або оливкова, зменшуючи або виключаючи споживання вершкового масла та маргаринів.

Вправа в дієті

У повсякденному житті діабетика фізичні вправи дуже важливі, їх наявність покращує рівень глюкози. Це рекомендується енергійні фізичні вправи принаймні п’ять днів на тиждень принаймні тридцять хвилин.

Важливо регулювати фізичну активність у повсякденному житті, звикнути підніматися і спускатися сходами, паркувати машину далі від пункту призначення, щоб йти пішки, якщо подорожуєте громадським транспортом, виходите на одну зупинку раніше, коли виходите з друзями чи родиною, плануєте прогулянки в парках або на відкритому повітрі, робите аеробіку, плавання або швидка ходьба, танці або гра у футбол чи баскетбол також можуть бути хорошими вправами.

Якщо діабетик вправляється, він повинен перевірити рівень глюкози і взяти запас вуглеводи, при необхідності - до або після виконання того самого .

Як змінюється дієта при гіпоглікемії?

В випадки гіпоглікемії, Змінювати раціон харчування не потрібно настільки, але необхідно приймати додатковий прийом вуглеводів, якщо це необхідно, гарною альтернативою може бути фруктовий сік або фрукт. Додавання хліба допомагає підтримувати рівень глюкози в крові після прийому швидко всмоктуючих вуглеводів.

Якщо пацієнт повторює гіпоглікемію, він повинен звернутися до свого лікаря, який скаже їм, чи слід це робитизмінити ліки що ви приймаєте від діабету.

Хворі на діабет повинні їсти щонайменше п’ять прийомів їжі і, якщо потрібно, вони можуть випити склянку знежиреного молока або йогурту перед сном, щоб уникнути нічної гіпоглікемії, яка може бути серйозною для цих пацієнтів.

Приклад щоденного плану

Склянка знежиреного молока з чотирма печивами (типу Марія) або шматочок хліба 50 грам з олією.

СЕРЕДИНА РАНКУ

Шматочок фрукта або шматочок фрукта, наприклад, диня або кавун.

Гриб обсмажений з шинкою та імператорським шматочком приблизно 150 грам у супроводі картоплі приблизно 100 грам.

ПОСЕРЕДІНЬ

Нежирний йогурт або склянка молока.

Зелена спаржа на грилі з французьким омлетом.

В обід і вечерю ви можете з'їсти шматок фрукта як десерт.

Найкращий спосіб розподілити їжу Саме завдяки дієті тарілки, в якій половина - це овочі, чверть - вуглеводи, а чверть - білки, це дозволяє нам підтримувати збалансоване харчування.

У деяких пацієнтів, які харчуються рано, випити склянку молока перед сном, щоб уникнути нічної гіпоглікемії.

Часті запитання

Чим відрізняється дієта у діабетиків 1 та 2 типу?

Різниці між ними насправді немає дієти І та ІІ типу, Але при дієтах I типу, оскільки це дієти для дітей, їх потрібно робити таким чином, щоб страви були привабливими, і може знадобитися додатковий вміст вуглеводів у вигляді фруктів або хліба, це тому, що вони зазвичай виконують вправу енергійніший за дорослих.

Чи рекомендується худнути за допомогою діабетичних дієт?

Дієти для діабетиків потрібно робити не для схуднення, а для того, щоб контролювати з’їдену їжу і розподіляти її протягом дня. У випадках діабетиків ІІ типу, які страждають надмірною вагою або ожирінням, рекомендується схуднути, регулюючи добове споживання калорій.

Які продукти заборонені для діабетика?

Єдиною їжею, яка заборонена для діабетика, є цукор, всі інші продукти можна вживати в різних пропорціях.

Діабетик не повинен вживати цукристу їжу або безалкогольні напої з цукром і повинен помірне вживання алкоголю.