Обмежувальні режими, такі як дієта Дюкана, менш ефективні в довгостроковій перспективі, ніж здорове та різноманітне харчування, свідчить новий звіт

Париж | 10 · 05 · 12 | 19:17

різноманітну

Новини збережені у вашому профілі

Дієта чи їжа здорової та різноманітної? Архів

Обмежувальні режими, такі як Дієта Дюкана, за даними французького дослідження, вони можуть швидко зменшити вагу, але в довгостроковій перспективі менш ефективні, ніж дієтичні рекомендації органів охорони здоров'я - їсти здорову, різноманітну, в помірних кількостях та без перекусів.

На підставі відповідей 105 711 людей, які щомісяця опитувались протягом трьох років, звіт показав, що хоча деякі обмежувальні режими, такі як дієта Дюкана, "можуть спочатку мати драматичний ефект., вони не ефективні в довгостроковій перспективі"пояснив координатор дослідження Серж Геркберг.

Інститут охорони здоров’я та медичних досліджень (Інсерм), до якого належить Герцберг, виявив, що до 76% людей, які дотримувались офіційних рекомендацій щодо харчування, змогли схуднути і зберегли висоту, досягнуту навіть через шість місяців після відмови від дієти.

Однак ті, хто дотримувався таких дієт, як гіперпротеїн Дюкан або Коен, пристосовані відповідно до гормонального рівня кожної людини, а також "домашні" схеми, дали ефективні результати лише в короткостроковій перспективі.

Окрім цих результатів, відповідальні за звіт "NutriNet-Health" наголосили на даних, які вони вважають тривожними: 7 із 10 жінок та 5 із 10 чоловіків хотіли б схуднути, незважаючи на те, що багато з них не мають зайвих кілограмів.

Насправді майже 6 з 10 жінок та 3 з 10 чоловіків без зайвої ваги хотіли б бути худішими, що "повинно змусити нас замислитися над ідеалом, який просувається в цьому суспільстві", попередив Герцберг.

Цей професор з Університету Париж XIII додав, що майже 30 відсотків жінок дотримувались п'яти дієт у своєму житті, а 9% вийшли за межі 10, "спіралі режимів", які експерти вважають небезпечними для здоров'я.

Крім того, 36% з них почали дотримуватися дієти у віці від 15 до 25 років - це скоростиглість, яка також турбує відповідальних за дослідження.

"Без медичних показань немає жодних причин самостійно накладати суворий, майже вічний режим", сказав Геркберг, для якого у випадку з підлітками ці практики "ще більш сумнівні", оскільки можуть призвести до проблем зростання.