Він повернувся на перші сторінки суспільного розділу ЗМІ з рук одного зі своїх вірних послідовників. Знаменитість Кім Кардашьян повернула на перший план Дієта Аткінса довівши свою ефективність у втраті більше 15 кілограмів, накладених під час вашої другої вагітності. Хоча, звичайно, те, що працює для одних, не повинно працювати для інших. Головне - спостерігати за реакцією нашого організму на нову систему, уникаючи ризику для нашого здоров’я.
Дієта Аткінса полягає у вживанні їжі, багатої білками та жирами, але зменшуючи споживання вуглеводів. Його функціонування обмежується засвоєнням понять; Якщо перше, що спалює організм, це вуглеводи, то жир накопичується; тому, якщо вони обмежені, організм повинен почати перетворювати жир в енергію замість глюкози. Крім того, споживання м’яса та жирів уповільнює травлення, насичується, а голод стримується. Отже, відбувається швидка втрата жиру та маси тіла.
Створена північноамериканським лікарем Робертом К. Аткінсом у сімдесятих роках, ця дієта має більш оновлену версію, яка зменшує ризик страждати серцево-судинними захворюваннями, підтримує рівень цукру в рівновазі та збільшує споживання клітковини. І саме завдяки цій дієті ми рекомендуємо більше споживати овочів, щоб уникнути оброблених продуктів, що збільшує рівень клітковини в нашому організмі. На власному веб-сайті вони наполягають на його ефективності та успіху: «вживання правильної їжі може покращити метаболізм організму, особливо спосіб переробки жиру. Вживаючи менше вуглеводів, більше покладаючись на овочі з високим вмістом клітковини, організм перемикається на спалювання ".
Автор цієї дієти запевняє, що успіх цієї системи полягає в тому, як перевиховується метаболізм. "Вуглеводи забезпечують значну частину енергії м’язам і мозку; коли їх мало, організм отримує енергію з жирів; коли ви перестаєте їсти рис або хліб, жирова тканина споживається, усуваючи тим самим типові булочки ".
Дієта Аткінса базується на трьох основах досягнення втрати ваги. Іншими словами, це дуже низьке споживання вуглеводів і, навпаки, велике вміст як білка, так і жиру. Таким чином, цьому союзу вдається зменшити голод, викликаючи зменшення калорій, які людина споживає на день, миттєво втрачаючи вагу.
Фази дієти Аткінса
- Індукція. У той момент, коли починається ця фаза, втрата ваги починається з виключення споживання вуглеводів та цукру. Рекомендується приймати в цілому п’ять порцій на день, у яких білки є його основою. Таким чином, важливо їсти щонайменше 150 грамів м’яса, риби, морепродуктів, яєць або молочних продуктів під час кожного прийому їжі, включаючи сніданок. Дозволено лише вживання 20 грамів вуглеводів, присутніх в деяких овочах. Його тривалість становить 15 днів, а за цей час оцінюється втрата до семи кілограмів. На цьому етапі слід уникати таких продуктів, як бобові, картопля, солодка картопля, овочі, багаті вуглеводами, такі як морква або ріпа, та фрукти, багаті вуглеводами, такі як банани, яблука, виноград або апельсини.
- Постійне схуднення. На цій другій фазі вони починають додавати вуглеводи до раціону, досягаючи 25 грамів. Це сири, горіхи та червоні фрукти.
- Попереднє технічне обслуговування. Поступово вуглеводи продовжують додавати, поки не досягнуть п'яти кілограмів, щоб залишатися в ідеальній вазі.
- Технічне обслуговування. Завдання досягнуто, людина, яка дотримувалась дієти до цього етапу, вже знає, які продукти їсти частіше чи рідше, щоб знайти природний баланс.
Існує також ряд дозволених продуктів:
- М'ясо, крім того, що отримується з органів
- Жирна риба і молюски
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів
- Яйця
- Молочні продукти з високим вмістом жиру
- Горіхи та насіння
- Корисні жири та олії
А також перелік заборонених продуктів:
Чи знаєте ви, що з BonoMédico ви можете звернутися до більш ніж 2500 спеціалістів всього за 39 євро за консультацію? Ніяких щомісячних зборів, ви платите лише за зверненням до лікаря. Перевірте тут, як це працює.
- Цукор-рафінад
- Крупи
- Транс-жирів
- Рослинні олії
- Дієтичний продукт
Важливо зволожувати, випиваючи близько двох літрів води на день, їх також можна чергувати з напоями з кофеїном, такими як зелений чай або кава. Алкогольні напої не заборонені в цілому, найкращий варіант у цьому плані - вино.
Найкраще в цій дієті та одному із запорук її успіху - це приємні відчуття, які залишає людина, яка займається нею через втрату апетиту, підвищення самопочуття, втрату ваги та дивовижне зниження показників на тілі. Важливо дотримуватися цієї дієти, оскільки, якщо харчові потреби не будуть дотримані, пройти етап неможливо, і кожен з них повинен тривати тиждень. І перш за все, їжте щодня і в достатній кількості, щоб не зголодніти.
Як і у всіх дієт, ці дієтичні зміни мають свої переваги та недоліки. Серед них профілактика та поліпшення метаболічного синдрому, діабету чи гіпертонії. Більше того, дозволена кількість їжі дуже широка, споживані білки забезпечують відчуття ситості, а вага швидко втрачається при збалансуванні харчових звичок. Його ризики впливають на можливість головного болю, запаморочення, слабкості, втоми або запору в період першої фази.
Меню на два тижні
- Сніданок: 1. Кава або чай без кофеїну. Порція сиру або яйця, звареного всмятку, твердого або яєчня
2. Яйця з беконом та кавою без кофеїну.
- Обід. 1. Овочевий відвар. Куряче філе. Салат з капусти та огірків з олією та лимоном.
2. Велика котлета з овочами.
- Перекус. 1. Пісний сир. Кава без кофеїну.
2. Два яйця, зварені круто
- Вечеря. Гріх 1. Овочевий бульйон з тертим сиром.
2. Тунець з майонезом
У будь-якому випадку можна їсти м’ясо, рибу, морепродукти, птицю та різноманітні сири. Можна готувати з маслом і додавати олію в салати.
Нормальна річ для людей, які розпочали цю дієту, полягає в тому, що з плином днів апетит починає знижуватися, і вони відчувають задоволення лише трьома прийомами їжі на день, а деякі навіть двома. У тому випадку, якщо цього не трапиться, ви можете кидати деякі продукти, щоб перекусити між прийомами їжі, що не змінить подальших дій цієї дієти:
- Ліві кадри
- Одне-два яйця, зварені круто
- Шматок сиру
- Шматок м’яса
- жменька волоських горіхів
- Грецький йогурт
- Ягоди та збиті вершки
- Морква (не рекомендується на першій фазі індукції)
- Фрукти (після проходження першої фази)
Якщо ви часто їсте поза домом, ми пропонуємо вам кілька порад, щоб ви могли продовжувати підтримувати дієту Аткінса. Наприклад, замість того, щоб їсти хліб, картоплю чи рис, вибирайте овочі; основний прийом їжі може складатися з тарілки жирного м’яса або жирної риби; Ви також можете додати трохи соусу, масла або оливкової олії.
Коли мова заходить про покупки на тиждень, важливо вибрати цілісні, органічні, необроблені продукти. У розділі м’яса ви можете вибрати яловичину, курку, баранину, свинину або бекон. У кошик також додайте жирну рибу, таку як лосось або форель, а також молюски. Яєць не повинно бракувати, купуйте їх у кількості, а також молочні продукти, такі як грецькі йогурти, вершки, масло або сир.
Овочі також складають важливу частину при наповненні кошика для покупок. Шпинат, капуста, салат, помідори, брокколі, цвітна капуста, спаржа або цибуля. Горіхи, такі як мигдаль, горіхи макадамії, волоські або фундук; або ягоди, такі як чорниця або полуниця. Насіння соняшнику або гарбуза, оливки, приправи, темний шоколад, оливкова та кокосова олії та авокадо доповнюють список.
Якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям, пам’ятайте, що за допомогою BonoMédico ви можете звернутися до більш ніж 2500 спеціалістів всього за 39 євро за консультацію. Перевірте тут, як це працює.
Багато суперечок виникло тоді, коли ця дієта стала відомою. Сильними противниками високого вмісту насичених жирів були головні дієтологічні організації та органи влади. Спочатку це було описано як нездорову дієту, і люди, які хотіли застосувати її на практиці, були стурбовані її страшними ризиками для самопочуття. Незабаром після цього були проведені різні дослідження та дослідження, які підтвердили, що безпека цієї дієти та її неучасть у серцево-судинних захворюваннях.
Сьогодні дієти з нульовим вмістом вуглеводів вважаються одними з найбільш успішних і здорових методів зниження маси тіла, оскільки вони також знижують рівень глюкози в крові, тригліцеридів та кров’яний тиск і підвищують рівень холестерину ЛПВЩ. Крім того, якщо ви наполягаєте на практикуванні щоденних фізичних вправ, ви можете отримати успішні результати.
Навпаки, дієта Аткінса не рекомендується для осіб молодше 18 років або старше 5 років; вагітна; якщо у вас проблеми з нирками, холестерином або високим рівнем ліпідів; або якщо у вас діабет.
Увага: Ця сторінка містить статті з медичним та медичним змістом, але жодного разу її не слід сприймати як ексклюзивне керівництво до проблем зі здоров’ям. З будь-яких питань щодо проблем зі здоров’ям слід звертатися до фахівця. BonoMédico - це не медичний кабінет.