Скористайтеся цим посібником з харчування та насолоджуйтесь олією КБР здоровим та безпечним способом.

багата

Протизапальна дієта, міжнародно визнана та популяризована багатьма лікарями в США (д-р Меркола та д-р Ендрю Вейл), є потужним союзником олії КБР для ведення здорового способу життя та зменшення ризику множинних захворювань.

Запалення - це гостра реакція на пошкодження тканини (тканини), яка виробляє характерні симптоми і зазвичай проходить спонтанно. В даний час виявлено те, що називається хронічним запаленням, важливим фактором розвитку будь-якої хвороби та втрати молодості на біологічному рівні.

Хронічне запалення може бути спричинене різними факторами, такими як стільниковий стрес через:

  • Надмірне споживання калорій.
  • Високий рівень цукру в крові.
  • Окислювальний стрес.
  • Запальна дієта

Сьогодні вчені повністю визнали руйнівну здатність хронічного запалення у фізіологічних процесах (Karin et al. 2006). Ці шкідливі наслідки хронічного запалення обумовлені його тихим характером, тобто симптоми не сприймаються ні пацієнтом, ні лікарями.

Після запуску хронічне запалення може тривати не виявлене роками, поширюючи пошкодження клітин по всьому тілу. Хронічне запалення низького рівня може загрожувати вашому здоров’ю прямо зараз, якщо ви цього не усвідомлюєте. З цієї статті ви дізнаєтесь, з чого складається протизапальна дієта і як застосовувати її у своєму повсякденному житті.

¿ Що таке протизапальна дієта?

Щоб повністю зрозуміти причину запальної дієти, спершу необхідно зрозуміти, що запалення - це природна і необхідна реакція організму на запобігання інфекціям або пошкодженню тканин (Меджитов, 2008).

Наступний список продуктів показує основне професіонал запальні (сприяють хронічному запаленню) раціону багатьох людей у ​​нашому суспільстві:

Дієтичні протизапальні групи продуктів харчування

  • Вуглеводи: Доросла людина повинна споживати в середньому 250 грамів вуглеводів.

Вам доведеться шукати продукти з нижчим глікемічним індексом, тобто ті, які стійко підвищують рівень цукру в крові.

До продуктів, які слід включити, належать: зерно, якщо це можливо без глютену, такий як коричневий рис (усі сорти), пшоно, тефф, лобода, гречка та кукурудза. Органічні продукти з пшениці, спельти, камуту або жита, такі як макарони, хліб із закваски (квашений) та пророщений хліб, можна вживати в меншій кількості, ніж попередні, залежно від сили травлення кожної людини.

Солодка картопля є дуже хорошим джерелом вуглеводів, багатих на такі поживні речовини, як вітамін А та калій. Картопля, в помірних кількостях і без смаження, також відноситься до цієї категорії.

  • Жири: оливкова олія першого віджиму, авокадо, волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю, горіхи макадамії, насіння, багаті на Омега 3, такі як конопля, чіа, льон, чорний і білий кунжут, а також кунжутна олія, олії насіння гарбуза, коноплі, авокадо кокос і льон. До тваринних джерел жиру належать дикий лосось, сардини, риб’ячий жир (дикого походження), олія криля, органічне несолоне масло, топлене масло (уточнене аюрведичне масло).
  • Білок: Їжте менше білка, якщо у вас проблеми з нирками, печінкою, алергія або аутоімунні захворювання. Потреба в білку дуже відносна і залежить від фізичного типу людини. Щоб знати, яка ваша справжня потреба, пройдіть тест, який визначає, чи є ви швидкий, повільний або змішаний окислювач .

Загальна настанова, якої слід дотримуватися, така зменшити кількість тваринного білка споживається, оскільки саме воно збільшує більше запалення через наступні фактори: воно збільшує маркери запалення, ризик діабету 2 типу, фактор росту типу 1, ризик серцевих захворювань та більшості захворювань (Alisson-Silva et al, 2016). Виняток становитиме синя риба, така як дикий лосось, сардини, деякі молюски та органічні яйця, через високий вміст протизапальної омега-3.

Ідеальним білком у протизапальній дієті є, перш за все, рослинне походження, таке як бобові, насіння, соя, горіхи та злаки, а також білок, що міститься в овочах та водоростях. У меншій кількості та з додатковими перевагами ми знаходимо дику рибу, багату на Омега 3, органічне м’ясо та курку (іноді).

  • Фітоелементи: Щоб отримати хороший захист від захворювань, пов’язаних із старінням (включаючи серцево-судинну, ракову та нейродегенеративну) та забрудненням навколишнього середовища, вживайте різноманітні фрукти, овочі та гриби.

Вибирайте фрукти та овочі всіх кольорів, особливо ягоди, помідори, помаранчеві та жовті фрукти та овочі, а також листову зелень.

Вибираючи органічну їжу, ви уникнете великої кількості хімікатів та пестицидів.

Регулярно споживайте хрестоцвіті (сімейство капустяні та брокколі), вони містять.

Включає напої з високим вмістом поліфенолів (природних антиоксидантів), таких як біла, зелена, чорна та органічна кава (звичайна - одна із культур із найбільшою кількістю пестицидів у світі).

  • Алкоголь: Якщо ви регулярно вживаєте алкоголь, вибирайте червоне вино, оскільки воно містить ресвератрол, антиоксидант, який зменшує шкідливий вплив алкоголю.
  • Мінерали та вітаміни

Найкращий спосіб отримувати всі необхідні мінерали та вітаміни щодня - це дієта з високим вмістом свіжих овочів та фруктів. Додатково ви можете доповнити наступною комбінацією антиоксидантів:

  • Вітамін С, від 200 мг до 1000 мг на день.
  • Вітамін Е. Більшість дорослих повинні обмежити споживання цього вітаміну між 100-200 МО на день (суміш токоферолів та токотрієнолів).
  • Селен, від 100 до 200 мікрограмів на день.
  • Суміш каротину, 10000-15000 МО на добу.

Високоякісний продукт із усіма цими поживними речовинами та багатьма іншими - Spectro Energy від Solaray.

Супер союзники протизапальної дієти

Якщо ви все ще хочете включити додатковий засіб, який посилює здоровий протизапальний ефект цієї дієти, ми рекомендуємо наступне:

  • Якщо ви не їсте жирної риби, як лосось, два рази на тиждень, ви можете приймати добавку до риб’ячого жиру, капсулу або рідину (2-3 грами на день у продукті, що містить DHA та EPA). Шукайте товар, який має якісні пломби, без важких металів та інших забруднень.
  • Нашим улюбленим союзником для боротьби із запаленням є масло CBD у концентрації 10% Beemine, потужного гармонізатора фізіологічних та когнітивних функцій.
  • Якщо ви регулярно не вживаєте куркуму та імбир, почніть включати їх у свій раціон! Хоча вони потужні в порошку, сирий корінь забезпечує додаткову антиоксидантну користь.
  • Додайте коензим Q10: 60-100 міліграм у гелевій капсулі під час основного прийому їжі.
  • Якщо у вас є тенденція страждати метаболічним синдромом, приймайте альфа-ліпоєву кислоту (ALA) від 100 до 400 мг на день.
  • Нарешті, переконайтеся, що ви споживаєте якісну воду, або через систему мікрофільтрації (наприклад, Alkalnatur), або ви також можете отримати її самостійно з сусіднього джерела.

Сподіваємось, вам сподобалася перша стаття про протизапальну дієту. У наступних розділах ми розширимо інформацію щодо кожного з розділів та окремих продуктів, щоб мати куленепробивне тіло!

Написано: Дієго Колодрон

Бібліографія

Карін, М., Лоуренс, Т., і Нізет, В. Вроджений імунітет зіпсувався: пов’язуючи мікробні інфекції з хронічним запаленням та раком. Клітинка. 2006; 124 (4): 823–835
Меджитов, Р. Походження та фізіологічна роль запалення. Природа. 2008; 454 (7203): 428–435 Сіх, Дж., Гей, Г., Су, Дж., Тай, Е., Юань, Дж., & Кох, В. та ін. (2017). Споживання червоного м’яса, але не варильних масел з високим вмістом поліненасичених жирів, пов’язане з вищим статусом арахідонової кислоти у дорослих китайських Сінгапуру. Поживні речовини, 9 (2), 101. doi: 10.3390/nu9020101
Такер, Л. А., Ле Чемінант, Дж. Д., і Бейлі, Б. В. (2015). Вживання м’яса та резистентність до інсуліну у жінок без діабету 2 типу. Журнал досліджень діабету, 2015, 174742. doi: 10.1155/2015/174742
Alisson-Silva, F., Kawanishi, K., & Varki, A. (2016). Ризик захворювань людини, пов’язаних із споживанням червоного м’яса: Аналіз сучасних теорій та запропонована роль метаболічного включення сіалової кислоти, яка не є людиною. Молекулярні аспекти медицини, 51, 16-30. doi: 10.1016/j.mam.2016.07.002

Тельмо Гуел (Автор)

Підприємець, дизайнер та економіст. Присвячена розвитку соціального бізнесу та інноваціям, що стосуються охорони здоров’я. Учень бджільництва. В даний час основна увага приділяється вивченню макроекономічного рівня конопель та його впливу на створення робочих місць, створення багатства та соціальне забезпечення.